民俗文化極具包容性，融合了多種文化在其中，比如十月十三，其彰顯著民族的特色以及傳統(tǒng)文化的智慧。在滿族地區(qū)， 這天為“頒金節(jié)”，即滿族誕生的日子，其是當(dāng)?shù)刈钣屑o(jì)念意義的節(jié)日。所以這一天十分隆重?zé)狒[，人們會(huì)制作各種傳統(tǒng)美食，并且舉行歌舞等儀式來(lái)慶祝。

在瑤族地區(qū)，這天則流行著歌堂會(huì)，人們?cè)诠?jié)日來(lái)臨之前，會(huì)提前通知遠(yuǎn)方的親友來(lái)相聚，屆時(shí)載歌載舞，直至通宵達(dá)旦，非常喜慶熱鬧。

在農(nóng)歷的建除十二日中，十三則對(duì)應(yīng)著“破日”，其是不太好的日子，有著破碎，破敗等含義，在此時(shí)的講究與忌諱比較多。當(dāng)然從節(jié)氣來(lái)看，小雪將盡，大雪快到了，一天比一天冷了，也值得我們多加注意。下面就結(jié)合這一天的習(xí)俗來(lái)跟大家分享幾點(diǎn)重要的內(nèi)容，牢記：1不走，2不做，3要吃，圖個(gè)平安過(guò)冬，事事順意，來(lái)看看吧！

1不走

不去河邊走，人們?cè)陂e暇之余，都喜歡出門遛遛彎，在春夏時(shí)節(jié)，河邊走走，吹吹風(fēng)，顯得十分愜意。而現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入寒冬，則要盡量少去，一來(lái)河邊的植被都已經(jīng)凋零，呈現(xiàn)出蕭瑟之景，不免令人感傷。同時(shí)河邊比較開闊，風(fēng)比較大，這時(shí)候在河邊吹風(fēng)則容易著涼受寒，因此說(shuō)能不去盡量不去。

2不做

不借錢，首先從時(shí)間上來(lái)看，以示孟冬十月，一天天臨近年底了，人們都希望能夠把外邊的錢收回來(lái)，踏踏實(shí)實(shí)過(guò)年，所以這時(shí)候都比較忌諱把錢向外借。同時(shí)從破日的角度來(lái)看，在此日借錢外出，則象征著破財(cái)，人們覺(jué)得這樣會(huì)影響財(cái)運(yùn)的發(fā)展，這時(shí)候借錢也容易影響彼此之間的關(guān)系。所以說(shuō)能不借還是不要去借。

不嫁娶，結(jié)婚嫁娶是人生當(dāng)中的重要日子，人們都要提前很久來(lái)選日子，目的便是希望能夠擇定吉日來(lái)舉行，為婚姻添喜添吉，討個(gè)好的開頭。而破日代表著破敗，破碎等，這樣的日子若是舉辦婚禮，人們的心里一定都會(huì)膈應(yīng)。所以說(shuō)一定不要選在破日，免得給婚姻生活留下不好的印象。

3要吃

糕類，天冷了，我們的脾胃容易不舒服，吃些糕類有助于溫暖脾胃。冬天最常見(jiàn)的便是以糯米面來(lái)蒸，軟糯甜香，好吃又滋養(yǎng)，還蘊(yùn)含著步步高升的好彩頭。

1、先來(lái)洗一些棗，洗凈以后將其擦干些，分別剪開，剪碎一些，棗核剔出不要。

2、糯米粉倒在碗里，加點(diǎn)奶粉或者是糖粉，混合拌勻，往里邊加溫和的水，攪拌成團(tuán)。

3、紅棗撒進(jìn)去，繼續(xù)拌一拌，令其在面團(tuán)中均勻分布。接著揪成小份，分別搓圓了。

4、蒸屜上放些不粘紙，也可以刷油，將其放進(jìn)去擺好，冷水加熱二十分鐘，看起來(lái)是透明的狀態(tài)，就熟透了，關(guān)火后即可夾出來(lái)，趁著熱乎吃，軟軟的，糯糯的。

胡蘿卜，冬天是蘿卜的主場(chǎng)，除了白蘿卜之外，胡蘿卜也要多吃些，有助于抗炎抗氧化，保護(hù)視力，潤(rùn)燥解乏，提升免疫等，同時(shí)其還蘊(yùn)含著紅紅火火的好彩頭。

1、在水中沖一沖，順便把皮刮掉，繼續(xù)沖干凈后，切成細(xì)絲，改幾刀，切短些，不用很碎。

2、再切點(diǎn)香蔥，火腿腸，也都與胡蘿卜混合到一起，調(diào)些鹽，打個(gè)雞蛋，先拌勻，再補(bǔ)充一點(diǎn)面粉，黑胡椒，繼續(xù)攪勻，干的話可以補(bǔ)點(diǎn)水。

3、不粘燒熱之后，先刷一些油在表面，將其分成小份放進(jìn)去，逐一壓扁，烙至金黃成型就熟了，盛出后食用，好吃又解飽。

核桃，它象征著闔家幸福，是傳統(tǒng)里的吉祥果，同時(shí)其營(yíng)養(yǎng)豐富，有助于健腦補(bǔ)腦，保護(hù)心血管，抗氧化，增強(qiáng)免疫等。

1、準(zhǔn)備兩三個(gè)，分別剝出來(lái)，清水沖一沖。再抓些花生，紅棗以及糯米。都要洗干凈。

2、全都放到料理機(jī)，值得一提的是，棗要去核，添上適量的飲用水。

3、接著開始煮，用米糊的程序就可以，二十多分鐘就煮好，細(xì)膩香滑，而且非常健康營(yíng)養(yǎng)。

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