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農(nóng)村的應(yīng)季食材，別人說不健康，我說太美味了

我媽昨天給我寄了不少東西，今天一大早就收到了，立馬打開了，因為我媽說有一些新鮮的食材怕放里面捂壞掉了。果然，滿滿當當?shù)囊淮笙渥?。其實這些食材這邊也能買到，只是因為是爸媽自己種的，有的是爸媽腌制好曬的，加分不少。

五香蘿卜干，之前我媽給我弟寄新鮮蘿卜還有青菜的時候我說不用給我寄了我這邊買菜方便，而且新鮮的蘿卜挺重的運費也不便宜了，加上我們平時吃蘿卜也不多，所以我媽說到時候曬蘿卜干的時候給我寄吧，果然她才曬好，腌了就給我寄過來了，讓我放幾天入味了才吃。

一些青菜，不敢讓她寄太多了，放久了吃不掉就黃掉了，新鮮的食材放不了幾天的，哪怕是現(xiàn)在天冷了也不好放的。

我自己還沒有做咸貨，但我爸媽已經(jīng)給我們曬了不少了，每年都這樣，先曬一些給我們先吃，家里的年貨其實估計我爸媽還沒有時間準備的。

爸媽知道我不太愛肥肉，所以寄給我的肉都是偏瘦的，才到不久我爸就給我打電話說，可以放陽臺上再曬一曬吃，不用放冰箱的。已經(jīng)曬了四五個太陽了，現(xiàn)在吃正好。

依舊是我最喜歡吃的咸魚，有爸媽太幸福了，不僅腌制曬好了，我媽寄之前還幫我剁成小塊，并且我看了下都是好的地方，不好的都挑出來了，應(yīng)該是把好的都寄給我跟弟弟了。父母都是這個樣子的。

還有咸鴨腿，也是剁成小塊的，分開放好的，這個季節(jié)的咸鴨腿，等我買點新鮮的毛豆米放一起蒸蒸真的很香了。

爸媽寄過來的食材，全是記憶里的味道，太幸福了