賈國龍徹底服了。

西貝預(yù)制菜風(fēng)波100天后，賈國龍接受了《南方周末》采訪，在回應(yīng)中，他表示自己犯了好幾個(gè)錯(cuò)誤。

“第一個(gè)錯(cuò)誤是選擇正面硬剛，說我寧愿不做生意，也要辨明是非，一定要起訴羅永浩；第二個(gè)錯(cuò)誤是開放廚房；第三個(gè)錯(cuò)誤是我在一個(gè)微信群聊里發(fā)言，回應(yīng)同行關(guān)心，用了‘網(wǎng)絡(luò)黑社會’的說法。歸根結(jié)底，都是因?yàn)闆_動。還有一個(gè)更大的錯(cuò)誤，是我長期忽視了顧客的聲音?！?/p>

其中，兩個(gè)錯(cuò)誤，都與羅永浩直接相關(guān)。

今年9月10日，羅永浩發(fā)博批評西貝預(yù)制菜價(jià)格高、質(zhì)量差，引發(fā)公眾對餐飲行業(yè)預(yù)制菜使用的討論。

但由于被直接點(diǎn)名，這引起了西貝賈國龍的強(qiáng)烈反應(yīng)。

其先是在9月13日左右的新聞發(fā)布會上宣布起訴羅永浩，強(qiáng)調(diào)要通過法律手段澄清事實(shí)，并指責(zé)羅永浩的行為超出正常消費(fèi)者范疇。隨后在微信群聊中使用“網(wǎng)絡(luò)黑社會”等激烈言辭回應(yīng)同行關(guān)切，進(jìn)一步激化矛盾。

此番種種不僅未能回應(yīng)公眾質(zhì)疑，反倒是讓西貝陷入到更大的輿論危機(jī)。

“如果能重來，堅(jiān)決不硬剛，耐心聽每一個(gè)顧客的意見。”賈國龍表示道，人都是吃一塹長一智，未來不能再獨(dú)斷專行。這件事讓他意識到了自己的幼稚和無知，也第一次知道了什么叫“老登”。

并就此次硬鋼，“我認(rèn)錯(cuò)，我向顧客認(rèn)錯(cuò)，我向員工認(rèn)錯(cuò)，也向我自己認(rèn)錯(cuò)?！?/p>

截至目前，羅永浩尚未對賈國龍的表態(tài)作出反應(yīng)。現(xiàn)在賈國龍已經(jīng)明確服軟，那接下來就看華與華的華杉會否向羅永浩低頭。畢竟，錄音還未發(fā)。