“企業(yè)的價值不僅體現(xiàn)在財務(wù)報表上，更體現(xiàn)在對環(huán)境的敬畏、對消費(fèi)者的承諾、對食品安全的堅守和對員工的關(guān)愛之中。”在12月20日舉辦的第九屆食品企業(yè)社會責(zé)任年會上，福建泓一實業(yè)有限公司（以下簡稱“泓一實業(yè)”）總經(jīng)理謝沙在接受記者采訪時說，“近年來，我們將社會責(zé)任融入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，在多個維度形成了具有企業(yè)特色的社會責(zé)任實踐體系?！?/p>

當(dāng)前消費(fèi)者愈加趨向于健康飲食，泓一實業(yè)于今年布局大健康產(chǎn)品方向，攜手中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司開發(fā)低GI食品和兒童食品，力求更好滿足消費(fèi)者對健康食品的需求?！拔覀冊诮】凳称烽_發(fā)中堅持精簡廠家利潤，保障消費(fèi)者高性價比?！敝x沙介紹，“為滿足消費(fèi)者高性價比低GI食品需求，我們擴(kuò)大現(xiàn)有體系的供應(yīng)鏈，通過需求拉動生產(chǎn)，提升庫存周轉(zhuǎn)率，形成‘廠商降本—終端降價—需求擴(kuò)容—規(guī)模反哺生產(chǎn)’的價值閉環(huán)，實現(xiàn)利潤與性價比的動態(tài)平衡，為消費(fèi)者提供健康屬性與親民價格兼顧的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?！?/p>

在環(huán)境保護(hù)方面，泓一實業(yè)為烘焙車間帶來綠色革命。謝沙介紹，公司啟用光伏發(fā)電，安裝太陽能光伏板，年發(fā)電量180萬度，進(jìn)一步減少了碳排放；針對生產(chǎn)余料，建立余料分類與回收體系，產(chǎn)品余料通過降低水分制成動物飼料，包裝物等則實現(xiàn)回收再利用，余料利用率達(dá)到100%，“這些舉措不僅降低了運(yùn)營成本，更讓綠色成為企業(yè)發(fā)展的底色。”（記者 王佳儀）

《中國食品報》（2025年12月24日02版）