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永安鎮(zhèn),老年人的山姆超市

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第 6 站

永安鎮(zhèn)

清早起床,兩小時地鐵+打車,穿城來到永安鎮(zhèn),還好,沒有錯過趕場。




永安鎮(zhèn)隱藏于雙流東南部、府河沿岸,逢單號趕場。早上6點,集市就開擺了,新鮮瓜果蔬菜排排坐,叫不出名字的草藥窩在彩色的口袋里,豬肉切成大小類似的長條掛得整整齊齊……趕場的人從四面八方匯聚,一直熱鬧到中午才散去。




·市場上的秩序感,強(qiáng)迫癥友好

在有限的趕場經(jīng)歷里,我和李可以都覺得,永安鎮(zhèn)是最有煙火氣和韻味的。小巷縱橫交錯,沿途兩側(cè)各種售賣的物品連成線,比逛超市更有幸福感。在鎮(zhèn)上打圈逛上幾趟,心里大概就有了譜。草藥、刀具、蔬菜瓜果、熟食區(qū)、床單被罩、衣服鞋子等等,貨物豐富,各有分區(qū)。

看著老人們騎著三輪車前來趕場,人手一個時尚單品小推車裝貨,瞬間覺得,永安鎮(zhèn)就是老年人的山姆超市。當(dāng)然,也可以是年輕人的。


地鐵坐到5號線終點站回龍站,再打車就到了永安鎮(zhèn),先去吃早飯,我們選定了大樹底下的羅記老店,一人一份豆腐腦,再要了一塊看起來扎實的油炸糕,在老板熱情推薦下,加了切成小條、撒了辣椒面的油炸糕條。



老板說,他們就在這同一位置開了46年了。油炸糕外皮酥脆,內(nèi)里吃起來有涼粉的感覺,據(jù)說做法與涼粉類似,主要原材料是大米。



吃完,正式開啟趕場。

市場上,水果攤的喇叭是叫得最兇的,買上幾顆本地柿子,手提一袋秋天繼續(xù)逛。雖攤位各自堆滿人,話趕話在耳邊立體環(huán)繞,但沒有喧鬧的感覺。一側(cè)手機(jī)鈴聲響起,阿姨抬手就是一句:誒,我在yun安。



和身邊的人隨意搭話,講什么都有回應(yīng)。賣煙葉的叔叔坐在路邊柳樹下一言不發(fā),上前問了幾句,他會笑臉盈盈吐出幾個字回應(yīng)好奇;賣鴿子的老人坐在樓梯口發(fā)呆,但空氣里似乎沒有太多心事。幾瓶黃澄澄的土蜂蜜在陰天里更鮮艷,看見鮮嫩的南瓜苗腦子里已經(jīng)有涼拌南瓜苗這道菜了。

想起一句“本來應(yīng)該從從容容,游刃有余?!?/p>

也想立刻去廚房創(chuàng)作。




路邊的草藥攤不少,講究的裝在鮮艷的塑料口袋里,碼放得整整齊齊,不講究的鋪一層塑料布,往地上一堆。需要買點啥,抓起來聞一聞,拿給老板稱就行。



逛了一圈,李可以說,好久沒有吃現(xiàn)炸的油條配豆?jié){了,安排。好吃的豆?jié){油條,李可以的標(biāo)準(zhǔn)是豆?jié){不甜不濃、入口干凈,油條不綿軟也不太硬,其實就是小時候的味道。


永安鎮(zhèn)上的這家豆?jié){油條就還在過2008年。十點左右,早餐店還在營業(yè),一塊藍(lán)綠相間的棚布算得上招牌,幾張舊桌子隨意入座,喊上兩碗豆?jié){、一份油條,4.5元,吃得心滿意足。

吃完去街對面拍照,原來棚布上方還有幾個大字:精彩無限。


賣四件套的,彈棉花的,修鐘表的,賣竹編的,賣菜苗的,賣菜刀的,賣鋤頭的……趕一次集,可以一站式購齊家里所需。





市場上的人來來去去,換了一批又一批,一直到中午,整個場才漸漸冷下去。滿載而歸的人們和他們的拖車四散,消失在場鎮(zhèn)的周圍。



這時,我們便去到河邊的老碼頭蓋碗茶喝一杯花茶。無論喝什么,一律五塊錢一杯。選定河邊的位置坐下來,可以看到來河邊洗花生的、洗刀具的,組合起來很別致,河對岸風(fēng)景也不錯。就是蚊子有點多,還好老板準(zhǔn)備了蚊香。



跟著博主推薦,午餐選了豆湯肥腸,是的,店名就叫豆湯肥腸。剛坐下,隔壁幾位大哥提著星巴克就過來了。搜索附近最近的一家星巴克有7km,那穩(wěn)了,跟著圓圓的哥佬倌吃,準(zhǔn)沒錯。



先說價格,兩人三菜54元。沒想到干煸苦瓜是最好吃的,10塊錢一份,超級有鍋氣,還有點椒麻味兒。豆湯也好喝,腸頭配的蘸水優(yōu)秀。吃飯期間,室外室內(nèi)十幾桌人換了又換,飯后數(shù)了數(shù),同時有50+人在場,不談環(huán)境的蒼蠅館子,味道確實不錯的。




李劼人曾在《死水微瀾》里曾描寫過川西小鎮(zhèn)天回鎮(zhèn)趕場的熱鬧場面:“本來已經(jīng)夠?qū)挼氖褰值溃?jīng)這兩旁的小市攤子,以及賣菜,賣零碎,賣飲食的攤子擔(dān)子一侵蝕,頓時又窄了一半,而千數(shù)的趕場男女,則如群山中的野壑之水樣,千百道由四面八方的田塍上,野徑上,大路上,灌注到這條長約里許,寬不及丈的長江似的鎮(zhèn)街上來……”

永安鎮(zhèn)的趕場日,便是這樣。



我們手上捧著熱氣騰騰的油炸糕,胳膊上挎著的塑料口袋里裝了本地面柿子,眼睛到處看,看不夠,腳板一直在走,穿梭在老年人含量偏高的人群里,天的我們,沒有班味,只有生活。

“逛完得不得更熱愛生活哦?”

“要哦。”




編輯丨書書 李可以

攝影丨李可以

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