一邊是紅薯界冠絕品質(zhì)的“愛馬仕”，另一邊是花色牛奶圈玩轉(zhuǎn)創(chuàng)新的“破圈之王”，當(dāng)寧河紅瑤甘薯與海河乳品這對“津味CP”攜手跨界，又碰撞出了怎樣讓人眼前一亮的新味道？

12月18日，以“寧河紅瑤甘薯 甜如蜜糯無絲”為主題的新品推介會在天津海河乳品有限公司舉行。會上，首款小紅書碰碰薯聯(lián)名款“小紅薯”牛奶正式亮相，寧河紅瑤甘薯的綿甜與海河乳品的醇厚口感實現(xiàn)了完美融合，既契合了當(dāng)下消費者對健康飲食的追求，更以獨特的味覺體驗打破品類邊界，成為全場焦點。

這款“小紅薯”牛奶核心原料之一是來自天津市寧河區(qū)岳龍鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品——岳龍紅瑤甘薯，得益于寧河得天獨厚的土壤與氣候，這里孕育的紅瑤甘薯以“皮薄無絲、軟糯香甜、甜度達55度”的卓越品質(zhì)贏得了市場廣泛贊譽。

當(dāng)前，寧河紅瑤甘薯種植面積已達3萬畝，占據(jù)全國紅瑤甘薯總種植面積的“半壁江山”，是全國最大的紅瑤甘薯優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。從2023年中國甘薯產(chǎn)業(yè)博覽會全國烤薯大賽榮獲一等獎，到2024年第二十一屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會斬獲最受歡迎產(chǎn)品獎，再到2024年中國甘薯產(chǎn)業(yè)博覽會暨第八屆“紫心杯”全國好吃紅薯評比比賽榮膺“一等獎”，在多項國家級榮譽的加持下，這份“寧河風(fēng)土饋贈”的品質(zhì)底氣十足。

近年來，天津?qū)幒愚r(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司作為寧河區(qū)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的集大成者，已對本土豬、稻、蟹等特色產(chǎn)業(yè)開展了全鏈條打造與品牌營銷，逐漸打響了“津沽七里?！眳^(qū)域公用品牌。憑借多年積累經(jīng)驗，他們逐步對紅瑤甘薯構(gòu)建起涵蓋優(yōu)質(zhì)種苗繁育、綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植、科學(xué)儲藏、多元加工以及品牌營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，紅瑤甘薯雖已走出國門，遠(yuǎn)銷新加坡，并將深加工產(chǎn)品賣到了山姆超市，但其獨特風(fēng)味仍有轉(zhuǎn)化為市場更強競爭力的巨大空間，要讓紅薯真正“走出寧河”，還需要一個“好搭檔”。

在眾多探索中，寧河區(qū)瞄準(zhǔn)了天津海河乳品有限公司在“破圈出新”道路上展現(xiàn)出的不同尋常活力。近年來，海河乳品這個老字號企業(yè)以創(chuàng)新基因打開了“二次生長”空間，憑借香菜牛油果味牛奶、煎餅果子味牛奶、天津炸糕味牛奶等一系列“獵奇”風(fēng)味產(chǎn)品，精準(zhǔn)擊中年輕消費者 “嘗鮮” 需求，充滿 “天津味兒” 的文案、短視頻與抽象表情包，在線上平臺 “抖包袱” 式營銷，讓品牌自帶流量屬性。2024年，海河乳品以 9.9% 的市場占有率拿下了全國花色奶銷售額第一的佳績，徹底打破了 “老字號只能守舊” 的印象。

此次寧河紅瑤甘薯與海河乳品聯(lián)手，把 “寧河味道” 融入到海河品牌“津味”基因里，讓“小紅薯” 牛奶不再只是一款乳飲，更成為承載天津地域文化的 “可喝的文創(chuàng)”，既是百姓日常消費的健康選擇，也是外地游客帶走 “天津記憶” 的文旅伴手禮。

在推介會上，天津?qū)幒愚r(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司與天津海河乳品有限公司簽署了合作框架協(xié)議。雙方將圍繞寧河特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，在產(chǎn)銷對接、品牌共建、資源共享、創(chuàng)新業(yè)務(wù)等多個維度展開深度合作。此舉不僅實現(xiàn)了從田間到餐桌的價值鏈延伸，更通過跨界合作，為消費者帶來了全新的體驗。

展望未來，雙方的合作不只是產(chǎn)品層面的融合，更是文化與理念的深度共鳴。雙方將依托各自的優(yōu)勢資源，共同打造更具市場競爭力的產(chǎn)品矩陣，進一步擴大品牌影響力，讓更多人領(lǐng)略到“寧味”“津味”文化的獨特魅力。

（中國日報天津記者站 編輯：閆東潔 實習(xí)生：黃鱗壹）