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抖音茅臺(tái)低價(jià)傳言背后,酒業(yè)供需剪刀差的博弈與破局 | 酒道評(píng)論

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執(zhí)筆 | 洪大大

編輯 | 揚(yáng) 靈

11月10日,“雙11”巔峰盛宴正式開啟。幾乎同一時(shí)間,抖音電商團(tuán)隊(duì)發(fā)布“關(guān)于酒水版本專項(xiàng)治理公告”。于是,“賣茅臺(tái)低于市場(chǎng)價(jià)將被罰,達(dá)人自補(bǔ)貼也不行”在酒類垂媒的發(fā)酵下,于酒圈瘋傳。

11月11日,紅星資本局援引抖音公關(guān)回復(fù),稱上述言論屬于誤讀。


不討論這兩則消息本身,但就這看似一場(chǎng)“烏龍”的事件,其實(shí)已如同一塊棱鏡,清晰折射出當(dāng)下酒業(yè)消費(fèi)端與供給端之間日益尖銳的“剪刀差”矛盾,將電商與酒企的深層博弈再次推向公眾視野。

回溯近年酒業(yè)發(fā)展軌跡,電商與酒企的矛盾早已不是新鮮事,尤其在產(chǎn)業(yè)下行期,價(jià)格持續(xù)倒掛成為常態(tài),雙方的沖突更顯突出。

一邊是酒企為維護(hù)品牌地位、穩(wěn)固長(zhǎng)期價(jià)值,頻頻出臺(tái)控價(jià)政策,試圖守住價(jià)格體系的“生命線”,從發(fā)布經(jīng)銷商管控條例,到收緊貨源供應(yīng),每一項(xiàng)舉措都圍繞“定價(jià)權(quán)”展開;另一邊是電商平臺(tái)為搶占流量、吸引消費(fèi)者,動(dòng)輒祭出百億補(bǔ)貼,用低價(jià)打破酒企構(gòu)建的規(guī)則,以名酒為“引流利器”撬動(dòng)用戶增長(zhǎng)。


一守一攻之間,矛盾必然爆發(fā),這場(chǎng)博弈的背后,是酒業(yè)價(jià)值分配體系在新消費(fèi)浪潮下的深度撕裂,本質(zhì)是流量邏輯與品牌邏輯的根本對(duì)立。

對(duì)電商平臺(tái)而言,底層邏輯始終是“低價(jià)換流量”,用茅臺(tái)這類高端名酒做補(bǔ)貼,獲取新用戶、提升平臺(tái)活躍度的成本,遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)廣告投放或其他引流方式;對(duì)酒企來說,核心訴求卻是“定價(jià)權(quán)護(hù)品牌”,價(jià)格不僅是產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn),更是品牌形象的直接載體。

以飛天茅臺(tái)為例,其多年構(gòu)建的奢侈品屬性、收藏價(jià)值與高端定位,很大程度上依賴穩(wěn)定的價(jià)格體系支撐。當(dāng)飛天茅臺(tái)在直播間被賣到低于官方指導(dǎo)價(jià),甚至出現(xiàn)“平價(jià)茅臺(tái)”“低價(jià)秒殺”等場(chǎng)景時(shí),其積累的品牌溢價(jià)會(huì)被快速消解,長(zhǎng)期建立的消費(fèi)信任也將受損。


這種對(duì)立之下,雙方形成了一場(chǎng)荒誕的“貓鼠游戲”,酒企剛發(fā)布控價(jià)文件,明確禁止低價(jià)銷售,平臺(tái)便換個(gè)“馬甲”繼續(xù)補(bǔ)貼,或通過達(dá)人分銷、第三方店鋪等間接方式規(guī)避限制,而夾在中間的經(jīng)銷商,面對(duì)高庫(kù)存壓力與資金周轉(zhuǎn)難題,只能被迫“割肉”拋貨,以低于成本價(jià)的價(jià)格清理庫(kù)存。最終,整個(gè)行業(yè)陷入 “越降價(jià)越難賣” 的死循環(huán)。

實(shí)際上,這場(chǎng)博弈沒有贏家,平臺(tái)透支品牌信任,酒企流失核心消費(fèi)者,經(jīng)銷商淪為夾心層,而消費(fèi)者在低價(jià)狂歡后,也面臨著貨源真?zhèn)闻c品質(zhì)保障的隱憂。

在價(jià)格倒掛常態(tài)化、經(jīng)銷商淪為 “殉葬品” 的現(xiàn)實(shí)面前,簡(jiǎn)單爭(zhēng)論對(duì)錯(cuò)已無意義,重構(gòu)電商與酒企的共生關(guān)系,才是破解困局的關(guān)鍵。


那有沒有辦法,讓電商低價(jià)引流與酒企品牌保值并行不悖。

從野蠻生長(zhǎng)到成熟理性,中國(guó)酒業(yè)正經(jīng)歷必然的進(jìn)化軌跡。抖音低價(jià)茅臺(tái)的消息,不過是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期的一個(gè)縮影。電商與酒企并非天然對(duì)立,當(dāng)渠道分層解決價(jià)格沖突,供需剪刀差便會(huì)逐漸收窄。

這場(chǎng)變革的關(guān)鍵,在于雙方能否放下短期利益的執(zhí)念,從“對(duì)手”變成“隊(duì)友”,在存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代共同抬升行業(yè)天花板。畢竟,酒業(yè)的星辰大海,從來不在直播間的低價(jià)廝殺里,而在價(jià)值共創(chuàng)的共生生態(tài)中。

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