一個(gè)人差點(diǎn)毀了一座城！女子去成都旅游吃串串地?cái)偦疱仯慷美习鍖e的顧客吃剩的鍋底倒回再用，質(zhì)問(wèn)老板怎么能這樣做？可沒(méi)想到老板理直氣壯地說(shuō) ：“我干了幾十年都是這樣做的，明天你兩口子如果吃死了我賠！”網(wǎng)友：奸商太缺德了，萬(wàn)一有乙肝吃的就害人了！

女子和老公興高采烈地來(lái)到成都旅游，成都那可是美食的天堂，串串更是當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)奶厣朗?，夫妻倆自然不能錯(cuò)過(guò)，于是找了個(gè)串串地?cái)偦疱仠?zhǔn)備大快朵頤。

可是吃到一半的時(shí)候，女子不經(jīng)意間瞥見(jiàn)老板的一個(gè)驚人舉動(dòng)——老板竟然把別的顧客吃剩下的鍋底，直接重新倒回了鍋里！

女子一開(kāi)始還以為自己看錯(cuò)了，揉了揉眼睛繼續(xù)盯著老板，結(jié)果又看到老板把另一桌吃剩的鍋底也如法炮制地倒了回去。

女子瞬間感覺(jué)胃里一陣翻江倒海，惡心得不行。她怎么也沒(méi)想到，自己和老公吃的串串，居然是在別人吃剩下的鍋底里煮出來(lái)的，這簡(jiǎn)直太離譜了！

“老板，你怎么能把別人吃剩的鍋底倒回去呢？”女子氣得滿(mǎn)臉通紅，憤怒地質(zhì)問(wèn)老板。

可老板卻滿(mǎn)不在乎，理直氣壯地說(shuō)：“這有啥關(guān)系啊，我干這行二三十年了，一直都是這么做的。鍋底重新燒一下不就干凈了嘛，用這樣的老湯煮出來(lái)的鍋底味道才好……你們肯定是外地人，沒(méi)習(xí)慣這種吃法！”

女子聽(tīng)了老板的話(huà)，震驚得下巴都快掉下來(lái)了。自己好心指出問(wèn)題，老板不但不認(rèn)錯(cuò)，還覺(jué)得自己做得沒(méi)錯(cuò)。這樣的人擺攤賣(mài)吃的，簡(jiǎn)直太可怕了！

于是女子堅(jiān)定地說(shuō)：“我們可不想吃別人吃剩下的東西，也不想因?yàn)槌粤诉@個(gè)得病?！?/p>

老板卻依舊嘴硬：“你擔(dān)心個(gè)啥呀！我這攤位上寫(xiě)了電話(huà)的，明天你們兩口子要是吃出問(wèn)題，吃死了，我賠你們。都是這么干的，串串都是這樣的?！?/p>

女子見(jiàn)和老板根本沒(méi)法溝通，氣憤地說(shuō)：“好，行，那我投訴到市場(chǎng)管理局。我就問(wèn)問(wèn)，你們這兒吃的東西可以重復(fù)利用嗎？”

老板一聽(tīng)女子要投訴，覺(jué)得她這是在砸自己的生意，頓時(shí)惱羞成怒，威脅道：“假如你們兩個(gè)讓我沒(méi)法做生意，我讓你們?cè)诔啥悸糜我矂e想開(kāi)心！”

這件事在網(wǎng)上引起了軒然大波，網(wǎng)友們紛紛發(fā)表自己的看法。有的網(wǎng)友疑惑地問(wèn)：“成都的網(wǎng)友們來(lái)說(shuō)說(shuō)，顧客吃剩的再倒回鍋里，真的是這樣嗎？這是真的嗎？”

還有的網(wǎng)友則表示：“老火鍋、串串就是這樣的，這樣的火鍋才好吃，很多川渝本地人最喜歡這種吃法了，不愿意接受新火鍋那種吃法。”

也有網(wǎng)友回憶說(shuō)：“記得10多年前嚴(yán)打過(guò)一次使用重復(fù)鍋底的，后來(lái)鍋底就開(kāi)始收費(fèi)了，沒(méi)想到收了費(fèi)居然還是用的重復(fù)的！”

不過(guò)值得慶幸的是，成都四川監(jiān)督管理局行動(dòng)十分迅速。女子舉報(bào)后，第二天就依據(jù)食品安全法對(duì)小販進(jìn)行了處罰，并且明確表示對(duì)食品安全零容忍。

但我還是忍不住要問(wèn)一句，人家擺攤二十多年，這么明顯的違規(guī)操作，市場(chǎng)監(jiān)督局為什么之前都沒(méi)發(fā)現(xiàn)呢？

食品安全關(guān)乎著每一個(gè)人的健康，容不得半點(diǎn)馬虎和僥幸。不能總是等出了問(wèn)題，被曝光了才去處理，而應(yīng)該加強(qiáng)日常的監(jiān)管和巡查，把隱患扼殺在萌芽狀態(tài)。

不然，類(lèi)似這種“舌尖上的驚嚇”還會(huì)不斷上演，最終損害的不僅是消費(fèi)者的健康，還有整個(gè)城市的形象和聲譽(yù)。

希望相關(guān)部門(mén)能真正吸取教訓(xùn)，切實(shí)履行好自己的職責(zé)，讓老百姓能吃得安心、吃得放心。