進來的朋友，不論你是 18 歲、30 歲、還是 45 歲、60 歲……請低頭看看自己的肚子，回答一個問題：你，是從啥時候開始日漸圓潤的？

隨著年齡增大，「長胖」仿佛是一件注定躲不過的事情，只是時間早晚的問題。

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當一件事成為了逃不開的宿命，我們只能希望它發(fā)生得越晚越好。在長胖這件事上，就尤其如此——

研究發(fā)現(xiàn)，年紀輕輕就發(fā)胖，更危險。

年紀輕輕就發(fā)胖

身體真的會記得

年紀輕輕發(fā)胖了，不僅是數(shù)字的問題，還會帶來意想不到的健康風險。

今年發(fā)布在《柳葉刀》子刊上的一項來自北京大學的研究指出：

成年早期時的肥胖，會大幅增加以后患心血管疾病的風險。

而且，這種關(guān)聯(lián)與日后的體重變化基本無關(guān)。也就是說，在年輕時胖過的人即使后來減肥了，高風險依然存在。

（所謂的「成年早期」，指的是 18～34 歲。三十多歲正是為社會猛猛做貢獻的年紀，怎么不算年輕人呢？）

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具體地說，英年早胖（BMI > 28）的人，比起體重在適宜范圍內(nèi)（BMI 為 20.5～22.4）的同齡人，患心血管疾病的風險要高 39%。

年紀輕輕就能把 BMI 控制在理想的21.5 左右，全因死亡、心血管死亡風險最低。

研究人員認為，這些關(guān)聯(lián)主要有兩個因素：

一方面，在人的青春期和成年早期，身體脂肪會從四肢向軀干重新分布，導致向心性肥胖（腹型肥胖）的風險更大。

簡單說就是，英年早胖的人，更容易胖肚子。

肚子大的人，即使整體看起來不胖，患心臟病的風險也會更高。

除了直接的心臟問題，腹部肥胖還與肝臟周圍的脂肪堆積有關(guān)，這通常會導致非酒精性脂肪肝，進一步增加心血管疾病風險。

另一方面，胖得早，血管和代謝危險因素也會更早潛伏和發(fā)作，導致心血管疾病的發(fā)展。

除了疾病風險外，還有件很可怕的事情是：一旦胖過，身體就會記?。∪蘸笤傧肟刂企w重，可能就更難了。

根據(jù)《Nature》發(fā)表的一項研究，小鼠和人類細胞實驗表明：人在減重以后，脂肪組織會通過細胞轉(zhuǎn)錄和表觀遺傳變化，保留著肥胖的「記憶」，從而增加體重反彈的幾率。

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研究人員稱，目前還不清楚身體會記住肥胖多長時間。但這起碼告訴我們：控制體重這件事，預防很關(guān)鍵。

年紀輕輕胖了，影響的不只是現(xiàn)在，還有以后。

年輕人不容易胖

是可怕的人生錯覺

講了這么多危害，有人可能正頭上頂問號：知道年輕人胖危險了，問題是，現(xiàn)在的年輕人，胖的多嗎？

不是說好了「中年發(fā)福」么？

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來，數(shù)據(jù)說話：

2023 年，一項針對我國 1580 萬成年人的研究顯示：18～29 歲的人群，超重的比例達到了 21.4%，肥胖的比例是 10.3%；30～34 歲的人群，超重的比例達到了 29.1%，肥胖的比例是 13.3%。

也就是說，在 18～34 歲這個年齡范圍的年輕人群體中，每三個人里，至少就有一個需要開始注意體重問題。其中，年輕男性比同齡女性的超重肥胖率更高。

這似乎有些反常識。畢竟很多人認為，年輕的時候代謝快，怎么胡吃海喝都沒啥關(guān)系；只有到了約莫 35 歲之后，代謝變慢，肉才容易堆積。

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大錯特錯！

2021 年發(fā)表在《Science》上的一項研究發(fā)現(xiàn)：在一個人的一生中，代謝規(guī)律呈現(xiàn)為「升高-下降-穩(wěn)定-緩慢下降」的模式，20～50 歲是穩(wěn)定的。

而新陳代謝真正下降的年紀可能在 50 歲之后。

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也就是說，上到五十歲，下到二十歲，在代謝面前眾生平等。

如果一個人吃得多，動得少，那么掌管胖瘦的神是不會因為這個人年紀輕輕，就網(wǎng)開一面的。

單純的年輕人，非常容易因為這種「覺得自己代謝快」的錯覺而放松警惕，一口一口吃成自己不敢認的樣子。

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當然，也有一些一直放飛自我但還沒胖的朋友們。等會兒，先別沾沾自喜，確實有少數(shù)天賦異稟的吃不胖人士，但更多的是……時候未到。

等到工作日漸繁忙，應酬越來越多，糟糕的習慣會化成脂肪體現(xiàn)出來。

幾年之后，面對體重秤上和卷尺上冰冷的數(shù)字時，命運的子彈便會在那一刻正中眉心。

控制體重，不是苛待自己

而是善待自己

控制體重的本質(zhì)，是管理生活。

回想自己還沒有發(fā)胖的時候，是多么輕盈，多么精神，多么充滿活力。

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如果你還保持著這種狀態(tài)。恭喜，請繼續(xù)保持！

如果已經(jīng)發(fā)胖，那就開始行動吧～雖說冬天來了，控制體重也開啟了地獄模式。但是，我們能做的努力還是挺多的。

首先，可以把運動拾起來。（先別打人知道冬天大家都不想動）外面風大，倒也不用勉強自己迎著寒風奔跑。

爬爬樓梯，甚至在座位上踮踮腳，都是好的。

而且，冬天其實正是控制體重的好時期。當我們的身體處于較為寒冷的「應激狀態(tài)」時，為了抵御寒冷，會增加基礎(chǔ)代謝，利于減重。

吃飯方面，也可以從一些小細節(jié)做起：比如吃飯之前先喝杯水；吃得慢一點；調(diào)整吃飯順序，按照蔬菜、肉類、主食的順序，讓血糖更加平穩(wěn)，增加飽腹感。

這樣一來，就算不刻意減小飯量，也可以無意中少囤點脂肪。

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還有就是要睡夠覺。一方面，睡眠不足會減少瘦素分泌，讓人吃得更多；另一方面，冬天本來就應該多睡睡懶覺。

冬天早上氣溫低，起來得慢一點，多睡一點，對于心血管可能有一定保護作用。

最后（悄悄說），工作里也可以適當摸摸魚，別讓自己太累了。

畢竟，壓力也會讓人胖。有什么東西，會比自己的身體還重要呢？

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其實，調(diào)整自己的生活狀態(tài)——保持運動、吃得健康、把覺睡夠、精神放松——慢慢做到這些之后，控制體重反而成為了附帶的好處，重要的是，你整個人的狀態(tài)也會更好。

找回健康的生活，從來不晚。

本文審核專家

參考文獻

[1] Chen, Yuanyuan, et al. "Early adulthood BMI and cardiovascular disease: a prospective cohort study from the China Kadoorie Biobank." The Lancet Public Health (2024).

[2] Hinte, Laura C., et al. "Adipose tissue retains an epigenetic memory of obesity after weight loss." Nature (2024): 1-9.

[3] Chen, Kang, et al. "Prevalence of obesity and associated complications in China: A cross‐sectional, real‐world study in 15.8 million adults." Diabetes, Obesity and Metabolism 25.11 (2023): 3390-3399.

[4] Pontzer, Herman, et al. "Daily energy expenditure through the human life course." Science 373.6556 (2021): 808-812.

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