到什么山唱什么歌，被賣酒逼出無數(shù)才華的郝鴻峰，這次年終演講玩起了rapper一點也不奇怪。

從2024年8月19日高呼“拼爆”，到12月19日傳遞“希望”；從2025年5月19日坦誠“裸奔”，再到同年12月19日探討“破局”。酒仙集團董事長郝鴻峰的年度演講主題，已然成為觀測中國酒業(yè)情緒與趨勢的一扇獨特窗口。

12月19日，郝鴻峰再度于北京開講，以“破局2026——酒業(yè)冬天里的破局之道”為題，為當(dāng)下的行業(yè)冰封期帶來一場深度的思想碰撞，并系統(tǒng)闡述了酒仙集團以“奔跑”姿態(tài)穿越周期的系統(tǒng)方案。這不僅僅是一場演講，更是一部行業(yè)在深度調(diào)整中的生存指南。

郝鴻峰首先用一組殘酷的數(shù)據(jù)揭露2025年酒業(yè)的嚴峻現(xiàn)實，其中99%的名酒價格出現(xiàn)全面下跌，平均零售價格跌幅高達30%。6、7月中高檔酒銷售遭遇斷崖式下滑，第三季度頭部酒企業(yè)績普遍大幅受挫。他認為，價格體系的崩塌等影響使得傳統(tǒng)依賴差價盈利的模式徹底失效。

面對行業(yè)的整體承壓，郝鴻峰指出，“行業(yè)沒有衰退，只有洗牌”。對此他大膽預(yù)判，未來五年50%的煙酒店將面臨生死考驗，60%的經(jīng)銷商會被市場淘汰。然而，危機中亦藏有轉(zhuǎn)機。

他以五糧液、洋河等頭部酒企為例，贊揚其采取了減量穩(wěn)價、以退為進的明智選擇，為維護市場健康度而犧牲短期報表業(yè)績，這體現(xiàn)了厚積薄發(fā)的長期主義智慧，這種“主動收縮”的策略，正為行業(yè)擠出泡沫、重塑價格理性創(chuàng)造了空間。對于2026年，他判斷行業(yè)冰封期仍將持續(xù)，但這也是淘汰落后模式、孕育新機的關(guān)鍵階段。

“風(fēng)越大，浪越大，機會越大。” 他認為這正是專業(yè)從業(yè)者最好的時代，泡沫市場的退潮讓真正有實力者得以展露身手，而穿越周期的核心在于勇氣與行動。

沒有不好的行業(yè)，只有不好的公司。郝鴻峰沒有躺下，始終保持著站立戰(zhàn)斗的姿態(tài)，當(dāng)身邊人大多蹲下之時，那些依然昂首前進的榜樣便一目了然，郝鴻峰也是其中之一，發(fā)現(xiàn)榜樣的最好方式，就是讓自己成為榜樣。

因此，在“躺平”情緒蔓延的寒冬中，酒仙集團選擇逆勢“奔跑”。郝鴻峰闡釋“奔跑”的意義：“當(dāng)別人都選擇‘躺平’的時候，我們站起來就戰(zhàn)勝了80%的同行；當(dāng)我們跑起來的時候，就戰(zhàn)勝了99%的同行。”這份“奔跑”并非盲目沖刺，而是一套涵蓋思想重塑、渠道深耕與工具賦能的系統(tǒng)化行動。

思想破局是第一步。2025年，酒仙集團累計投入3000萬，發(fā)起65期“研學(xué)胖東來”專項活動，吸引近5000名酒業(yè)精英參與。這場貫穿全年的深度研學(xué)，旨在將極致服務(wù)與用戶至上的理念深度植入行業(yè)經(jīng)營邏輯，實現(xiàn)底層認知的升級。

渠道穿透緊隨其后。郝鴻峰本人以身作則，在2025年11月內(nèi)密集奔赴20個城市，深入一線市場，強化終端網(wǎng)絡(luò)，筑牢渠道根基。同時，通過超過100場行業(yè)演講，持續(xù)輸出務(wù)實策略和實戰(zhàn)經(jīng)驗，為行業(yè)注入信心、凝聚共識。

在數(shù)字化工具的應(yīng)用上，酒仙將短視頻作為品牌傳播的“百倍放大器”。2025年，集團為368名經(jīng)銷商量身打造了9500條短視頻，累計播放量突破2億次，高效打破了地域壁壘，實現(xiàn)了品牌聲量與銷售線索的倍增。

郝鴻峰強調(diào)，“善用工具者贏”，擁抱時代變化是企業(yè)不被淘汰的前提。對此，他講解了通過短視頻打造企業(yè)家IP的實踐路徑，吸引流量，利用個人魅力建立消費者信任，提升品牌影響力。

此外，他將“跑步”內(nèi)化為企業(yè)韌性文化的一部分，視其為在高壓環(huán)境下解壓、保持清醒與斗志的重要方式，鍛造團隊逆境生存的精神底色。

冬天里怎么了？基于對消費趨勢的深刻洞察，郝鴻峰仍然“熱辣滾燙”，現(xiàn)場點燃三把“希望之火”，既“點火”又“加柴”，與酒仙的全國伙伴們形成了“眾人拾柴火焰高”的共情時刻。

第一把火，是實現(xiàn)極致性價比。郝鴻峰犀利地指出，消費降級背景下，“好喝、好看、好實惠”成為用戶核心需求，酒仙旗下產(chǎn)品嚴格貫徹這一邏輯。例如，容大醬酒PK400以“一流的品質(zhì)、三折的價格”為賣點，承諾“不好喝無條件退全款”，自上市以來已成功簽約826名經(jīng)銷商，并向2000名的目標邁進。

此外，郝鴻峰以茅臺1935為例，指出其價格從1500元降至700元后，通過品質(zhì)升級和價格管理，實現(xiàn)了開瓶率逆勢暴增和渠道盈利，再次說明極致性價比策略的成功。

第二把火，是押注連鎖零售最好的時代。酒仙集團正式推出“萬店連鎖”戰(zhàn)略，未來計劃布局10000家“酒仙超級店”。該模式核心聚焦三四線城市，定位“價格PK拼多多，服務(wù)對標胖東來”。超級店內(nèi)70%的條碼為酒仙專銷定制產(chǎn)品，通過規(guī)?；少徟c定制化生產(chǎn)，確保在極致性價比的同時構(gòu)建深厚的差異化壁壘。這一模式能有效降低成本、提升效率，是酒商突破單店瓶頸、實現(xiàn)規(guī)?；鲩L的關(guān)鍵路徑。

第三把火，是在細分品類藍海中尋找增量。郝鴻峰判斷，干白葡萄酒在2025年增速超過50%，預(yù)計2026年將迎來爆發(fā)，其清爽口感更契合年輕消費者。

在清香型白酒賽道，目前百億規(guī)模企業(yè)僅汾酒一家，市場存在巨大空白。酒仙集團早已布局，旗下金汾河酒以“清香貴族”為定位，致力于爭創(chuàng)清香型第二品牌。

此外，集團在葡萄酒領(lǐng)域已完成多元布局，包括丁戈樹干紅、法國龍馬騎士酒莊及寧夏茉莉花酒莊，并正在建設(shè)定位高端、對標拉菲級別的自有酒莊，顯示出全品類發(fā)展的雄心。

而這一切戰(zhàn)略的底氣，源于酒仙對合作伙伴的“零風(fēng)險”承諾：從零庫存啟動、滯銷產(chǎn)品無條件調(diào)換，到市場費用0墊付，乃至突發(fā)情況下的“24小時解決”，這套體系與經(jīng)銷商構(gòu)建了真正的利益與風(fēng)險共同體。

演講在《我這一生如履薄冰》的歌聲中走向尾聲。這首歌，不僅是一位企業(yè)家的內(nèi)心獨白，更反映了整個行業(yè)在時代變局中的跋涉與堅守。郝鴻峰最終以一句堅定的呼吁收束：“在酒類行業(yè)的冬天里，我們每一個從業(yè)者都不容易，但我相信只要我們每個人不拋棄，不放棄，努力去奮斗，我們一定會迎來春天的曙光！”

無論是演講的動容時刻，還是唱歌的弦外之音，郝鴻峰發(fā)起行業(yè)“冬天里的三把火”，都是冰封期里無數(shù)個上下求索者的悲壯與執(zhí)著，星星之火，可以燎原，這份從清醒認知到系統(tǒng)行動，再到堅定信念的完整破局之道，正是酒仙集團試圖引領(lǐng)行業(yè)穿越周期、靜待春來的底氣所在。