（受訪者供圖）

12月5日晚間，周黑鴨（1458.HK）發(fā)布公告稱，集團(tuán)首家海外品牌門店，已于當(dāng)日在馬來西亞巴生港正式開業(yè)。此舉標(biāo)志著集團(tuán)出海戰(zhàn)略邁出實(shí)質(zhì)性一步，是開辟新市場及實(shí)現(xiàn)長期可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。

支點(diǎn)財(cái)經(jīng)記者獲悉，周黑鴨海外首店延續(xù)國內(nèi)成熟透明化運(yùn)營理念，采用“前店后廚、明檔現(xiàn)鹵”的運(yùn)營模式，消費(fèi)者可親眼看到鹵制過程。

產(chǎn)品方面，新增了海帶結(jié)等素菜系列，并融入小龍蝦、魷魚須、扇貝等豐富的小海鮮品類，在保留周黑鴨經(jīng)典風(fēng)味的同時(shí)，也更貼合馬來西亞消費(fèi)者的喜好。

現(xiàn)場彌漫的鹵香迅速吸引當(dāng)?shù)厥晨婉v足。有顧客在現(xiàn)場嘗鮮后說，“鹵味麻辣入味，小海鮮很有新意！”

據(jù)了解，周黑鴨自2025年初確立出海戰(zhàn)略，目前已系統(tǒng)性地推進(jìn)國際化進(jìn)程。此前，周黑鴨還通過馬來西亞MIX超市，上架了真空包裝產(chǎn)品，基于此，周黑鴨才將合作模式從產(chǎn)品供貨升級為品牌門店運(yùn)營。

周黑鴨相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海外業(yè)務(wù)將是集團(tuán)未來長期增長的重要引擎，集團(tuán)將以穩(wěn)健步伐布局全球化業(yè)務(wù)，計(jì)劃以東南亞為首站，逐步向歐美及更廣闊的全球市場拓展。

（支點(diǎn)財(cái)經(jīng)記者 林楠）

編輯丨張藝涵

編審丨陳勇

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