近年來(lái)，云南景谷傣族彝族自治縣緊緊錨定“中國(guó)大葉白茶縣”核心定位，以品牌培育為主線(xiàn)，從品質(zhì)根基夯實(shí)、品牌影響提升、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸三大維度系統(tǒng)發(fā)力，推動(dòng)景谷大白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。如今，這一承載著百年貢茶記憶的特色產(chǎn)業(yè)，正成為景谷鄉(xiāng)村振興的“黃金引擎”，向著“香韻世界”的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。

品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線(xiàn)。景谷全面推廣“整村推進(jìn)有機(jī)茶園認(rèn)證”模式，累計(jì)建成有機(jī)茶園（含轉(zhuǎn)換期）24.42萬(wàn)畝，規(guī)模位居全省第二。為筑牢全鏈條品質(zhì)保障，當(dāng)?shù)匕l(fā)布實(shí)施《景谷大白茶》及《景谷大白茶加工技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建起“種植—加工—銷(xiāo)售”全鏈條標(biāo)準(zhǔn)體系。同時(shí)，培育出“秧塔大白茶”“云黃1號(hào)”等茶樹(shù)新品種，創(chuàng)新推行“茶聯(lián)體+政府公共倉(cāng)+數(shù)字茶票”科技賦能模式，建成景谷數(shù)字白茶全產(chǎn)業(yè)鏈追溯中心，實(shí)現(xiàn)茶葉從茶園到茶杯的全程可追溯，讓每一杯景谷大白茶都有源可查、品質(zhì)可控。

品牌影響力的持續(xù)提升，為景谷大白茶打開(kāi)了更廣闊的市場(chǎng)空間。景谷積極推進(jìn)“景谷大白茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)申報(bào)工作，設(shè)計(jì)推出區(qū)域公共品牌logo與“白佬”卡通形象，塑造專(zhuān)屬視覺(jué)體系，讓品牌辨識(shí)度顯著增強(qiáng)。連續(xù)多年組織企業(yè)征戰(zhàn)上海、廣州、昆明等重要茶博會(huì)，并依托滬滇協(xié)作機(jī)制深耕華東市場(chǎng)和粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)，讓景谷大白茶的香氣飄向全國(guó)。憑借過(guò)硬品質(zhì)與品牌實(shí)力，景谷先后榮獲“中國(guó)白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”“白茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)”等多項(xiàng)行業(yè)重磅榮譽(yù)，區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估已達(dá)14.84億元，品牌效應(yīng)持續(xù)釋放。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，是產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵抓手。目前，景谷全縣已培育茶葉企業(yè)及合作社500余家，建成標(biāo)準(zhǔn)化初制所213個(gè)，并成功引進(jìn)農(nóng)夫山泉等行業(yè)龍頭企業(yè)建成標(biāo)準(zhǔn)化加工廠，產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)日益凸顯。在產(chǎn)品創(chuàng)新上，當(dāng)?shù)卦趥鹘y(tǒng)白茶基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)出白茶食品、新式茶飲、白茶養(yǎng)生品等多元化產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體需求；在營(yíng)銷(xiāo)模式上，構(gòu)建起“線(xiàn)上電商+線(xiàn)下展銷(xiāo)+茶空間打造”的立體營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，拓寬銷(xiāo)售渠道。與此同時(shí)，秧塔古茶山茶旅綜合體、景谷大白茶全產(chǎn)業(yè)鏈追溯中心、古生物化石展陳館等體驗(yàn)項(xiàng)目加速推進(jìn)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。

景谷大白茶的輝煌，離不開(kāi)深厚的歷史積淀。作為景谷大白茶的起源地，無(wú)量山深處的民樂(lè)鎮(zhèn)的秧塔，承載著“白龍須貢茶”的百年傳奇。清乾隆道光年間，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)用景谷大白茶單芽精心采制，以紅絲線(xiàn)編成穗狀“茶束”進(jìn)貢皇家，被授予“白龍須貢茶”稱(chēng)號(hào)。1981年，“白龍須貢茶”獲評(píng)云南省八大名茶之一，并入載《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)·茶葉卷》，成為國(guó)家級(jí)名茶；1995年，更是榮獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

獨(dú)特的品質(zhì)源于得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境與稀有的品種優(yōu)勢(shì)。秧塔古茶園海拔1710～1760米，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛、植被豐茂，赤紅壤與紅壤土壤為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了充足養(yǎng)分。景谷大白茶作為云南大葉種中罕見(jiàn)的三倍體品種，芽頭肥大、茸毛密披，是云南大葉種茶樹(shù)中氨基酸含量最高的品種，其香葉醇含量達(dá)9.3%，遠(yuǎn)高于普通云南大葉種白茶；制成的茶葉白毫顯露、湯色清亮、滋味醇和回甜，兼具蜜香、花果香與毫香，風(fēng)味獨(dú)特。經(jīng)過(guò)多年培育推廣，如今景谷大白茶已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植，不僅覆蓋普洱各區(qū)縣，更推廣至西雙版納、瀾滄等云南主要茶產(chǎn)區(qū)。

與福建白茶等其他白茶品種相比，景谷大白茶憑借更高的水浸出物、茶多酚含量，展現(xiàn)出滋味更濃厚、耐泡度更高的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)其“不揉不炒不烘”的自然萎凋工藝，最大程度保留了茶葉原有營(yíng)養(yǎng)成分，成為白茶品類(lèi)中的特色標(biāo)桿。值得一提的是，當(dāng)?shù)貏?chuàng)新推行的茶樹(shù)與黃精套種模式，更實(shí)現(xiàn)了“一畝雙收”，文山村村民彭學(xué)萍家300畝套種茶園，去年開(kāi)挖了12畝黃精，就新增收入12萬(wàn)元多，為茶農(nóng)增收開(kāi)辟了新路徑。

展望未來(lái)，景谷將繼續(xù)緊扣“品質(zhì)立牌、文化塑牌、市場(chǎng)興牌”發(fā)展主線(xiàn)，持續(xù)推進(jìn)有機(jī)茶園建設(shè)，筑牢品質(zhì)根基；深入挖掘“茶祖之源”文化內(nèi)涵，做強(qiáng)“世界茶樹(shù)起源中心”文化IP，推動(dòng)茶旅融合向縱深發(fā)展；積極拓展電商直播、茶空間體驗(yàn)、數(shù)字茶票等新型營(yíng)銷(xiāo)渠道，加快建設(shè)景谷大白茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線(xiàn)、研究創(chuàng)新中心和交易服務(wù)平臺(tái)。相信在不久的將來(lái)，景谷大白茶將成為更多人熟知的“黃金名片”，在鄉(xiāng)村振興的道路上書(shū)寫(xiě)更加璀璨的篇章。

（中國(guó)日?qǐng)?bào)云南記者站 記者 李映青）