執(zhí)筆 | 姜 姜

編輯 | 蕭 蕭

項羽（公元前232－前202年），名籍，字羽，下相（今江蘇宿遷西南）人，楚國貴族出身，他是中國秦末漢初最具傳奇色彩的英雄人物之一，以勇猛善戰(zhàn)、悲情結(jié)局聞名于世，其“力拔山兮氣蓋世”的英雄氣概與“霸王別姬”的柔情，構(gòu)成了中華文化中獨特的英雄意象。

江東大地，歷來是孕育英雄之地，同時江東人善釀亦善飲，在項羽人生的重要節(jié)點，都有著與酒相關(guān)的故事，讓我們循著三杯酒的軌跡，來見證江東英雄項羽的傳奇一生，感悟西楚霸王千古無二的英雄氣概。

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第一杯酒

霸王敬酒傳說

相傳，當(dāng)年項羽率領(lǐng)八千子弟在江東起兵，行至虞姬溝畔駐扎在此地，項羽每天操練兵馬，虞姬帶著侍女從虞姬溝取水釀酒。

出征前夕，為了提振士氣，項羽邀請全體將士一起飲酒，喝到盡興之際，項羽騎馬一路飛奔到馬陵山南麓，他站在故鄉(xiāng)的山頂高聲宣布，“我要讓江東的父老鄉(xiāng)親都品嘗到虞姬釀造的美人酒?！闭f完，他倒?jié)M酒杯，連同酒壺一起拋向空中。

美酒散落的地方隨即出現(xiàn)小酒坑，并瞬間變成一股清泉，大酒坑則變成小河。江東百姓取水釀酒，美酒也名揚四海，釀酒的傳統(tǒng)傳承至今。

這第一杯酒，奠定了項羽生命基調(diào)中的兩面性：一方面是與生俱來的貴族驕傲與征服欲，另一方面是對故土鄉(xiāng)情的深切眷戀。這種矛盾將貫穿他的一生，最終成為他無法在亂世中完成從“霸王”到“帝王”蛻變的內(nèi)在障礙。

2

第二杯酒

鴻門宴賜酒

公元前206年，一場宴會正悄然改寫歷史走向。當(dāng)時，項羽已破函谷關(guān)，駐軍鴻門；劉邦則早一步占領(lǐng)咸陽，退駐霸上。雙方相距僅四十里，劍拔弩張之勢一觸即發(fā)。這場宴會的本質(zhì)，并非尋常的賓主之歡，而是兩種政治理念在杯盞間的首次正面較量。

宴會之上，項羽的謀士范增讓項莊舞劍助興，實則意欲刺殺劉邦。為阻止項莊，項伯同時也拔劍起舞。危險之時，樊噲及時闖入宴會，擾亂了酒席，隨后項羽賜酒給樊噲，“則與斗卮酒”，樊噲拜謝之后一飲而盡。

因為項伯的庇護(hù)以及樊噲的及時出現(xiàn)，劉邦得以成功脫險，這也成為歷史轉(zhuǎn)折點的關(guān)鍵。

鴻門宴上那杯賜予樊噲的酒，常被解讀為項羽優(yōu)柔寡斷的證明。然而若深入當(dāng)時情境，這杯酒實則是項羽權(quán)力倫理觀的集中體現(xiàn)，也是他英雄人格在政治場域中的必然選擇。這第二杯酒，項羽飲下的是歷史的苦酒，他堅持了人格的完整，卻輸?shù)袅苏蔚南葯C，這杯酒映照出項羽悲劇的核心。

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第三杯酒

對飲痛別虞姬

楚漢戰(zhàn)爭進(jìn)入決戰(zhàn)階段，項羽在垓下面對楚漢合圍，處境十分艱難，當(dāng)時四面楚歌穿透著夜色而來，項羽知道，那個他一手建立的霸業(yè)已然走到了盡頭。

軍帳中，一壺濁酒，兩盞陶杯。項羽與虞姬相對而坐，這是他一生中喝得最清醒的一杯酒。沒有誓師時的豪情，沒有宴飲時的權(quán)謀，只有英雄末路的坦然?！傲Π紊劫鈿馍w世！時不利兮騅不逝！騅不逝兮可奈何？虞兮虞兮奈若何”，他吟唱的不僅是自己的勇武，更是一個時代的挽歌。虞姬聽后，淚流滿面，為項羽獻(xiàn)上最后一舞，隨后她毅然決然地刎頸自盡。

痛別虞姬后，項羽率軍奮力突圍，但在劉邦的不斷追擊之下，退至烏江畔的時候僅剩幾十騎殘兵。項羽深知大勢已去，自覺無顏面對江東父老，為了保全江東故地免受戰(zhàn)火之苦，他拔出長劍，自刎而死，留下了不朽的英名。

垓下帳中的最后一杯酒，常被解讀為英雄末路的悲歌。這最后一杯酒的特別之處在于，它徹底剝離了所有外在功利考量。沒有政治算計，沒有軍事謀略，只剩下純粹的存在性對話：一個人如何面對無可挽回的失??？一個英雄如何在絕境中保持英雄本色？

總的說來，項羽人生中的三杯酒，見證著他鮮衣怒馬的豪情壯志，訴說著他鴻門遺憾的霸業(yè)轉(zhuǎn)折，也傳頌著他一往情深的英雄柔情。正是霸王項羽的傳奇故事，賦予了江東美酒獨特的英雄底蘊，令人回味，令人神往。