心血管堵塞是血管壁上脂質(zhì)斑塊堆積導(dǎo)致的結(jié)果，想通過(guò)吃食物來(lái)通血管，甚至是想把斑塊化掉，并不現(xiàn)實(shí)。但你不知道的是，選對(duì)食物卻能延緩斑塊進(jìn)展、改善血液循環(huán)，再配合科學(xué)的干預(yù)，就能幫血管實(shí)現(xiàn)“減負(fù)”。

飲食調(diào)理的核心是“控壞的、補(bǔ)好的”，我們?nèi)粘３缘娜任锞秃苓m合，比如燕麥、糙米，它們含有的可溶性膳食纖維能吸附腸道里的膽固醇，減少膽固醇進(jìn)入血管，避免斑塊變大。像早餐喝碗無(wú)糖燕麥粥，比吃油條、包子更護(hù)血管。

然后是優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸。深海魚(yú)（比如三文魚(yú)、鱈魚(yú)）每周吃2次，Omega-3早被研究所證實(shí)，能夠降低血液黏稠度，讓血液流動(dòng)更順暢；還有雞蛋、瘦肉，能幫血管修復(fù)內(nèi)皮細(xì)胞，血管內(nèi)皮健康了，就不容易粘住脂質(zhì)和血小板。不過(guò)要注意，雞蛋黃不用刻意不吃，每天1個(gè)對(duì)大多數(shù)人是安全的，除非醫(yī)生有特別囑咐。

深色蔬菜和水果也不能少。菠菜、西蘭花這些深綠色蔬菜，含有的維生素K能幫助鈣沉積在骨骼里，避免鈣在血管壁上堆積形成鈣化斑塊；獼猴桃、藍(lán)莓這類水果，花青素能抗氧化，減少血管炎癥反應(yīng)。平時(shí)炒菜時(shí)別煮太爛，不然營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，涼拌或快炒最好。

但要提醒大家，飲食調(diào)理是基礎(chǔ)，要是堵塞程度已經(jīng)影響到生活，光靠吃食物可不夠，需要配合專業(yè)的醫(yī)療干預(yù)措施。比如臨床運(yùn)用較多的抗血小板阿司匹林、降脂抗凝藥物華法林、阿托伐他汀等，這些藥物在醫(yī)生指導(dǎo)下服用可有效改善血管堵塞的問(wèn)題。同時(shí)也可在此基礎(chǔ)上加服血塞通軟膠囊這類中藥制劑，它的主要成分三七總皂苷被現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，能幫助改善血液微循環(huán)，降低血黏度，還能提升血管彈性，讓血液流通更順暢。并且這種藥物的成分單一安全性高，適合需要長(zhǎng)期調(diào)理的中老年人。

另外，還有一些日常的“雷”要避開(kāi)。比如有人覺(jué)得喝紅酒能軟化血管，其實(shí)酒精只會(huì)升高血壓、損傷血管內(nèi)皮，反而加重堵塞；還有人依賴保健品，比如卵磷脂、深海魚(yú)油，這些只能當(dāng)輔助，不能替代藥物治療疾病。

總的來(lái)說(shuō)，疏通堵塞的心血管沒(méi)有捷徑可走。先把飲食調(diào)整好，再根據(jù)身體情況配合科學(xué)干預(yù)，同時(shí)堅(jiān)持健康作息，血管才能慢慢恢復(fù)活力。