哈嘍大家好，今天老張帶大家聊聊近期爆火的跨境大事件 誰(shuí)能想到，蜜雪冰城進(jìn)軍美國(guó)居然靠“加猛糖”出圈？

200%糖度的奶茶賣3.99美元（約合人民幣28元），一邊被罵“誘導(dǎo)肥胖”，一邊卻在曼哈頓翠貝卡區(qū)及洛杉磯好萊塢星光大道門店熱銷，甚至比星巴克冰美式還便宜，這波操作簡(jiǎn)直把“爭(zhēng)議變流量”玩明白了！

人家早把“選擇自由”玩透了

蜜雪冰城剛推出200%糖度選項(xiàng)，外網(wǎng)就吵翻了天。有人吐槽“這是在喂美國(guó)人喝糖漿”，健康博主紛紛批評(píng)其“不健康”，一杯奶茶直接被推上風(fēng)口浪尖。

但你仔細(xì)一看就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這爭(zhēng)議根本是“免費(fèi)宣傳”——越罵越多人好奇“到底有多甜”，越討論蜜雪冰城的知名度越高。

說(shuō)白了，蜜雪冰城早就留好了后手。它可沒(méi)逼著誰(shuí)喝高糖，除了無(wú)糖、正常糖，還提供120%、150%、200%等梯度糖度選項(xiàng)，充分滿足不同口味需求。

這一設(shè)計(jì)源于半年市場(chǎng)調(diào)研，精準(zhǔn)契合美國(guó)人對(duì)甜食的偏好，TikTok上甚至掀起“200%糖度挑戰(zhàn)”，相關(guān)視頻常收獲數(shù)萬(wàn)點(diǎn)贊。

這可不就是摸準(zhǔn)了西方人的脈？他們最吃“選擇自由”這套，你提供選項(xiàng)，買不買、選哪種全看自己，總不能因?yàn)橛懈咛蔷凸稚碳野桑?strong>就像無(wú)糖可樂(lè)沒(méi)出來(lái)前，兩大可樂(lè)品牌壟斷高糖飲料市場(chǎng)，也沒(méi)見(jiàn)誰(shuí)追著追責(zé)。

合著蜜雪冰城是把“爭(zhēng)議點(diǎn)”變成了“傳播點(diǎn)”，免費(fèi)蹭了一波全網(wǎng)熱度，這腦子是真靈光！

市場(chǎng)調(diào)研摸清西方口味密碼

別以為200%糖度是拍腦袋想出來(lái)的，蜜雪冰城提前做了半年市場(chǎng)調(diào)研，摸清了西方消費(fèi)者的口味規(guī)律。

早年有商家把國(guó)內(nèi)的無(wú)糖、三分糖、五分糖、七分糖、全糖直接搬到海外，結(jié)果徹底翻車，海外消費(fèi)者壓根不買賬。

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，海外顧客大概分三類：普通人愛(ài)喝正常糖，覺(jué)得這才是奶茶該有的味；有身材焦慮的中產(chǎn)死磕無(wú)糖，連椰果自帶的點(diǎn)甜味都要投訴；還有一群“嗜糖黨”，覺(jué)得正常糖不夠勁，渴望更高糖度的選擇。

蜜雪冰城門店員工透露，目前美國(guó)店里一半以上的訂單都是超甜選項(xiàng)，精準(zhǔn)命中了當(dāng)?shù)亍坝锰鹗尘徑鈮毫Α钡南M(fèi)需求。這波精準(zhǔn)調(diào)研，直接給美國(guó)策略鋪好了路。

組合拳封神

如果說(shuō)爭(zhēng)議是流量引子，市場(chǎng)調(diào)研是經(jīng)驗(yàn)鋪墊，那“3.99美元+200%糖度”的組合拳，才是蜜雪冰城闖美的核心殺招。

先看價(jià)格，3.99美元在曼哈頓翠貝卡區(qū)、好萊塢星光大道等黃金地段極具競(jìng)爭(zhēng)力——同地段一杯星巴克冰美式售價(jià)4.25美元起，其他連鎖奶茶店隨便一杯就超5美元，蜜雪冰城直接把價(jià)格打穿地板。

這定價(jià)可不是瞎定的，國(guó)內(nèi)4元一杯的檸檬水，背后是自建工廠、直采原料、砍中間商的全產(chǎn)業(yè)鏈，靠規(guī)模效應(yīng)壓低成本。

蜜雪冰城已在海外布局約4700家門店，成熟的供應(yīng)鏈體系支撐其在美國(guó)以低價(jià)搶市場(chǎng)，低價(jià)能讓美國(guó)人放下顧慮，愿意嘗嘗這“高糖奶茶”，一旦嘗了，200%糖度帶來(lái)的甜品級(jí)滿足感，可不就乖乖復(fù)購(gòu)了？

再看高糖和低價(jià)的配合，簡(jiǎn)直絕了！低價(jià)負(fù)責(zé)“拉新”，讓更多人愿意嘗試；高糖負(fù)責(zé)“留客”，精準(zhǔn)命中西方對(duì)“液體甜品”的需求，這不就是“低門檻嘗試強(qiáng)體驗(yàn)滿足”的閉環(huán)嗎？

比起那些硬推“中式口味”、靠營(yíng)銷砸錢的出海品牌，蜜雪冰城這波是真懂本土化——不是逼著別人適應(yīng)你，而是順著別人的習(xí)慣做調(diào)整，用人家能接受的價(jià)格和口味，把生意做明白。