西洋參，這一昔日被海外市場壟斷的珍貴滋補品，自20世紀80年代在長白山試種成功以來，雖已成為中國重要的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)物，但其產(chǎn)業(yè)縱深與附加值提升，始終呼喚著更具突破性的力量。近日，一款被稱為“第四代”西洋參產(chǎn)品——長白山精提西洋參濃縮液，在業(yè)內(nèi)引發(fā)關(guān)注。而這一切，都與一位從長白山黑土地走出的“參三代”董加濤的執(zhí)著探索緊密相連。

產(chǎn)業(yè)背景引熱議 規(guī)模之上的價值焦慮

長白山西洋參，憑借北緯41度原始森林的獨特氣候與肥沃黑土，已成為全球重要的產(chǎn)區(qū)。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，其產(chǎn)出占據(jù)全球貿(mào)易的重要份額，初步實現(xiàn)了數(shù)十年前打破國外壟斷的初心。然而，多位行業(yè)分析人士指出，長期以來，產(chǎn)業(yè)多數(shù)環(huán)節(jié)仍集中于原料供應(yīng)與初級加工，產(chǎn)品同質(zhì)化較高。更為核心的挑戰(zhàn)在于，傳統(tǒng)食用方式下，西洋參中多種關(guān)鍵活性成分的生物利用度有限，這在一定程度上制約了其市場價值的深度挖掘與消費者體驗的優(yōu)化。

“我們有世界公認的好原料，但如何讓消費者更高效、更便捷地獲取其中的營養(yǎng)價值，是整個行業(yè)面臨的技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新命題?！币晃徊辉妇呙闹兴幉纳罴庸ゎI(lǐng)域?qū)＜蚁蛴浾弑硎?。這種普遍的“價值焦慮”，為產(chǎn)業(yè)內(nèi)的創(chuàng)新者提供了清晰的攻堅方向。

從黑土地走出的“參三代”一份血脈相連的初心

董加濤的職業(yè)生涯，恰好貫穿了西洋參產(chǎn)業(yè)的不同階段。生長于吉林通化集安——中國長白山西洋參的早期試種地與核心產(chǎn)區(qū)，他的家族歷史與西洋參國產(chǎn)化歷程緊密相連。記者在采訪中了解到，其祖輩作為首批試種參農(nóng)，親身經(jīng)歷了從無到有的拓荒艱辛。這種深厚的家庭淵源，使他對西洋參的感情超越了商業(yè)范疇，更包含了一份產(chǎn)業(yè)責(zé)任。

在完成中藥學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)并取得執(zhí)業(yè)藥師資格后，董加濤曾長期在藥廠工作，深入接觸藥品生產(chǎn)工藝與質(zhì)量體系。這段經(jīng)歷讓他得以從更專業(yè)、更工業(yè)化的視角審視西洋參產(chǎn)業(yè)。“在藥廠，我們追求的是活性成分的精準(zhǔn)可控和穩(wěn)定釋放。反觀當(dāng)時市場上多數(shù)西洋參產(chǎn)品，仍停留在農(nóng)產(chǎn)品的思維里。”董加濤在回憶其研發(fā)初心時向記者表示，“最大的遺憾是，看到優(yōu)質(zhì)的參被以簡單粗放的方式消費，其潛在價值未被充分釋放。我覺得，我們這一代從業(yè)者，有責(zé)任用現(xiàn)代科技去解決這個問題?！?/p>

技術(shù)攻堅產(chǎn)學(xué)研協(xié)同定義“高效”新標(biāo)準(zhǔn)

基于此，董加濤將突破點鎖定在“提升西洋參人體吸收效率”這一核心課題上。他選擇了回歸科研一線，牽頭與國內(nèi)人參研究的權(quán)威機構(gòu)——吉林人參研究院展開長期合作。據(jù)了解，該研究院長期承擔(dān)相關(guān)國家與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定修訂工作，在人參屬植物研究領(lǐng)域積累深厚。

雙方組成的專項團隊，歷時八年進行系統(tǒng)研發(fā)。研究重點并非簡單改進工藝，而是旨在建立一套從原料優(yōu)選到終端吸收的完整科學(xué)解決方案。據(jù)接近該項目的業(yè)內(nèi)人士透露，團隊通過大量基礎(chǔ)研究，確立了五年生長期、特定采收期的林下西洋參為最佳原料基準(zhǔn)，因其核心活性成分譜處于理想狀態(tài)。在提取工藝上，項目創(chuàng)造性地融合了現(xiàn)代低溫萃取技術(shù)與當(dāng)?shù)胤沁z技藝中的溫和處理理念，旨在破解傳統(tǒng)方式中有效成分被植物纖維包裹、難以溶出的難題。

這項工作的價值，在于它系統(tǒng)性地驗證了通過定向技術(shù)手段，可以顯著改變西洋參關(guān)鍵成分的生物可及性。同時，這也為西洋參乃至同類滋補藥材的產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新，提供了重要的技術(shù)思路和實證依據(jù)。

成果落地第四代產(chǎn)品獲行業(yè)認可

研發(fā)的最終產(chǎn)出，是一款被部分行業(yè)觀察者歸類為“第四代”的西洋參產(chǎn)品——精提西洋參濃縮液。所謂“第四代”，是相較于最初的原料參（第一代）、切片粉劑（第二代）及普通提取物（第三代）而言，其核心特征在于以“人體最終吸收效率”為明確導(dǎo)向進行系統(tǒng)設(shè)計。

該產(chǎn)品由具備高新技術(shù)企業(yè)資質(zhì)的合作方承誠藥業(yè)進行生產(chǎn)。企業(yè)方介紹，其生產(chǎn)全程遵循嚴苛的質(zhì)量控制體系，從原料入廠到成品出廠設(shè)置多重檢測環(huán)節(jié)。產(chǎn)品的市場主張聚焦于通過技術(shù)革新帶來的“高效吸收”體驗。

據(jù)悉，該項創(chuàng)新成果近期獲得了行業(yè)相關(guān)機構(gòu)頒發(fā)的表彰。表彰評語著重肯定了其“在挖掘道地藥材深層價值、通過科技創(chuàng)新驅(qū)動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級方面做出的積極探索”。此舉被視為行業(yè)對以基礎(chǔ)研究支撐產(chǎn)品實質(zhì)創(chuàng)新模式的一種鼓勵。

從產(chǎn)業(yè)到家國一份惠澤萬家的健康承諾

董加濤的故事，從一個側(cè)面反映了中國中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生的變化：即從資源依賴型、營銷驅(qū)動型，逐步向科技驅(qū)動與價值驅(qū)動型轉(zhuǎn)變。這要求從業(yè)者不僅懂傳統(tǒng)，還要懂科學(xué)；不僅看市場，還要鉆技術(shù)。

董加濤表示，到了他們這一代，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)有了，國家提出了“健康中國”的戰(zhàn)略。更應(yīng)該秉持初心，用其所掌握的現(xiàn)代科學(xué)方法，讓這份來自長白山的天然饋贈，能夠以更高效、更可靠的方式，服務(wù)于更廣泛人群的健康需求。一個好的產(chǎn)品，最終評判標(biāo)準(zhǔn)不是實驗室數(shù)據(jù)，也不是獲得了什么獎項，而是它是否真真切切地幫助更多人獲得了健康，提升了生活質(zhì)量。這是董加濤所有努力的起點，也是最終的歸宿。

這份初心，也體現(xiàn)在企業(yè)行為之中。在生產(chǎn)研發(fā)之余，團隊積極參與公益事業(yè)，關(guān)注老年群體的健康生活與少年兒童的成長教育，以實實在在的行動回饋社會。在他們看來，企業(yè)的成功與社會福祉密不可分，讓全社會的老人都能擁有更健康的身體安享晚年，讓祖國的花朵茁壯成長，是與創(chuàng)造商業(yè)價值同等重要的使命。