作者丨內(nèi)參君

編審丨橘子

清晨的電梯里，伴著孩子惺忪的睡眼，那個關于“分階喂養(yǎng)”的熟悉廣告聲再次響起。新手寶媽王婷不由地會心一笑，作為一位“資深”用戶，這套從細膩米粉到趣味零食的科學體系，陪伴了她家寶寶一路成長，讓曾經(jīng)焦慮的喂養(yǎng)過程變得格外省心。

而在這句廣告語的背后，站著一家頭部國產(chǎn)嬰幼兒輔食品牌——英氏，不僅用一套開創(chuàng)性的“5階喂養(yǎng)體系”解決了中國家長的育兒難題，如今更是站在行業(yè)前沿，始終關注并實現(xiàn)品質(zhì)升級，為中國嬰幼兒輔食行業(yè)“打了樣”。

從提出“分階喂養(yǎng)”，

到央視網(wǎng)“直播”英氏輔食工廠

從承擔“市場教育”的角色到開放超級工廠，在嬰幼兒輔食這個行業(yè)，英氏正在引領行業(yè)抵達新階段。

在過去長達十七年的時間里，英氏持續(xù)地進行嬰幼兒輔食相關的市場教育，如今大部分家長已熟知嬰幼兒輔食的價值。

知道輔食不僅是營養(yǎng)補充，更是寶寶鍛煉咀嚼、消化能力，適應成人飲食的第一步；更理解和認同英氏提出的“科學5階喂養(yǎng)體系”，可以用此解決家長“何時加輔食、加什么輔食”的喂養(yǎng)焦慮。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預測，在未來五年嬰幼兒輔食行業(yè)將延續(xù)良好的發(fā)展態(tài)勢，到2029年，中國嬰幼兒輔食市場規(guī)模將達到927億元，2024-2029年的復合增速約為9.0%。

但如今，隨著消費升級，以及嬰幼兒輔食市場的做大，市場上產(chǎn)品“良莠不齊”，家長對安全和品質(zhì)感到“憂心忡忡”，家長對輔食的需求已從“滿足基本營養(yǎng)”轉(zhuǎn)向“安全可溯、科學適配”。也正是看到了這樣的痛點，作為嬰幼兒輔食行業(yè)頭部品牌的英氏開放了工廠，并放到了央視的直播鏡頭下。

據(jù)了解，英氏控股集團股份有限公司（以下簡稱“英氏控股”）創(chuàng)立于2008年，是一家貫徹“健康中國”理念，以滿足中國嬰幼兒的營養(yǎng)照護需求為核心，嬰童食品及嬰幼兒衛(wèi)生用品兩大業(yè)務板塊協(xié)同發(fā)展的綜合性、大型母嬰產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及運營企業(yè)。目前，英氏員工總數(shù)近千人，擁有湖南長沙、湖南瀏陽兩大智能制造基地。

10月21日，央視網(wǎng)《超級工廠》欄目走進英氏控股，在主持人常婷的帶領下，千萬觀眾跟隨直播鏡頭深入英氏瀏陽超級工廠。

值得一提的是，早在2012年，英氏就開始進行嬰幼兒米粉自主生產(chǎn)。2024年，瀏陽工廠建成投產(chǎn)后，英氏質(zhì)管與生產(chǎn)團隊運用以往積攢的豐富經(jīng)驗，使得工廠投產(chǎn)不足一年，首次申報便斬獲BRCGS A級、IFS高級認證。這兩項證書屬于“食品安全界奧林匹克”級的證書。車間按10萬級GMP潔凈標準打造，17道異物檢測貫穿全程，為食品安全構(gòu)筑起堅固防線。

英氏面對一粒米、一根面條的態(tài)度可謂是千挑萬選、精雕細琢?！皟H為篩選最適合做米粉的大米，團隊就耗時數(shù)年，從幾十種大米中選‘圓粒9031’?！庇⑹袭a(chǎn)品研發(fā)部部長李夢怡介紹到。并且，實驗室里的‘電子鼻’可量化分析大米風味，選出寶寶更偏好的原料；‘超技質(zhì)構(gòu)儀’則能模擬寶寶口腔觸感，讓米粉細膩度、面條軟硬度與吞咽能力精準匹配。

對于英氏來說，這些還不夠，其還邀請了第三方的“監(jiān)督”，比如老爸評測機構(gòu)和全社會的“云監(jiān)工”。第三方機構(gòu)“老爸評測”對英氏三款米粉的獨立抽檢，包括810項農(nóng)殘檢測在內(nèi)，各項指標全部通過。

英氏還實現(xiàn)了真正的“可溯源”，英氏每罐產(chǎn)品底部的溯源碼都能追溯原料產(chǎn)地、生產(chǎn)信息、和質(zhì)檢結(jié)果等，并在工廠四大核心工段設置了實時直播機位，主動接受全社會的“云監(jiān)工”。英氏工廠的以上種種，對行業(yè)的“安全底線”提出了更高要求，也為破解“消費者信任焦慮”提供了可行路徑。

此外，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，科技賦能品質(zhì)也體現(xiàn)得淋漓盡致，英氏瀏陽超級工廠核心生產(chǎn)區(qū)涵蓋五大全自動智能化系統(tǒng)，實現(xiàn)從一粒米到一罐米粉的全自動化生產(chǎn)僅需5小時。

推動“行業(yè)標準”落地，

提升“國產(chǎn)嬰輔”行業(yè)品質(zhì)

一個企業(yè)的真正價值，不僅在于自身做得多好，更在于它能否帶動整個行業(yè)向上發(fā)展。當前中國嬰輔行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型的關鍵，正在從“規(guī)模增長”向“品質(zhì)升級”轉(zhuǎn)型。

此前，英氏的“科學5階喂養(yǎng)體系”已從品牌理念升級為行業(yè)參考標準，如今英氏的“五共質(zhì)量管理體系”更抬升了行業(yè)品控的底線。

在直播中，英氏食品質(zhì)量管理部部長趙濤詳細解讀了英氏的質(zhì)量管理核心——“101質(zhì)量方針”與“五共質(zhì)量管理體系”?！?01質(zhì)量方針”最后一個“1”是“質(zhì)量安全一票否決”。趙濤強調(diào)：“英氏質(zhì)量管理部擁有獨立否決權(quán)，任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題，生產(chǎn)線必須立即停產(chǎn)整改，直到問題徹底解決”。這一制度旨在從根源上杜絕質(zhì)量隱患，讓“安全”成為英氏輔食的底線。

食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，也離不開產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同共治。嬰輔行業(yè)代工廠管控難、供應鏈標準不一的痛點，長期影響行業(yè)整體品質(zhì)。

而作為行業(yè)的一家代表性企業(yè)，英氏創(chuàng)新打造“五共質(zhì)量管理體系”，該體系通過“共守目標、共用標準、共建體系、共同研發(fā)、共享獎懲”的模式，讓合作工廠的品質(zhì)標準與英氏工廠完全一致。合作前工廠需通過嚴格考核，合作中還有英氏團隊駐廠培訓賦能。

對此，中國品牌建設促進會副理事長馬林聰高度評價：“這套‘五共體系’探索出了一條作為‘鏈主’企業(yè)，如何帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游共同進步的有效路徑?！痹擉w系已被收錄進《全國企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新良好實踐（2024年）》，其標桿意義獲得國家層面認可。

作為行業(yè)“鏈主”，英氏其創(chuàng)新性的管理體系和開放共享的姿態(tài)，正推動著中國嬰輔行業(yè)標準的協(xié)同共建。

值得一提的是，英氏的創(chuàng)始人從創(chuàng)業(yè)初期看到進口輔食占據(jù)市場，便決心打造“符合中國寶寶體質(zhì)和喂養(yǎng)習慣的嬰幼兒輔食品牌”。英氏已連續(xù)三年（2022—2024年）蟬聯(lián)中國嬰幼兒輔食市場銷量第一，在京東平臺也連續(xù)多年穩(wěn)居母嬰食品品類銷量榜首。從打破進口壟斷到定義中國喂養(yǎng)標準，英氏用科學體系與實踐證明了國產(chǎn)輔食的崛起之路。

如果說“科學5階喂養(yǎng)體系”在消費者層面成功打開了局面，那英氏推動多項團體標準的落地更是奠定了其行業(yè)地位。近年來，英氏參與中國營養(yǎng)學會發(fā)起的“嬰幼兒輔食科學5階喂養(yǎng)標準化體系建設”項目，推動多項團體標準落地。這種從“企業(yè)標準”到“行業(yè)標準”的延伸，正是行業(yè)成熟的重要標志。

一定程度上，嬰輔行業(yè)的健康發(fā)展，需要更多企業(yè)參與到標準共建中，通過統(tǒng)一的技術規(guī)范、檢測標準，壓縮劣質(zhì)產(chǎn)品生存空間，推動行業(yè)從“無序競爭”向“良性發(fā)展”轉(zhuǎn)型，這既是對消費者權(quán)益的保障，也是產(chǎn)業(yè)升級的必然要求。

并且，從參與制定中國營養(yǎng)學會的團體標準，到將內(nèi)部成熟的“五共體系”向行業(yè)推廣，英氏實踐著從“企業(yè)標準”到“行業(yè)標準”的延伸。

英氏的這些持續(xù)的努力和動作為眾多中小企業(yè)提供了轉(zhuǎn)型范本，為“健康中國”戰(zhàn)略在嬰幼兒領域的落地筑牢了產(chǎn)業(yè)根基。

從電梯里耳熟能詳?shù)膹V告，到央視鏡頭下的超級工廠，再到一個個行業(yè)標準的出臺，英氏正在走一條以科學體系為引領、以透明品質(zhì)為基石、以行業(yè)共進為擔當?shù)牡缆?。它?7年的堅守證明，國產(chǎn)輔食不僅能打破進口壟斷，更能定義未來標準。其成功經(jīng)驗如同一份高質(zhì)量的“參考答案”，在這轉(zhuǎn)型的關鍵節(jié)點，為整個中國嬰輔行業(yè)的升級做了“方向指引”。