不同的漢字都蘊(yùn)含著豐富的內(nèi)容，十，為九添上一而得來(lái)，其代表著頂點(diǎn)，齊全，所以就有了十全十美的寓意。而民俗文化也與每個(gè)日期的象征意緊密相連，每年農(nóng)歷十月的第十天為“十成節(jié)”，其為冬季中的一個(gè)重要傳統(tǒng)節(jié)慶。屆時(shí)民間流行著祭拜神農(nóng)，慶祝豐收，嘗新等傳統(tǒng)習(xí)俗。也是人們回憶發(fā)展歷程，從中感悟人生智慧的日子，非常有現(xiàn)實(shí)意義。

當(dāng)然除了十成節(jié)，這一天還被稱為豐收節(jié)，雙喜節(jié)，醫(yī)生節(jié)等，這些不同的稱呼彰顯出這個(gè)節(jié)日的內(nèi)涵，也表達(dá)了人們對(duì)這個(gè)日子的喜愛(ài)與重視。

從建除十二日來(lái)看，初十適逢“平日”，其代表著平穩(wěn)，平順之意，同時(shí)也提醒人們注意平安，這也為十成節(jié)更添了一份傳統(tǒng)內(nèi)涵。下面就結(jié)合這一天的習(xí)俗，來(lái)跟大家分享值得思考一些內(nèi)容，牢記：1不出，2不辦，3不走，4要吃，圖個(gè)平安順吉，十全十美的好兆頭。

1不出

不出怒火，如今的氣候不僅日益寒冷，更是天干物燥，這樣的天氣中，人們?nèi)菀谉┰晟匣?。所以在平日里要注意“降火”。那么在與人交流時(shí)，要調(diào)整好情緒，保持尊重，這樣才能把事情順利平穩(wěn)地處理好。而動(dòng)不動(dòng)就發(fā)怒，發(fā)火，或破壞人際關(guān)系，把事情弄糟。也對(duì)我們的身體平安不利，同時(shí)也會(huì)辜負(fù)了十全十美的好日子。

2不辦

不辦吉慶大事，雖然十月初十非常難得，寓意也很好，但在我們的生活中，圓滿，完美總歸還是難以抵達(dá)的，所以我們也不必刻意追求十全十美。同時(shí)這一天還是平日，是比較平淡的日子，對(duì)于喜慶之事沒(méi)有什么助力，都會(huì)平平無(wú)奇，所以諸如嫁娶，開(kāi)業(yè)，喬遷等事情，不適合在這樣的日子中進(jìn)行。

3不走

不走馬觀花，在十成節(jié)當(dāng)中，人們紀(jì)念的一位重要人物便是神農(nóng)氏，其為人類的發(fā)展做出來(lái)很多的貢獻(xiàn)，認(rèn)識(shí)草藥，發(fā)明農(nóng)具，種植谷物蔬菜，紡織布料，制作陶器來(lái)盛放食物等等，這些都是從無(wú)到有的過(guò)程，是細(xì)心觀察和思考的結(jié)果。所以這一點(diǎn)也正是在啟示我們，人生不能走馬觀花，而是要處處留心，深入探索，才能有更深刻的體驗(yàn)和頓悟，從而獲得曠達(dá)的人生。

4要吃

油炸糕，其是這個(gè)節(jié)日的特色食物，代表著吉祥如意，甜甜蜜蜜。同時(shí)在制作油糕的時(shí)候，其在熱油中不斷翻滾，也寓意著財(cái)源滾滾的好兆頭。

1、先在鍋里添上大約200毫升的飲用水，煮到沸騰后關(guān)火，將400克的面粉倒進(jìn)去，撒點(diǎn)糖，快速攪拌成絮，淋一點(diǎn)油，晾涼些揉成細(xì)膩的團(tuán)。

2、一點(diǎn)紅糖，白糖，面粉，黑芝麻，混合拌勻，做成餡料。

3、將面團(tuán)切成小劑子，分別在手里搓圓，壓出小坑，加點(diǎn)餡料，之后包起來(lái)。輕輕按扁即可。

4、油熱之后，將其逐一放進(jìn)去，一面金黃后翻一次面，圓圓鼓鼓時(shí)就熟了，撈起控油即可。

雞肉，這是個(gè)值得慶賀的日子，可以做上一只雞，其代表著吉祥如意，同時(shí)在這個(gè)時(shí)節(jié)里吃點(diǎn)雞肉，有助于滋補(bǔ)脾胃，強(qiáng)壯筋骨，提升免疫等。

1、先將其仔細(xì)處理好，里里外外都洗到，徹底控干后，表面先撒些鹽，涂抹勻，再繼續(xù)淋上生抽，十三香，繼續(xù)抹勻，先腌一個(gè)鐘頭。

2、接著將其放到蒸鍋里，大火加熱一個(gè)鐘頭左右，用筷子輕輕一碰就透，這時(shí)候就熟了。將其端出來(lái)，晾一會(huì)兒，之后剁成塊。

3、多切點(diǎn)姜蓉蔥花，鍋里放點(diǎn)油，先放一半的蔥花倒里邊，炸出焦黃的狀態(tài)時(shí)關(guān)火，剩下的蔥花加進(jìn)去，撒上姜末拌勻，即可淋到雞肉中。

糯米飯，這個(gè)節(jié)日也稱為嘗新節(jié)，人們要用新收獲的米做成糯米飯來(lái)品嘗，感受豐收的喜悅。同時(shí)也祈禱來(lái)年風(fēng)雨和順，糧食豐收。

1、小南瓜一個(gè)，先用清水把外表沖干凈，從頂部切開(kāi)，清理出里邊的東西。

2、糯米洗好之后，放上飲用水泡一會(huì)兒。

3、這邊切點(diǎn)菜，胡蘿卜，火腿，香菇，都切碎點(diǎn)。

4、鍋里加點(diǎn)油，將其倒里邊炒勻，糯米撈起來(lái)控干也倒進(jìn)去，與食物炒勻后關(guān)火。

5、將其倒在南瓜里，并將切下的部分放到蒸屜上，大火蒸四十分鐘，米和南瓜都熟透后關(guān)火。

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