近期，不少市民買菜發(fā)現(xiàn)

西紅柿價格每日都在上漲

網友吐槽

“隨便兩個都要6、7塊錢”

“雞蛋都配不起西紅柿了”

而線上超市平臺的價格

西紅柿也普遍在10元/斤

據(jù)了解，當前全國多地西紅柿零售價飆升至7~10元/斤，部分精品價格突破13元。

圖/中國蔬菜雜志

今年秋冬，西紅柿價格一直處于高位運行，不少網友逛超市發(fā)現(xiàn)，一斤西紅柿價格，竟然能買兩斤蛋，無論是線下商超，還是線上平臺，西紅柿普遍7~10元一斤，部分品種甚至賣到13元每斤，較往年上漲近三分之一，而它的老搭檔——雞蛋均價只有3~6元/斤。

農業(yè)農村部信息中心發(fā)布的《全國農產品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告（2025年12月12日—2025年12月18日）》也顯示，重點監(jiān)測的19種蔬菜價格中，西紅柿、大蔥、茄子、大白菜和青椒的價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為7.3%、7.2%、7.1%、4.3%和4.1%。其中，西紅柿同比增長了71.9%。

從年初一斤僅一兩元，到現(xiàn)在多地突破10元/斤

西紅柿身價怎么就暴漲10倍了？

業(yè)內人士表示，近期西紅柿價格上漲主要受天氣以及多種因素疊加影響。年初時，由于供應充足，西紅柿價格每斤僅1~2元。夏季北方高溫，南方接連遭遇強降雨，致使西紅柿延遲上市，同時影響了品質，價格一路上漲至4元/斤。進入11月，不少冬季菜供應產區(qū)遭受凍害，12月北方又開始降雪，采收率低，交通受阻，西紅柿供應更加捉襟見肘，價格持續(xù)攀升。

據(jù)央視網此前消息，中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所副研究員張晶接受采訪時表示，今年11月，北方產區(qū)連續(xù)遭遇3次寒潮天氣，加速了露地蔬菜退市進程，同時大棚蔬菜生長速度放緩，部分地區(qū)出現(xiàn)凍害；湖北、云南等南方主要產區(qū)在秋季遭遇連續(xù)降雨，造成多種蔬菜出現(xiàn)供應鏈銜接不暢。不過他也預測，12月下旬至明年1月，隨著冬季蔬菜主產區(qū)逐步形成批量上市條件，后續(xù)供應將逐漸增加。

來源：綜合中國蔬菜、都市快報、農業(yè)農村部信息網

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