西貝這事，沒完了。

本以為這場口水仗就要告一段落了，沒想到賈國龍再一次沒管住自己的嘴。

9月14日晚間，有媒體傳出這樣一個(gè)截圖，賈國龍?jiān)谌簝?nèi)的表態(tài)：“我應(yīng)對方式有錯(cuò)，改。做飯的圍著吃飯的轉(zhuǎn)，你說咋好就咋辦......”

賈國龍還稱，西貝今后將“打明牌”，做一個(gè)透明的西貝，徹底向胖東來學(xué)習(xí)。

并不是說，網(wǎng)友心底都認(rèn)為賈國龍錯(cuò)，非得要 賈國龍道歉。只是 口水仗到這兒，賈國龍的親自下場，并沒有討到什么便宜，反而有被羅永浩拉下水、洗不清的嫌疑。為此， 聽說 西貝一天少了幾百萬營收.......

是的。忍著無敵，仁者更無敵。

作壁上觀的看客們，其實(shí)都希望賈國龍以更高的姿態(tài)、更聰明的經(jīng)營哲學(xué)面對這場危機(jī)。

畢竟，有理的并不一定總能噴得過會(huì)吵架的！

《道德經(jīng)》中“不爭，天下莫能與之爭”，并不只是清凈無為、息事寧人之意，還有更深層次的經(jīng)營智慧。

沿著這個(gè)思路，我們看到連一向愛斗的羅永浩都打算洗洗睡了。

但故事出現(xiàn)反轉(zhuǎn)。

賈國龍沒完！他的發(fā)言，還有下文！ “羅永浩，是網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)，太壞了?！背霈F(xiàn)在了截圖中。

百度百科中，對網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)的界定并不算多么嚴(yán)苛，也沒想象中“那么壞，那么惡劣”。但這個(gè)帽子，任誰也不想戴。

尤其是羅永浩。于是，“這件事算是沒法揭過了”。

隨后，羅永浩拋出了解決方案：....... 我們還是找一個(gè)大的網(wǎng)絡(luò)平臺直播，當(dāng)面公平公正冷靜理性地對一次話吧。相信這也能澄清西貝的真相......

此前，人民日報(bào)微博指出，關(guān)于預(yù)制菜，信息需要更加透明，讓消費(fèi)者主動(dòng)選擇......這場討論，要走向理性和建設(shè)性：以治理優(yōu)化預(yù)制菜發(fā)展環(huán)境，推動(dòng)企業(yè)行為規(guī)范與消費(fèi)者的知情選擇......

沿著目前這個(gè)劇情發(fā)展，“直面大直播，更大的一場對打，是避免不了了?！?/p>

簡要回顧一下事件起末：

9月10日，羅永浩率先發(fā)起質(zhì)疑：

羅永浩在微博吐槽，稱與同事在西貝用餐后，發(fā)現(xiàn)“幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，實(shí)在是太惡心了”。他希望國家能推動(dòng)立法，強(qiáng)制餐館注明是否使用了預(yù)制菜。

西貝客服初步回應(yīng)：

否認(rèn)羅永浩的說法，強(qiáng)調(diào)菜品如牛大骨是“每天早上現(xiàn)煮的”，莜面是“店內(nèi)工作人員現(xiàn)場手搓的”，炒菜也是“新鮮蔬菜到店后現(xiàn)場炒制”，不存在預(yù)制。

接著，羅永浩進(jìn)一步發(fā)言：

“哈哈，牛大骨現(xiàn)煮，莜面現(xiàn)搓，塑料袋現(xiàn)剪，微波爐現(xiàn)打，準(zhǔn)備好的話術(shù)現(xiàn)讀?！?/p>

9月11日，賈國龍召開媒體溝通會(huì)：

會(huì)上，西貝創(chuàng)始人賈國龍強(qiáng)硬回應(yīng)。他堅(jiān)稱西貝門店“100%沒有預(yù)制菜”，并表示羅永浩的言論嚴(yán)重?fù)p害了西貝商譽(yù)，將起訴羅永浩。同時(shí)宣布開放全國所有門店后廚，歡迎消費(fèi)者參觀監(jiān)督，并推出“羅永浩同款菜單”。

當(dāng)日晚，羅永浩懸賞10萬征集證據(jù)：

“歡迎起訴”，懸賞10萬元人民幣，公開征集西貝使用預(yù)制菜的“真憑實(shí)據(jù)”。

隨后，這場關(guān)于“消費(fèi)者對食品安全、透明度以及價(jià)格的關(guān)注”的討論，變成了“什么是預(yù)制菜”的概念糾纏。

關(guān)于什么是預(yù)制菜，不少媒體人搬出了“行業(yè)、法理以及用戶”三個(gè)層面的不同定義與理解。

行業(yè)緯度：根據(jù)預(yù)加工的程度，把菜品分為“即配、即烹、即熱、即食”。比如，把魚收拾干凈，外賣到家，叫即配；把牛肉先小火燉好，再下鍋，這是即烹；把菜做到可直接吃，冷凍保存，即熱即食，叫即熱；諸如絕味、周黑鴨等鹵貨，則是即食。

法理層面，國家使用“清單機(jī)制“來定義是否預(yù)制。簡單來說，即配、即食都不算預(yù)制菜；但即烹、即熱則逃不開預(yù)制菜范疇。

對于消費(fèi)者而言，沒有什么定義，只有不同的理解：非先做、預(yù)加熱、提前備好，多少都屬預(yù)制菜的范疇.......

于是，賈國龍陷入了與羅永浩無休止的言辭拉鋸，西貝品牌直面嚴(yán)峻考驗(yàn)。

9月14日晚，本以為賈國龍的表態(tài)“有錯(cuò)，就改“的表態(tài)，宣告了本輪輿論結(jié)束。

奈何，這似乎又是一個(gè)新的開始。

這次的主題將不僅僅圍繞”預(yù)制菜“，而是羅永浩對”網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)“指控的反抗與自證。