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自己熬的高湯，有家吃火鍋，真實惠

周五晚上燉了高湯，周末在家就吃火鍋了，早上去菜市買了新鮮的吊龍回來切成薄片，放高湯里湯一下，再做個料汁真的太好吃了，以后吃養(yǎng)生火鍋就可以在家里自己做了。除了吊龍，別的食材也可以自己加進去了，像千張，菠菜，香菜，反正就是自己喜歡吃什么就加什么進去就可以了。

火鍋之后之后還有一些食材，主要是燉湯的雞肉，排骨，為了不浪費，我就開始炒幾個菜，還有一些燙菜放一起準備放一起燙一燙吃完就結束了。其實我們一般在家里做火鍋的話，會吃兩餐的，湯也會分開的，一餐吃完，一些燙菜再準備一些第二餐吃也是新鮮的，因為孩子不喜歡吃剩菜，所以會分開吃兩餐。

準備孩子孩子烤幾個雞翅，因為她已經(jīng)吃了兩餐火鍋了，應該不那么想吃了，換個口味就挺好的。

自己做燉的高湯是真的香，還有雞肉，排骨沒吃完的，都放一起了，燒開之后燙一燙一些沒吃完的素菜，正好湊一鍋吃完不浪費，當然這個也只能我跟寶爸吃的，孩子不愛吃的，她吃火鍋喜歡吃肉類的。

電子鍋挺方便的，不需要燙別的食材的時候，我就直接把所以食材放一起燙熟之后直接端上桌吃了。

擔心光吃燙菜不下飯，還煎了點咸魚，曬了幾天了咸魚也曬好了，畢竟也不太多，吃個幾餐也就吃光了，咸貨也就這個時候吃還挺香的，等到了過年的時候家家戶戶都有就不想吃了。

媽媽做的蘿卜干也可以吃了，我搞了一些出來，淋上了一些芝麻油拌一拌就可以吃了，還是媽媽做的好吃，當然自己家里種的蘿卜味道跟外面買的確實也是不一樣的。

周末在家吃火鍋，太實惠了，可以吃一天