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自己在家，煮一碗熱干面，太香了

下了幾天的雨開始有陽(yáng)光了，一到這個(gè)時(shí)候就特別忙碌，家里的衣服洗了曬，床單被套也是洗了曬了，似乎這是對(duì)陽(yáng)光的最大尊重了。最近孩子一直回家吃飯的，今天竟然說不回來吃的，大概是覺得我天天接送也是辛苦了吧，當(dāng)然這是我自己想的，我跟她說要是想回來吃就下課給我打電話我去接你。

結(jié)果我在家邊忙邊等，看到校園卡都扣費(fèi)了，我知道她已經(jīng)吃過了，我就自己準(zhǔn)備吧，其實(shí)我一個(gè)人的真的不會(huì)又買菜又燒的。都是家里有什么就吃什么，或者什么簡(jiǎn)單吃什么。這不，今天我就特別想吃熱干面。

這種熱干面我真的很愛吃，主要是簡(jiǎn)單又方便，我一個(gè)人一袋正好的量。我一般會(huì)加點(diǎn)蘿卜干，里面配的我覺得不夠多，也不夠香，且我喜歡吃五香味的。

鍋里放適量清水燒開之后把面放進(jìn)去，這種面很有勁道，有點(diǎn)像人工手拉的那種面。

煮好的面，顏色有點(diǎn)偏黃色，聞起來有點(diǎn)堿面的味道。我一般煮好之后不會(huì)立馬撈出來，關(guān)火之后燜個(gè)兩三分鐘再吃。

現(xiàn)在天氣涼了，里面的醬料包可以用熱水燙一下，這樣更容易倒出來。

把所有的調(diào)料都加進(jìn)去，拌均勻，熱干面就是不需要水的，直接干拌，加些蘿卜干搭配著吃，真的很下飯，我一個(gè)人一碗正好吃光光了。

一個(gè)人吃飯，想吃啥就吃啥，太幸福了