金秋重陽，醬香滿溢茅臺鎮(zhèn)。2025年10月29日，“2026年度國臺質(zhì)量誓師大會暨國臺數(shù)智珍藏酒封壇儀式”在國臺數(shù)智酒業(yè)集團盛大啟幕。這場匯聚行業(yè)目光的盛會，不僅是國臺順應(yīng)重陽下沙傳統(tǒng)、堅守品質(zhì)信仰的年度承諾，更是其以數(shù)智創(chuàng)新賦能傳統(tǒng)酒業(yè)、以文化內(nèi)核煥新消費體驗的生動實踐。

仁懷市委副書記、市長陳清松，仁懷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黨工委委員、管委會副主任陳圣佐，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會執(zhí)行秘書長黃衛(wèi)泉，著名品牌創(chuàng)意規(guī)劃專家、北京金必德研究院院長沈青，原解放軍第451醫(yī)院院?崔建國，前香港無線電視制作總監(jiān)、前香港英皇娛樂集團行政總裁、現(xiàn)任華夏文化娛樂公司行政總裁、國際唱片業(yè)協(xié)會（香港會）主席吳雨，貴州星苑春實業(yè)發(fā)展有限公司董事長鄭思權(quán)，河南金輝酒業(yè)有限公司董事長池金清，四川酒投酒業(yè)有限公司總經(jīng)理閻立偉，四川華商銘酒酒業(yè)有限公司董事長李紅兵，貴州最美?速商貿(mào)有限公司董事?潘勝偉，貴州藝森源供應(yīng)鏈管理有限公司董事?張勇，貴州睿乾科技發(fā)展有限公司副董事長歐陽少兵，貴州天悅旅業(yè)集團總裁王群富，名品世家酒業(yè)連鎖股份有限公司副總經(jīng)理孟雷，中國烹飪大師李建國、王平、龐希培等領(lǐng)導嘉賓出席了本次活動。

天士力創(chuàng)始人、國臺創(chuàng)始人、天士力集團終身榮譽主席、天士力數(shù)智健康產(chǎn)業(yè)集團董事長、國臺數(shù)智酒業(yè)集團榮譽董事長、創(chuàng)新生產(chǎn)力總師、國臺研究院院長閆希軍，天士力創(chuàng)始人、國臺創(chuàng)始人、天士力集團終身榮譽主席、天士力數(shù)智健康產(chǎn)業(yè)集團有限公司副董事長、國臺數(shù)智酒業(yè)集團副董事長吳迺峰，天???健康產(chǎn)業(yè)投資集團董事局副主席、天士力數(shù)智健康產(chǎn)業(yè)集團總經(jīng)理朱永宏，天士力大健康產(chǎn)業(yè)投資集團副總裁、國臺數(shù)智酒業(yè)集團副董事長兼總經(jīng)理葉正良，天士力數(shù)智健康產(chǎn)業(yè)集團副董事長、國臺數(shù)智酒業(yè)營銷有限公司副董事長、國臺銷售公司董事長劉宏偉等公司領(lǐng)導及相關(guān)職能部門、分公司負責人，與參會嘉賓，共同見證國臺在品質(zhì)堅守、數(shù)智創(chuàng)新與文化表達上的全新突破。

重陽下沙質(zhì)量誓師，以數(shù)智之力筑牢品質(zhì)根基

重陽下沙，是茅臺鎮(zhèn)醬酒釀造的千年傳統(tǒng)，也是國臺堅守品質(zhì)的“年度儀式”。本次活動是國臺連續(xù)第八年在重陽下沙之際舉行質(zhì)量誓師大會，以“視質(zhì)量為生命”的信仰，開啟新一年度釀造周期。

（仁懷市委副書記、市長陳清松）

仁懷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黨工委委員、管委會副主任陳圣佐表示，國臺酒業(yè)深度扎根仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)，不僅深耕酒文旅融合發(fā)展賽道，建設(shè)國臺莊園等特色酒莊，更創(chuàng)新打造“數(shù)智國臺尊享之旅”和“國臺酒元宇宙奇幻之旅”，在推動醬香白酒產(chǎn)業(yè)智能化改造和數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面取得了明顯成效。國臺酒業(yè)不僅實現(xiàn)了傳統(tǒng)釀造向現(xiàn)代釀造、科學釀造、智能釀造的跨越，也讓釀酒智慧得到更好的傳承和延續(xù)。正是這種對工藝的精雕細琢、質(zhì)量的極致追求，支撐著國臺酒的批次質(zhì)量穩(wěn)定性和口感一致性，成就了國臺美酒越陳越香的品質(zhì)特質(zhì)。

（仁懷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黨工委委員、管委會副主任陳圣佐）

貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會執(zhí)行秘書長黃衛(wèi)泉強調(diào)，質(zhì)量是企業(yè)立足的根本，也是行業(yè)應(yīng)對市場風浪的“壓艙石”。國臺連續(xù)多年舉辦質(zhì)量誓師大會，是對傳統(tǒng)釀造技藝的傳承，也是對“品質(zhì)至上”的莊嚴承諾。釀造一瓶質(zhì)量穩(wěn)定的品質(zhì)好酒，不是一件容易的事，醬酒釀造過程復雜，時間長、工序多。國臺構(gòu)建了釀酒全過程標準化、數(shù)字化生產(chǎn)管理系統(tǒng)，并量身打造了從投糧釀造到包裝出廠的全生產(chǎn)鏈質(zhì)量管理體系，通過紅外光譜技術(shù)、多元指紋圖譜等科學方法，替代傳統(tǒng)感官評價，系統(tǒng)地保障產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性與穩(wěn)定性。

（貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會執(zhí)行秘書長黃衛(wèi)泉）

天士力大健康產(chǎn)業(yè)投資集團副總裁、國臺數(shù)智酒業(yè)集團副董事長兼總經(jīng)理葉正良在致辭中表示，國臺歷經(jīng)十余年六次技術(shù)迭代，完成了從傳統(tǒng)釀造向自動化、數(shù)智化，再到結(jié)合人工智能的系統(tǒng)創(chuàng)新，確保國臺酒標準一致、批次穩(wěn)定、質(zhì)量恒定?；谙M需求和科學風味物質(zhì)解析成果，國臺構(gòu)建起從傳統(tǒng)釀造邁向“智能釀造+大師微調(diào)”的新模式，未來國臺將始終圍繞釀好酒、酒好喝，喝好酒三件大事，全面擁抱數(shù)智化，并以通之道的文化創(chuàng)新，講好“智造好品質(zhì)，通達美生活”的故事，不斷為美好生活添彩助力。

（天士力大健康產(chǎn)業(yè)投資集團副總裁、國臺數(shù)智酒業(yè)集團副董事長兼總經(jīng)理葉正良）

國臺數(shù)智酒業(yè)集團副總經(jīng)理李長文以《智釀新名酒 創(chuàng)新高品質(zhì)》為題演講，詳解國臺智能釀造突破：研發(fā)360余臺套智能釀造設(shè)備，建立釀造微生態(tài)標準評價體系，實現(xiàn)11種功能微生物精準定量；首創(chuàng)“三級質(zhì)量控制系統(tǒng)”，通過感官評定、氣相色譜分析、紅外光譜技術(shù)結(jié)合，將基酒質(zhì)量等級判別準確率提升至新高度，同時通過專利技術(shù)優(yōu)化酒體，降低無益成分含量，讓“不上頭、更舒適”成為國臺酒的鮮明標簽。

（國臺數(shù)智酒業(yè)集團副總經(jīng)理李長文）

國臺堅持在重陽下沙之際進行生產(chǎn)質(zhì)量誓師，把“視質(zhì)量為生命”的信仰內(nèi)化于心，外化于行。在莊嚴的質(zhì)量誓師環(huán)節(jié)，天士力大健康產(chǎn)業(yè)投資集團副總裁、國臺數(shù)智酒業(yè)集團副董事長兼總經(jīng)理葉正良向國臺數(shù)智酒業(yè)集團副總經(jīng)理陸安謀授予質(zhì)量誓師大旗。全體國臺?將把對質(zhì)量的莊重承諾，轉(zhuǎn)化為?常?作中的嚴格標準和?覺?動，通過持續(xù)改進與精益求精，為消費者創(chuàng)造更?品質(zhì)的美酒。

封壇盛典：數(shù)智珍藏解鎖新體驗，壇儲時光見證情感與價值

重陽封壇，是醬酒文化的重要傳承，也是國臺連接消費者的情感紐帶。國臺數(shù)智珍藏酒封壇距今已經(jīng)走過了十余載，依靠卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、貼心的服務(wù)，贏得了廣大壇主的喜愛和信任?！昂煤?、有面、能增值”，這是壇主對國臺數(shù)智珍藏酒的普遍評價。

國臺銷售公司總經(jīng)理湯旭在演講中提出，少喝酒、喝好酒、喝老酒、喝陳年珍藏老酒成為白酒消費新主張、新常態(tài)；保值消費、增值消費、超值消費、投資型類金融消費是新未來。國臺數(shù)智珍藏酒具有極高的品飲價值、品味價值、社交禮贈價值和收藏投資價值，以“原產(chǎn)地封藏、數(shù)智化交易、平臺化服務(wù)”為核心，打通“可喝、可贈、可存、可賣”的消費鏈條；讓消費者“不建酒窖、共享酒窖、成為壇主”，給消費者“原廠壇儲有保障、數(shù)智養(yǎng)藏更放心、個性定制有新意、禮贈往來更便捷、投資增值有未來。

（國臺銷售公司總經(jīng)理湯旭）

同時，國臺推進“健康飲酒進家庭”項目，推出10L、15L、25L裝家庭壇酒，配套便攜小壇與補給壇，讓好酒走進日常家庭生活。

國臺數(shù)智酒業(yè)營銷有限公司副總經(jīng)理姜銳進一步解讀數(shù)智珍藏酒的高端價值，并講解了數(shù)智珍藏酒封壇銷售政策，活動現(xiàn)場封壇還能享受多項專屬福利，引發(fā)熱烈響應(yīng)。

（國臺數(shù)智酒業(yè)營銷有限公司副總經(jīng)理姜銳）

三位壇主代表們分享了與國臺的深厚緣分。河南金輝酒業(yè)董事長池金清，北京甘肅企業(yè)商會副會長、北京滿意領(lǐng)航幕墻裝飾工程有限公司總經(jīng)理成滿意，和昉酒業(yè)（天津）有限公司總經(jīng)理朱振國三位壇主表示，與國臺的合作源于對品質(zhì)的共同信仰，此次封壇既是對國臺珍藏酒價值的認同。

活動同步開設(shè)勾調(diào)體驗與盲品體驗區(qū)：勾調(diào)體驗區(qū)內(nèi)客戶用不同輪次基酒與數(shù)智珍藏老酒，親手勾調(diào)專屬小瓶醬酒；盲品體驗區(qū)內(nèi)，參與者品鑒2012至2020年九個年份的國臺國標酒，成功品對年份可晉級“第四屆國臺國標真實年份酒全國盲品挑戰(zhàn)賽”，沖擊百萬大獎，沉浸式體驗讓嘉賓深度感受國臺酒的品質(zhì)魅力。

國臺皇樽七賢酒煥新飲酒場景，以文化賦能傳遞情緒價值

一直以來，國臺都致力于酒文化的傳承與再造，以“通”為酒文化核心，構(gòu)建起“天地相通”的飲酒哲學，串聯(lián)起歷史與未來、物質(zhì)與精神，打造出獨具韻味的文創(chuàng)產(chǎn)品矩陣，比如“臺文化”系列、炎黃文脈系列、生肖系列，以及數(shù)智珍藏酒、元宇宙等趣味創(chuàng)新系列。

為了給消費者提供更多情緒價值、滿足精神文化需求的新業(yè)態(tài)與新場景，打造新的消費增長點，本次活動期間，國臺還帶來文化創(chuàng)新重磅成果——國臺皇樽七賢酒上市發(fā)布。該產(chǎn)品歷史、人文與健康融為一體，打造兼具飲用價值與精神內(nèi)涵的文化名酒。

北京金必德研究院院長沈青詳解皇樽七賢酒的創(chuàng)作初心：這款酒由閆希軍先生主導策劃，聯(lián)合沈青院長、國臺文化大使李毅峰共同打造，徐強大師勾調(diào)，歷時多年打磨，旨在“為天下讀書人釀美酒，敬天下文化人喝好酒”。產(chǎn)品分為“知止之道”、“上善之道”、“通達之道”三款，瓶身“皇樽七賢”字體源自魏晉漢簡與王羲之書法風格，外盒以古代扇子為靈感，象征“風骨與灑脫”，將“觀自然、體無為、修守靜、悟通達、近上善、歸素樸、明知止”的道家七德融入其中，傳遞“微醺見真味”的飲酒哲學。

（北京金必德研究院院長沈青）

據(jù)了解，國臺皇樽七賢酒將創(chuàng)新推出“七賢送福運·開瓶見獎·集簽贏百萬”活動，與通道中人共赴文化盛宴，踐行數(shù)智釀造，煥新歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新現(xiàn)代飲酒文化，超越傳統(tǒng)飲酒體驗，為消費者提供豐富的情緒價值，讓每一杯酒都承載文化雅趣與情感共鳴。

共赴重陽之約，見證匠心國臺，感受文化美酒，封壇美好希望。此次活動，國臺以質(zhì)量誓師堅守品質(zhì)初心，以數(shù)智封壇鏈接價值，以文化新品煥新場景，全方位展現(xiàn)“數(shù)智國臺開新篇 打造中國新名酒”的戰(zhàn)略決心。未來，國臺將繼續(xù)秉持初心、堅定恒心，在打造數(shù)智國臺的征程中，用更卓越的產(chǎn)品、更豐富的文化內(nèi)涵，開創(chuàng)中國新名酒的美好未來。