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秋冬季畢節(jié)雨水漸多

野外的小蘑菇又開始露頭了！

一些在野外喜歡“嘗鮮”的朋友

是不是又蠢蠢欲動了？

但是小編要提醒廣大市民朋友

不采、不買、不食用

來源不明的野生蘑菇！

千萬別不當(dāng)一回事

年年都有采食野生蘑菇中毒事件發(fā)生

目前對野生蘑菇中毒尚無特效療法

發(fā)病急，死亡率高！

1

深圳市民誤食白毒傘進ICU

最終死亡

2022年2月龍崗區(qū)某市民在野外采摘了10朵白毒傘，回到家里做了一鍋蘑菇湯與家人一起食用，大約6小時以后，兩人都出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀，經(jīng)治療一人病情穩(wěn)定，另一人病情較重，最終死亡。

2

誤食致命鵝膏“白毒傘”

一家3口進了ICU

2020年3月某天，鹽田一家5口爬了趟梧桐山。兩位老人家在路邊休息時，發(fā)現(xiàn)了一片白色蘑菇，高高興興地摘了一堆回家煮湯。

10小時后，兩位老人和女兒都開始惡心、上吐下瀉，被送到深圳市人民醫(yī)院急診科。醫(yī)生診斷，毒蘑菇已經(jīng)對他們造成嚴(yán)重的肝腎損害，3人全都得進ICU。

誤食毒蘑菇的案例

在為我們敲響警鐘

千萬別亂吃！

01毒蘑菇種類與分布

毒蘑菇種類繁多，全世界已知的毒蘑菇超過1000種，我國已報道的毒蘑菇約100種。在我國分布較廣、對公眾健康威脅較大的毒蘑菇有4種：腸胃炎型、肝臟損傷型、溶血型和神經(jīng)精神型。

02中毒的癥狀

毒蘑菇所含毒素較復(fù)雜，或因地區(qū)、季節(jié)、品種和生長條件的不同而各異。毒蘑菇中毒潛伏期為2小時至24小時，有的僅為10分鐘左右。

誤食毒蘑菇，肝損害型中毒最為兇險，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、肝區(qū)疼痛等癥狀，部分患者可能會伴有精神癥狀。目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且中毒癥狀嚴(yán)重，發(fā)病急，死亡率高。

03中毒預(yù)防

（一）不采摘：

目前尚無簡易科學(xué)的方法鑒別野生蘑菇是否有毒，踏春郊游期間，不管是山上還是路邊草叢中的野生蘑菇，市民不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生蘑菇。

（二）不購買：

注意勿在路邊攤販購買個人采摘售賣或來歷不明的野生蘑菇，對于市場上售賣的野生蘑菇，也不能放松警惕，不要偏聽偏信、輕易買來食用，尤其是沒吃過或不認(rèn)識的野生蘑菇。

（三）不食用：

要避免野生蘑菇中毒事件，關(guān)鍵在于不食用來歷不明野生蘑菇，別貪一口鮮而不顧生命安全。家庭要慎食野生蘑菇，民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，學(xué)校食堂、集體食堂等禁止加工食用野生蘑菇，防止群體性中毒事件發(fā)生。

錯誤烹飪野生菌或誤食毒菌

很可能帶來致命危險

速速碼住下面這組圖

教你辨別有毒菌類！

最后，小編再次提醒大家

野生菌食用需謹(jǐn)慎

不熟悉的不亂吃

沒煮熟的不亂吃

更不能為了好玩獵奇而以身試毒

別拿生命開玩笑！

來源：微七星關(guān)、科普中國、央視新聞等

編輯：付立軍 ▏責(zé)編：陳武帥 ▏編審：何 歡

終審：趙 杰 ▏監(jiān)制：馬勛勇