腎臟作為身體的“排毒”器官，與“食”關(guān)系密切，當腎臟受到損傷的時候，尤其需要注意飲食，以下幾類食物是腎內(nèi)科醫(yī)生最不推薦的，記得收藏！

一、高鹽食物

長期高鹽飲食會導致體內(nèi)水鈉潴留，增加腎臟的負擔。建議每日鹽的攝入量控制在5g以內(nèi)，同時避免選擇高鹽食物，選擇新鮮的調(diào)味品的來代替。

常見高鹽食物

1、油炸煙熏類：漢堡、薯條、炸雞、熏肉、火腿腸、午餐肉、香腸、臘肉等；

2、方便食品：各種方便面、自熱火鍋、方便酸辣粉、螺螄粉、餅干、薯片；

3、罐頭類：加工成罐頭的肉、魚、蔬菜、水果等制品，（為了延長保質(zhì)期，含鹽、含糖量均極高）；

4、鹵制品：麻辣鴨貨、鹵制的蔬菜、燒雞等；

5、小菜類：開胃菜、小菜、咸菜、榨菜；；

6、調(diào)味品：番茄醬、蛋黃醬、沙拉醬、醬油、豆瓣醬等；

7、干制海產(chǎn)品：蝦皮、海魚、貝類、海帶、紫菜等。（海產(chǎn)品含鹽量較高，腌制曬干成魚干、海苔后更咸。）

二、高脂食物

高脂食物可能增加心血管疾病的風險，而腎病人群本身已經(jīng)處于心血管風險高危群體，應限制攝入高脂食物，特別是飽和脂肪和反式脂肪。

1

油炸食品

如烤肉、燒烤和炸串等很多的油炸食品，燒烤食品中的高溫油煙和焦炭殘留的多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)， 建議少吃或不吃這類食物。

2

油類

如花生油、玉米油、葵花籽油、豬油、牛油等一些植物油和動物油，都含有高脂肪。

每日推薦油量25ml，同時控制動物油的攝入量。

3

肉類

豬肉、牛肉等含有較高的飽和脂肪和膽固醇，長期過量攝入可能增加血液中膽固醇和甘油三脂的水平，同時會增加腎臟的代謝負擔。

可以將紅肉適當替換成魚肉、禽肉及大豆制品，同時控制每日攝入量在50-100g。

4

糕點類

蛋糕、點心、奶油蛋糕、酥脆餅干等制作過程會添加大量的油脂和糖分。

5

堅果類

堅果中含有大量的不飽和脂肪酸，可以降低心腦血管疾病風險，減輕身體炎癥狀態(tài)。

好吃但不能多吃，每周推薦50-70g。

需要重點控制血鉀、磷的腎友，一定要注意控制好堅果的量，每天吃10g的量就可以了，一次不要吃多。

三、高磷食物

加工肉類中常含有添加劑、防腐劑和磷酸鹽等，過量攝入可引起高磷血癥，造成鈣磷代謝紊亂及骨痛、皮膚瘙癢等不良反應。

四、高嘌呤食物

因尿酸長期超標，尿酸鹽結(jié)晶沉積于腎臟組織，導致的腎臟慢性間質(zhì)性炎癥，可進一步累及腎小球，繼而發(fā)生慢性腎小球腎炎。

因此飲食當中需要避免高嘌呤食物，如下：

上述四類食物，腎友們選擇時候一定要擦亮眼睛，記得點贊+在看，分享給更多的人！

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