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包裝飲用水2025:農(nóng)夫領(lǐng)跑,娃哈哈向上,怡寶守擂……

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國內(nèi)消費(fèi)升級加速包裝飲用水進(jìn)入 “此消彼長”的存量競爭時代。

不過,越是在高壓競爭態(tài)勢下,對企業(yè)的市場執(zhí)行力等多個方面提出更高的要求。隨著“水戰(zhàn)”持續(xù),國內(nèi)包裝飲用水的市場格局也在悄然發(fā)生變化。


中泰證券發(fā)布研報稱,截止到2025年9月農(nóng)夫山泉以33%的市場份額位居行業(yè)首位,娃哈哈市占率同比提升2%位居第二,怡寶市占率下降3%,同時包括泉陽泉、5100在內(nèi)的部分區(qū)域性品牌,憑借牢固的經(jīng)銷商關(guān)系、地緣文化以及較短的運(yùn)輸半徑在品牌重點區(qū)域?qū)崿F(xiàn)快速增長。

01

“價格戰(zhàn)”背后的品類增長邏輯

從2024年4月農(nóng)夫山泉推出9.9元/12瓶/件的綠瓶純凈水開始,整個包裝飲用水(不含8L以上規(guī)格)市場就開啟了新一輪的價格爭奪戰(zhàn)。


隨著娃哈哈、怡寶先后下場應(yīng)戰(zhàn),讓“1元水”成為延續(xù)至今的主流。不僅如此,經(jīng)此一戰(zhàn),還將長期將零售價維持在3元/瓶的礦泉水拉下馬,景田百歲山、今麥郎今礦等,紛紛將價格下移至2元價格帶。

盡管價格競爭激烈,或許是性價比確實得到了凸顯,也催生了整個國內(nèi)包裝飲用水的市場規(guī)模進(jìn)一步提升。中泰證券研報顯示,2025年中國包裝水(不含8L以上大包裝)市場規(guī)模預(yù)計為2242.31億元,同比增長3%,市場呈現(xiàn)多維度價值競爭,行業(yè)龍頭表現(xiàn)分化明顯。

在這背后,除了價格下行因素之外,主要還得益于渠道格局的變化。上述券商在研報中稱,1-7月飲用水水線下渠道中,特通渠道GMV同比增速達(dá)到13.8%,5-7月間增速穩(wěn)定在15%左右,傳統(tǒng)渠道GMV同比增速為12.0%,而現(xiàn)代渠道GMV同比下滑14.2%。


具體到企業(yè)層面,2025年上半年,農(nóng)夫山泉飲用水業(yè)務(wù)雖重回增長,收入94.43億元,同比增長10.7%,但收入規(guī)模仍未回到2023年同期(104.42億元);而華潤飲料包裝飲用水產(chǎn)品同期收入52.51億元,同比下滑23.1%。其中,對飲用水業(yè)務(wù)收入貢獻(xiàn)最大的小規(guī)格瓶裝水產(chǎn)品(單瓶容量不超過1升),收入31.94億元,同比下滑26.2%。


作為非上市公司的娃哈哈,在2025年實現(xiàn)了5億元的收入增長。顯然,娃哈哈“三駕馬車”之一的純凈水應(yīng)該是其業(yè)績增長的最大引擎。

根據(jù)智研咨詢的數(shù)據(jù)顯示,2025年第三季度,線下零售渠道包裝水品牌中,農(nóng)夫山泉以33.47%的市占率領(lǐng)跑,娃哈哈、怡寶分別以21.08%和9.23%的市占率位居第二和第三,而第四和第五名都來自同一家企業(yè)下的兩大品牌,那就是百歲山和景田,市占率分別為5.82%和1.79%。

02

“三國殺”背后各自的市場策略

在去年遭遇輿論危機(jī)之后,農(nóng)夫山泉推出綠瓶純凈水。作為掌舵人的鐘睒睒還給包裝飲用水部門下了“死命令”:“如果不能通過紅瓶天然水和綠瓶純凈水,搶回市場份額,整個包裝水部門都要下課。”

農(nóng)夫山泉包裝飲用水部門在超強(qiáng)的執(zhí)行力下,也沒有讓鐘睒睒失望。綠瓶純凈水僅上市4個月,就斬獲了純凈水品類10%左右的市場份額。

此后,農(nóng)夫山泉一直圍繞終端、渠道在不斷攻城拔寨,逐步“奪回”失去的市場份額。


細(xì)節(jié)之處見真章。在不少社區(qū)小賣部,農(nóng)夫山泉已經(jīng)將鋪面門口堆得滿滿當(dāng)當(dāng)。并且投入各種宣傳物料,搭配促銷活動。比如除了9.9元/件的綠瓶純凈水,連大包裝(12.9L)產(chǎn)品都搞了“買6贈一”的促銷活動,絲毫不給競品機(jī)會。


而動蕩中的娃哈哈,則采取更加“鐵血”的經(jīng)銷商政策,來不斷強(qiáng)化對于增長的“渴望”。

比如娃哈哈不僅在今年砍掉了年銷售額300萬以下的經(jīng)銷商,并且在今年的經(jīng)銷商大會上,還將參會經(jīng)銷商的“入場資格”從去年的1000萬提升至了1500萬。

而娃哈哈的舉措遠(yuǎn)不止如此!环矫媸墙o市場增派“鋪貨員”強(qiáng)化終端的管控,另一方面,如果“業(yè)績不達(dá)標(biāo),連續(xù)兩個月負(fù)增長的經(jīng)銷商依舊會被關(guān)戶。”


圖源:財經(jīng)天下WEEKLY(受訪者供圖) 據(jù)財經(jīng)天下WEEKLY報道,一位去年銷售額在2100萬的經(jīng)銷商,截止到今年10月只完成了1500萬,但依舊被娃哈哈“淘汰”。并且,娃哈哈還會牢牢盯住經(jīng)銷商的增長率,對沒有完成業(yè)績的經(jīng)銷商下發(fā)《溝通警示函》,要求其抓緊整改,否則將被取消經(jīng)銷權(quán)并解除協(xié)議。[1]

在企業(yè)的高壓態(tài)勢下,經(jīng)銷商不得不努力賣貨,而瓶裝水作為周轉(zhuǎn)最快的品類,自然也成為主攻對象。


而農(nóng)夫山泉的綠瓶純凈水,勘稱是將“釘子”插到了怡寶的“七寸”,所以怡寶不得不采取“以價換量”的措施來應(yīng)對競爭對手帶來的壓力。

在中泰證券看來,當(dāng)前中國包裝水行業(yè)正在經(jīng)歷由量變到質(zhì)變的過程,行業(yè)供給方面的核心競爭力為水資源而并非工業(yè)化生產(chǎn),未來包裝水的競爭將由渠道逐漸向上游水源進(jìn)行轉(zhuǎn)移,水源地競爭成為未來核心要素。

相比農(nóng)夫山泉的水源地產(chǎn)供策略,在部分區(qū)域,怡寶在供應(yīng)鏈成本層面的劣勢比較明顯,尤其是華東地區(qū)。

比如在叮咚平臺上,農(nóng)夫山泉的綠瓶純凈水(550ml*12)只要9.9元/件,而怡寶555ml*12瓶卻要12.8元,在這個追求性價比的時代,怡寶卻喪失了價格這一最大的優(yōu)勢和壁壘。

不過,怡寶也不全是劣勢。比如同樣在叮咚平臺,農(nóng)夫山泉5L/桶(紅瓶)的單價為8.99元,但怡寶6L/桶的產(chǎn)品價格只要8.9元。并且怡寶3桶/箱的價格為26.9元,農(nóng)夫山泉4桶/箱(紅瓶)的價格為31.6元。所以,在居家飲用場景方面還是有一定的優(yōu)勢的,但這不足以彌補(bǔ)其中小瓶市場損失的份額。

03

后記

相比三大巨頭,其他包裝飲用水品牌的壓力似乎更小一些?其實并沒有。

比如泉陽泉前三季度實現(xiàn)營收10.22億元,同比增長13.68%;歸母凈利潤2467.38萬元,同比增長15.20%。公司業(yè)績增長主要得益于泉陽泉天然礦泉水銷量的提升和全國化擴(kuò)張的推進(jìn)。而西藏水資源在2025年上半年水業(yè)務(wù)分部收入達(dá)?1.18億元?,同比上升?117.6%?,占總收入的大部分……

而這兩家企業(yè)主要依托的是特通渠道,比如航空、高鐵等,基于渠道的封閉性和獨(dú)家屬性,競爭壓力小。但在開放渠道中,這些品牌的存在感并不算強(qiáng)。

但頭部品牌“針鋒相對”的價格之爭,給景田(百歲山)、康師傅、今麥郎這些企業(yè)帶來的壓力就更大了,比如康師傅上半年飲用水業(yè)務(wù)收入只有?23.77億元?,同比?下降?6.0%?。

長遠(yuǎn)來看,飲用水市場的競爭態(tài)勢只會越來越激烈,但對消費(fèi)者來說卻算是好事。而企業(yè)也不敢輕易放棄現(xiàn)有價格帶來的市場優(yōu)勢,一旦產(chǎn)品價格回歸常態(tài),若競爭對手不跟,那整個市場份額等于是“拱手讓人”,在這個存量競爭時代,沒有企業(yè)愿意冒這個風(fēng)險。

參考資料:[1]財經(jīng)天下WEEKLY,《一個完成1500萬的經(jīng)銷商,被娃哈哈砍掉了》,作者:易浠

THE END

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