近期

宣稱能

“改善大腦功能、守護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力”的

南極磷蝦油受到消費(fèi)者追捧

然而

當(dāng)前市場(chǎng)上南極磷蝦油品牌繁多

價(jià)格差距懸殊

品質(zhì)更是難以辨別

日前

上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)

對(duì)市面上熱銷的15款南極磷蝦油產(chǎn)品

開展檢測(cè)和調(diào)查

測(cè)評(píng)發(fā)現(xiàn)

“北京同仁堂99%高純南極磷蝦油”

疑似造假

上海市消保委將約談相關(guān)企業(yè)

本次檢測(cè)重點(diǎn)關(guān)注磷脂、蝦青素、EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）含量及價(jià)格（銷售價(jià)格可能因銷售活動(dòng)等因素有所波動(dòng)）等。由于目前尚無(wú)針對(duì)南極磷蝦油產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)的專門標(biāo)準(zhǔn)，本次檢測(cè)中各核心成分的測(cè)定均參考現(xiàn)行國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

MegaRed

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京東京造

北京同仁堂

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紫一

白云山

湯臣倍健

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（上述圖片下方標(biāo)注的品牌/出品方均來自網(wǎng)頁(yè)宣稱）

據(jù)專家介紹，南極磷蝦油的核心營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)在于獨(dú)特的成分組成及存在形式，其富含磷脂，且以磷脂酰膽堿為主，這種結(jié)構(gòu)與人體細(xì)胞膜高度相似，大幅提升了營(yíng)養(yǎng)成分的吸收效率。

南極磷蝦油同樣也是EPA和DHA的優(yōu)質(zhì)來源，且主要以磷脂結(jié)合型存在，生物利用率顯著高于魚油中的甘油三酯型。此外，含有蝦青素、α-生育酚及維生素A等，其中蝦青素以酯型為主，抗氧化活性是β-胡蘿卜素的10倍以上。

專家表示，南極磷蝦油在調(diào)節(jié)代謝與心血管保護(hù)、骨骼健康維護(hù)、神經(jīng)保護(hù)與認(rèn)知提升、抗炎與免疫增強(qiáng)、抗氧化與協(xié)同增效方面有一定功效，但建議消費(fèi)者科學(xué)選擇產(chǎn)品并遵循食用規(guī)范，最大化發(fā)揮其健康效益。

綜合來看

3款產(chǎn)品表現(xiàn)較好

• vik南極磷蝦油，整體品質(zhì)表現(xiàn)突出，各核心指標(biāo)數(shù)據(jù)均衡且優(yōu)質(zhì)；

• 京東京造純南極磷蝦油的EPA和DHA含量較高，價(jià)格適中；

• 白云山南極磷蝦油各核心指標(biāo)數(shù)據(jù)可觀，價(jià)格親民。

?值得注意的是，一款標(biāo)稱“北京同仁堂99%高純南極磷蝦油”的產(chǎn)品，其網(wǎng)頁(yè)宣稱“高含量”“智利進(jìn)口原料”“高度提純”“1粒≈100只磷蝦”，磷脂標(biāo)識(shí)值為43%，實(shí)際檢測(cè)結(jié)果顯示，該款產(chǎn)品磷脂含量為0。

專家表示，南極磷蝦油產(chǎn)品應(yīng)該是以南極磷蝦為原料提取的蝦油，必定含有磷脂成分。針對(duì)相關(guān)企業(yè)涉嫌造假行為，為保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，上海市消保委將于近日約談該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)安徽哈博藥業(yè)有限公司和經(jīng)銷商北京同仁堂（四川）健康藥業(yè)有限公司，要求其對(duì)產(chǎn)品的真實(shí)情況做出解釋。

●消費(fèi)提醒

上海市消保委提醒消費(fèi)者，可以根據(jù)自身需求聚焦核心成分。Omega-3脂肪酸是南極磷蝦油的核心成分，消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注Omega3中EPA和DHA的含量。對(duì)于有心血管系統(tǒng)保護(hù)、腦部健康維護(hù)、關(guān)節(jié)改善等需求的消費(fèi)者，EPA和DHA含量越高，相對(duì)應(yīng)的效果可能越好。對(duì)于關(guān)注吸收效果的消費(fèi)者，可留意磷脂含量，它可以提高Omega-3脂肪酸的吸收率，減少營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。如果消費(fèi)者的核心需求是抗衰老，可選擇蝦青素含量相對(duì)較高的產(chǎn)品。

除了食用南極磷蝦油，消費(fèi)者可以通過日常飲食補(bǔ)充相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，如多吃三文魚、沙丁魚等海魚，核桃、榛子等堅(jiān)果補(bǔ)充EPA和DHA；吃蛋黃、大豆、牛奶、動(dòng)物肝臟補(bǔ)充磷脂；吃藍(lán)莓、紫甘藍(lán)、黑米、黑豆等深色蔬果和糧豆補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)。

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)新媒體編輯部出品

來源/中國(guó)消費(fèi)者報(bào)·中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)

記者/劉浩

編輯/李曉雨

監(jiān)制/何永鵬 任震宇

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