11月7號(hào)立冬不一般，60年一遇，建議吃2樣，喝樣，做2事，樂過冬

2025年的立冬即將來到，在11月7號(hào)，具體時(shí)間是11月7日12時(shí)03分48秒（北京時(shí)間），農(nóng)歷九月十八。在時(shí)間節(jié)點(diǎn)上，今年立冬確實(shí)非同尋常，不一般，60年一遇，體現(xiàn)在三個(gè)方面：

第一：早立冬

一般立冬往年常出現(xiàn)的十月，農(nóng)歷九月立冬屬于“早立冬”?！霸缌⒍瑔我逻^冬，晚立冬過年冷”，預(yù)示著今年的冬天估計(jì)不會(huì)太冷。

第二：立冬在月中

今年立冬落在陰歷九月十八，屬于月中。“冬在尾凍死牛，冬在中單衣過冬”。預(yù)示冬天可能不會(huì)太冷。

第三：立冬在午后

今年立冬交接在12時(shí)03分，“早上立冬冷颼颼，晚上立冬暖融融”，預(yù)示著今冬可能是個(gè)暖冬。

第四：今年還是“雙春年”，年頭年尾，各有一個(gè)立春，碰上農(nóng)歷九月的早立冬，“雙春遇早冬，冷熱兩頭沖”。

“早立冬單衣過冬，晚立冬過年冷”。這些獨(dú)特之處，預(yù)示著今年的冬天不會(huì)太冷，暖冬不代表可以掉以輕心。冬季不冷，開春后“倒春寒”可能會(huì)出現(xiàn)。

2025年立冬60年一遇，為了健康額度過寒冬， 建議大家吃2樣，喝樣，做2事，平安順利過冬天！

吃第一樣：餃子

立冬有吃餃子的習(xí)俗，餃子形如元寶，寓意迎冬接福。餃子也被稱作“嬌耳”，吃餃子寓意著冬天不怕冷，“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。

推薦吃法，白菜豬肉餡餃子。立冬到， 白菜俏，經(jīng)過霜打過的白菜，口感更加的好。與肉末一起做餡包餃子來吃，葷素搭配， 好吃美味。

食材：白菜1顆，五花肉，鹽， 胡椒粉， 蔥姜，生抽， 蠔油

做法；1新鮮白菜清洗， 切碎，瀝干水分

2五花肉切碎，成肉末， 腌制一下， 加入鹽，生抽，蠔油， 拌均勻

3蔥姜切碎， 放進(jìn)白菜碎一起，加入鹽， 胡椒粉， 拌均勻

4然后與肉末放一起，拌均勻即可

5準(zhǔn)備的餃子皮包餡就可以了 。

吃第二樣：羊肉

俗話說的好，“立冬進(jìn)補(bǔ)，來年打虎”。羊肉，自古被稱為“冬補(bǔ)之首”，冬吃羊肉賽人參。

它性溫，營養(yǎng)豐富，適當(dāng)食用，可以為身體提供大量的熱量，有效抵御寒冷。還可以促進(jìn)血液循環(huán)，補(bǔ)氣養(yǎng)血，以及強(qiáng)身健體，還能健脾暖胃、延年益壽羊肉煮湯喝，給身體和心都“添一層底氣”。

推薦吃法， 蘿卜羊肉湯。立冬到， 蘿卜成熟上市了，新鮮水分多，營養(yǎng)也高，搭配羊肉煮湯，驅(qū)寒又保暖，冬天不怕冷！

食材：羊肉2斤，蘿卜2個(gè)，鹽， 胡椒粉， 蔥， 姜，枸杞

做法：1新鮮羊肉切塊， 清洗， 放進(jìn)熱水里焯水， 去掉血沫， 瀝干水分

2蘿卜清洗，去皮， 切塊， 備用

3燉鍋里加入溫水，放進(jìn)羊肉， 加入姜片， 大火來煮

4煮沸后， 轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉一會(huì)， 再放進(jìn)蘿卜塊

5食材煮爛即可，起鍋前， 加入鹽， 胡椒粉，枸杞，蔥花即可。

喝第一湯；大蔥湯

立冬到，有吃大蔥的習(xí)俗，“立冬半根蔥，入冬腿帶風(fēng)”。蔥不但是廚房里的“配角”，它卻是冬季養(yǎng)生的“隱形冠軍”。

蔥性溫味辛，在中醫(yī)里可是有名的“發(fā)表散寒”食材，特別適合抵御冬季的濕冷侵襲。

大蔥煮湯喝，辛辣味少了，喝一碗讓你從內(nèi)到外暖起來，行動(dòng)利落，精神抖擻！

食材：大蔥1根， 生姜1塊，紅糖

做法；1新鮮大蔥，帶有蔥白更加好， 清洗， 切碎，備用

2生姜清洗，切絲

3燉鍋里加入清水， 放進(jìn)蔥碎， 姜絲，大火來煮

4煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，食材煮爛即可

5起鍋前， 加入紅糖，美味提升。趁熱喝一碗，暖到心里，對(duì)于感冒有很好的預(yù)防治療作用。

喝第二湯：紅棗紅豆湯

立冬到，有往兜里揣紅棗或者紅豆的習(xí)俗。它是人們對(duì)美好生活的向往，對(duì)未來的憧憬與期待。

紅棗性溫，冬天食用，不僅能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，還能增強(qiáng)體質(zhì)，抵御寒冷。

紅豆，又名相思豆，是對(duì)遠(yuǎn)方親人、愛人的牽掛，也是對(duì)過去美好時(shí)光的懷念。適當(dāng)食用，可以養(yǎng)顏暖身，滋補(bǔ)身體。

二者一起煮湯，搭配其他食材，讓人感受到它的甘甜與溫暖。

食材；紅棗， 紅豆，紅衣花生，紅糖， 枸杞

做法：1紅豆， 花生提前用溫水泡軟，這樣可以煮爛

2紅棗沖洗，枸杞?jīng)_洗備用

3燉鍋里加入清水，放進(jìn)泡軟的紅豆，花生，大火來煮

4煮沸后，加入紅棗，中小火繼續(xù)煮，讓食材煮爛

5起鍋前， 加入紅糖融化， 加入枸杞即可。

做第一事：祭祖

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，是重要的一個(gè)節(jié)日，很多地方都有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品祭祀，祈求來年生活順?biāo)?、幸福安康?/p>

這一天要向祖先祭祀，感恩祖輩的恩澤，祈求祖靈保佑來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

做第二事：防寒保暖

立冬節(jié)氣是進(jìn)入冬季的開始，意味著冬季的正式來臨。氣溫驟降，防寒保暖是首要任務(wù)。

頭部、頸部、背部、腳部等部位是人體的重要部位，容易受到寒冷的侵襲，因此要特別注意這些部位的保暖。頭部：出門戴頂帽子。背部：穿件馬甲或加絨背心。腳部：穿厚襪子 + 加絨鞋。頸部戴圍巾。

晚上睡覺前，熱水泡腳，改善腳底血液循環(huán)，驅(qū)寒防感冒，手腳冰涼。

早睡晚起，跟著太陽 “調(diào)作息”，利于養(yǎng)陽，幫身體藏住陽氣，白天更有精神。

天氣晴好，可以外出鍛煉身體，呼吸新鮮空氣，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。

立冬到，不僅僅是一個(gè)節(jié)氣，也是一個(gè)充滿傳統(tǒng)習(xí)俗和科學(xué)知識(shí)的節(jié)日。在了解和尊重傳統(tǒng)文化的同時(shí)，也能增長知識(shí)和視野。大家做好保暖、調(diào)整飲食、規(guī)律作息、預(yù)防疾病，不僅能幫助我們安穩(wěn)度過這一時(shí)期，更能為整個(gè)冬天的健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。順應(yīng)自然、善待身體，才能在寒冷的冬日里，依然保持活力與健康。