大家好，我是公子。

國慶可算要來了！打工人的心，早就跟著假期倒計(jì)時(shí)一起躁動(dòng)起來了。不知道有多少人和我一樣，表面上還在敲鍵盤，魂兒已經(jīng)飄到七天長(zhǎng)假里了。

而每到這種全民出動(dòng)的時(shí)刻，總有一些人比我們更加忙碌——

比如今天要說的這位，最近火出圈的江西景德鎮(zhèn)“雞排哥”。

他，可不是一般的炸雞排大叔。

01

雞排哥，本名姓李，身材干瘦，每天手不停地在那炸雞排。

但你以為他火是純靠雞排？好吃只是一部分，真正讓他3天漲粉18萬的，還是他那套“情緒價(jià)值+服務(wù)藝術(shù)”。

雞排哥把6塊的雞排，賣出了60塊的情緒價(jià)值，600塊的服務(wù)！

來，隨便甩幾句他的經(jīng)典語錄：

• “這個(gè)雞排有點(diǎn)大，請(qǐng)你原諒我?！?/li>
• “我已經(jīng)沒有任何理由讓你等了！”
• “希望你給我一次為你服務(wù)的機(jī)會(huì)?！?/li>
• “你可以拒絕我，但是請(qǐng)你不要拒絕美味；你可以虧待自己，但不能虧待自己的胃?！?/li>
• “如果不及時(shí)吃，導(dǎo)致雞排不脆，我將停止對(duì)你的售賣！”

好家伙，買個(gè)雞排，愣是買出了被霸道總裁強(qiáng)勢(shì)關(guān)懷。

這還沒完。

哪怕顧客再多，他也秩序感極強(qiáng)：“做完你的做你的，做完你的做你的”。

看他忙碌的身影，像被好幾個(gè)甲方催著，公子已經(jīng)感同身受。

更絕的是，他還有雷打不動(dòng)的三大“雞排法則”：

第一，下午4點(diǎn)半后不接散戶。

為啥？因?yàn)楦鷮W(xué)生約好了，得保障學(xué)生們的“雞排供應(yīng)”。

第二，學(xué)生買，便宜一塊；但12點(diǎn)以后到的，貴一塊。

漲價(jià)的理由很簡(jiǎn)單，因?yàn)槟愠噪u排的決心不夠堅(jiān)定。

第三，請(qǐng)自覺打開你的塑料袋。

在雞排哥這兒，速度就是一切?！拔倚枰氖撬俣?，美味無需等待！”

顧客必須學(xué)會(huì)提前把塑料袋打開，好迎接雞排哥剛炸好的雞排。

他還有個(gè)神邏輯：雞排是免費(fèi)送的，塑料袋收6塊。

所以，你的袋子被風(fēng)吹走，或者被人搶了，他是不會(huì)承認(rèn)已經(jīng)收你錢了。

但要是雞排沒炸到位，他會(huì)直接免單，因?yàn)樗盁o法原諒自己”。

于是，為了順利接過雞排哥的雞排，不少網(wǎng)友在家練習(xí)怎么快速打開塑料袋。

02

雞排哥火了之后，那場(chǎng)面，簡(jiǎn)直了。

攤前排長(zhǎng)龍，黃牛都驚動(dòng)了。雞排哥一看，這不行，得控場(chǎng)啊。

他第一招，叫“釜底抽薪”——直接把配方公開，教大家在家自己做。

結(jié)果網(wǎng)友一看視頻：好家伙，每天現(xiàn)買現(xiàn)切！不是預(yù)制菜！那我更得來嘗嘗原版了！

回頭再看看某品牌賣的高價(jià)預(yù)制菜，這6塊錢的雞排，值了！

第二招，是啟動(dòng) “雞排家族” 模式。

雞排嫂、雞排奶、雞排舅、雞排侄……全員上陣，堪稱“最強(qiáng)輔助團(tuán)”。

一個(gè)流動(dòng)小攤，硬是干出了家族企業(yè)的風(fēng)范。

也不知道這個(gè)國慶，他們會(huì)不會(huì)“全軍出雞”，順便再解鎖個(gè)“雞排娃”等人物。

當(dāng)然，人紅是非多，也有人跑出來蹭熱度，自稱是“雞排哥老婆”。

氣得雞排哥親自下場(chǎng)：“我就一個(gè)老婆！”

上一個(gè)在這么火的時(shí)候公開戀情的，還是鹿晗呢。

所以雞排哥打動(dòng)人，不光靠幽默，還有他的真誠和實(shí)在。

你能感覺到，他是真的熱愛，也尊重每一個(gè)顧客。

別人嫌他話多，怕口水噴雞排，他就把口罩“焊”在下巴上；

別人問他累不累，他第一時(shí)間感謝老婆：“功勛章里有我的一半，也有她的一半”。

至于怎么應(yīng)對(duì)國慶游客太多，他表示：

“讓游客高興來空手走？對(duì)不起，這種情況是不會(huì)發(fā)生的，我會(huì)讓你看到奇跡。”

就沖這份實(shí)在勁兒，景德鎮(zhèn)直接請(qǐng)他當(dāng)了“文旅推介官”。

一個(gè)看似普通的小人物，也能閃閃發(fā)光中。

03

仔細(xì)想想，這場(chǎng)景咱們并不陌生。

比如之前火過的發(fā)型師曉華，熱情投喂“甲亢哥”的榮昌鹵鵝哥，“收留”孩子看電視的肥娟小吃……甚至你每天經(jīng)過的早餐攤、小賣部，也可能也藏著一個(gè)“雞排哥”。

他們未必都能能說會(huì)道，但都有一份執(zhí)拗的認(rèn)真，勤勤懇懇地養(yǎng)家糊口。

你可以說，他們之所以火，是平臺(tái)為了制造爆點(diǎn)，偶爾打造素人網(wǎng)紅。

但不可否認(rèn)，比起那些制造對(duì)立、嘩眾取寵的戲精，流量更應(yīng)該流向這些認(rèn)真生活的普通人。

第一，他們能帶火一座城。

一個(gè)雞排哥，能讓全國網(wǎng)友都知道景德鎮(zhèn)不只有瓷器，還有更多美食和風(fēng)景。

這波免費(fèi)廣告，比砸錢拍宣傳片還管用。

當(dāng)然，人來了，城市也得接得住。

就看官方能不能保證食品安全，規(guī)范市場(chǎng)秩序、控制人流量、推出優(yōu)惠……把“流量”變成“留量”。景德鎮(zhèn)找雞排哥宣傳，可見其重視程度。

第二，時(shí)代在變，熱點(diǎn)在換，但人與人之間最本真的情感連接、那份真誠和關(guān)懷，永遠(yuǎn)不會(huì)過時(shí)。而我們愛的，也正是這種帶活人感的溫度。

所以，即便熱點(diǎn)過去，但鍋里的雞排，永遠(yuǎn)新鮮滾燙；

生活，也終將歸于那些最本真、最用力的平凡。