一口酥掉渣，滿嘴玫瑰香，

正宗【云南手工鮮花餅】

花香濃郁，糖度低，

甜的恰到好處，多吃不膩?

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（開團時間：今晚19點至次日11點）

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【限量試吃】僅需15.8元搶1盒，29.9元到手2盒?精選云南重瓣玫瑰入餡，手工制作，用料超足！餅皮層層酥脆，一口氣可以吃好幾個！吃完說話都帶花香

要說云南特色的經(jīng)典點心，那非鮮花餅莫屬啦！現(xiàn)在不用去云南也能吃到正宗的鮮花餅

咱們這款是正宗的云南手工鮮花餅全部采用云南重瓣玫瑰做餡，三朵玫瑰一個餅！

一個餅幾乎滿滿的都是玫瑰～還沒開吃就已經(jīng)被香迷糊了。到手之后可以用空氣炸鍋再烤一分鐘，會更酥香，和在云南本地吃到的鮮花餅一模一樣

一打開就聞到玫瑰花香，掰開是看得見的玫瑰花餡。真的超級厚實，一口下去直掉渣，緊接著就是濕軟香潤的玫瑰花餡兒。

玫瑰花香瞬間在嘴里迸發(fā)，完全停不下來的美味，關(guān)鍵是吃起來一點也不甜膩！

咬上一個酥脆的外皮層層掉渣，里面的玫瑰餡軟糯香甜，非常的清香。花香在口腔中散開，這感覺簡直是太幸福了！

好評滿滿～～～～

鮮花餅是由上等食用玫瑰花制作的，食用玫瑰花的花期有限，且三朵玫瑰才能做一個鮮花餅。

而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。

云南素有“植物王國”“世界花園”等美譽，中國七成多的鮮花產(chǎn)自這里，正是因為云南擁有其他區(qū)域無法比擬的優(yōu)勢，這也為食用玫瑰花的生長提供了良好條件。

鮮花餅的制作更是經(jīng)過精心層層考究的，做餡料的食用玫瑰花必須是每天清晨到上午九點期間采摘的。

做餡料的時候要在花瓣里加入砂糖輕輕揉搓，適當加入蜂蜜調(diào)味后避光保存發(fā)酵2-3天。洗凈的花瓣與白糖、乳粉、豬油、糕粉一起揉搓、腌漬。

餡料甜而不膩，花瓣的肌理與芬芳才能得以完整保留。

用水油皮和油酥反復搟壓、折疊，創(chuàng)造出層次分明的酥皮，這正是鮮花餅入口即化、薄如蟬翼的關(guān)鍵。

取一份酥皮，填入足量的玫瑰餡料，熟練收口后略微壓扁，餅胚便初具雛形。

刷上蛋液的餅胚送入預熱好的烤箱，待表皮漸漸金黃酥脆，內(nèi)里的玫瑰餡受熱融化。花香徹底融入每一層酥皮，便迎來了最誘人的時刻。

送人玫瑰，口留余香，鮮花會凋謝，鮮花餅不會。吃的不是餅，是這個花花的世界，云南特產(chǎn)玫瑰鮮花餅。去不了云南就把云南鮮花餅帶回家吧！

【品名】云南手工鮮花餅

【規(guī)格】30g*8枚/盒

【產(chǎn)地】云南

【發(fā)貨地】北京

【發(fā)貨時效】48小時

【理賠時效】24小時

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