1998年，一窮二白的長(zhǎng)辮青年小辮兒與伙伴一拍腦袋，買(mǎi)下三輛美利達(dá)自行車(chē)，開(kāi)啟首次青藏線騎行，自此踏上“流浪”之路。

《盡興》中詳盡記錄了他在高原遭遇的極致考驗(yàn)：唐古拉山口獨(dú)自翻越的心流時(shí)刻；沱沱河畔丟失全部家當(dāng)（羽絨服內(nèi)含“巨款”與身份證）后的崩潰大哭與絕地求生；沿途藏族道班工人、武警官兵無(wú)私給予的溫暖，這些經(jīng)歷淬煉出他對(duì)“生存”與“生活”的深刻領(lǐng)悟——“從那一刻開(kāi)始，我是為生存而戰(zhàn)，而不是生活。”

1998至2006年間，他憑著一腔孤勇與對(duì)自由的偏執(zhí)，先后搭伴+獨(dú)自騎行征服七條進(jìn)出藏生死路線（青藏線、川藏南/北線、滇藏線、新藏線、尼泊爾線、唐蕃古道），用自行車(chē)輪丈量生命的寬度，在高原的烈風(fēng)與星辰下延展長(zhǎng)途騎行的邊界，活成了上世紀(jì)中國(guó)戶外探險(xiǎn)黃金年代的一個(gè)剪影。

騎行途中，一個(gè)與地?cái)倲傊髂抗饨粎R的瞬間，讓“過(guò)客”二字如閃電般擊中小辮兒。1999年，他與靈魂伴侶海雁聯(lián)手，在北京南鑼鼓巷97號(hào)一間不到40平米的破舊平房里，創(chuàng)辦了南鑼鼓巷第一家酒吧——“過(guò)客”（Pass By Bar）。Lonely Planet（孤獨(dú)星球）對(duì)它進(jìn)行了報(bào)道，在老過(guò)客眼中，它是“南鑼鼓巷的原點(diǎn)”。

“撿出一個(gè)酒吧”：用拆遷廢墟撿來(lái)的房梁做吧臺(tái)，用廉價(jià)牛皮紙糊墻并拓上瑪尼經(jīng)文，地面鋪著發(fā)廊瓷磚。這個(gè)充滿手工感與流浪氣息的空間，迅速成為背包客、藝術(shù)家、戲劇人、國(guó)際旅行者的“秘密基地”和精神烏托邦。劉燁、孟京輝、陳明昊等都是?？停緯?shū)首次通過(guò)海雁日記等珍貴資料，深度還原了“過(guò)客”從“老過(guò)客”（97號(hào)平房）到“新過(guò)客”（108號(hào)四合院）近二十年的興衰歷程，展示了它是如何成為一代嬉皮士的“邪惡軸心”的動(dòng)人故事。

1998年青藏線上一次喝垮青稞酒的慘痛經(jīng)歷，讓小辮兒立誓“只喝啤酒”。2004年一次食品展銷(xiāo)會(huì)上美國(guó)精釀啤酒的濃烈香氣，徹底點(diǎn)燃他對(duì)啤酒的癡迷，從此踏上全球啤酒之旅，在92個(gè)國(guó)家和地區(qū)收集了13000多個(gè)啤酒瓶，創(chuàng)建“世界啤酒瓶博物館”。

2012年，命運(yùn)的齒輪再次轉(zhuǎn)動(dòng)，一本被兒子碰落的書(shū)《喝自己釀的啤酒》，讓他聯(lián)系上了作者高巖，并結(jié)識(shí)了另一位啤酒極客銀海。三人首次會(huì)面即碰撞出火花，小辮兒力主將“craft beer”統(tǒng)一中文命名為“精釀啤酒”，為中國(guó)這場(chǎng)精釀啤酒革命奠定了命名基礎(chǔ)。

2013年，金鑫與銀海聯(lián)手創(chuàng)辦“牛啤堂”（NBeer Craft Brewing）。小辮兒不僅整理修訂出中國(guó)第一份《世界啤酒族譜》，牛啤堂更憑借獨(dú)創(chuàng)的“帝都海鹽”等啤酒斬獲世界級(jí)大獎(jiǎng)（如英國(guó)WBA金獎(jiǎng)），將中國(guó)人創(chuàng)建的品牌推向世界精釀舞臺(tái)中央。書(shū)中詳述了創(chuàng)業(yè)維艱，從滿北京城找廠址到突破行業(yè)陳規(guī)，再次將“盡興而為”渲染成那個(gè)時(shí)段的極致。

“傳奇既不是他的初衷，也不是他的目的。他享受不停跋涉本身?！?/p>

“在一個(gè)充滿禁忌的世界里，他橫沖直闖，一切全由著性子來(lái)。”

“他活著，只活在此刻。這是他過(guò)去五十年里，第一次坐下來(lái)追憶逝水年華?！?/p>

“沒(méi)有知識(shí)儲(chǔ)備的旅行，帶著莽撞和無(wú)知撞了南墻，反而生出一份謙虛來(lái)?！?/p>

旅行作家黃菊以專(zhuān)業(yè)訪談?wù)叩拿翡J與共情，通過(guò)一場(chǎng)持續(xù)五天四夜的馬拉松式對(duì)話，首次讓小辮兒這位“只活在此刻”的跋涉者，系統(tǒng)追憶并梳理了自己“逝水年華”中的自由之旅：

這本書(shū)是90年代流浪精神的一幅剪影——七條進(jìn)出藏騎行路線、露宿道班、乞討式旅行……小辮兒的經(jīng)歷是上世紀(jì)戶外黃金年代的縮影，記錄了一個(gè)沒(méi)有GPS、只靠熱血與好奇心探索世界的浪漫年代。

同時(shí)，它也是那個(gè)時(shí)代背包客文化的絕佳注腳：遠(yuǎn)飛鳥(niǎo)的出現(xiàn)，“過(guò)客”酒吧的興衰，串聯(lián)起“綠野”、南鑼鼓巷、Lonely Planet（《孤獨(dú)星球》）、嬉皮士……喚醒我們集體記憶中的流浪基因。

書(shū)中的故事帶著煙火氣、好看又好笑：這里沒(méi)有英雄敘事，只有真實(shí)的笑淚。在垃圾場(chǎng)撿鐵皮做藝術(shù)、為省錢(qián)睡地下室、丟了錢(qián)包沿路“乞討”到西藏、就地取材裝修出一個(gè)酒吧、從喝遍全世界到自己釀造啤酒……小辮兒在生存的縫隙里點(diǎn)燃?jí)粝?，活出盡興的人生。

如果你是一個(gè)啤酒愛(ài)好者，追求生活中的那“咂舌的一刻”，那這個(gè)從“啤酒瘋子”到行業(yè)開(kāi)創(chuàng)者的故事也同樣精彩：從“過(guò)客”名字靈感的由來(lái)，“過(guò)客”酒吧的籌備，與戶外旅行深深的羈絆，到“牛啤堂”的萌芽，以及貫穿其中的始終未變的初心……用小辮兒自己的后記來(lái)說(shuō)，“無(wú)論如何，五日對(duì)談集結(jié)成冊(cè)，有個(gè)人這么活了，翻山越嶺、與眾不同”。

《盡興》

一本書(shū) X 一杯酒

自2025年夏首發(fā)簽售已舉辦三十余場(chǎng)

行走十七個(gè)城市

濟(jì)南.南京.合肥.南昌.長(zhǎng)沙.張家界.咸寧.天津

成都.重慶.貴陽(yáng).昆明.大理

安吉.湖州.黃山）

《盡興》全國(guó)簽售分享會(huì)精彩回顧

2026

新年伊始

我們?cè)俅翁ど稀侗M興》之旅

東 北

1月3日-11日

《盡興》簽售第三季+NB精釀酒頭接管

期待與東北的老鐵們

在冰天雪地 隨遇而安的日子

白天在書(shū)店 晚上去酒吧

白+黑

見(jiàn)個(gè)面 擁個(gè)抱 碰個(gè)杯 吹個(gè)牛 燒個(gè)烤 泡個(gè)澡

你不知道的都在書(shū)里

你想知道的也在酒里

無(wú)論如何

有個(gè)人這么活了

翻山越嶺 與眾不同

簽售繼續(xù)

咱 們 書(shū) 里 見(jiàn)

書(shū)交知己 酒撞真心

路 上 見(jiàn)

《盡興》東北簽售分享會(huì)+TTO行程

大 連

2026年01月03日（星期六）

14:00-15:30

海邊的阿茂(簽售分享)

遼寧省大連市西崗區(qū)濱海西路金沙灘度假村森林動(dòng)物園南門(mén)旁邊

海邊的阿茂livehouse

活動(dòng)：

哥倫比亞soe美式 / “盡興”同名精釀 二選一

《盡興》作者簽名版書(shū)籍一本

99元/位

19:00-20:00

撬啤釀造精釀酒吧CIAO BEER BREWERY[中山廣場(chǎng)店]

(簽售分享+TTO酒頭接管)

遼寧省大連市中山區(qū)同興街2號(hào)

沈 陽(yáng)

2026年01月04日（星期日）

18:00-19:30

吶喊書(shū)店(簽售分享)

遼寧省沈陽(yáng)市和平區(qū)四平街18號(hào)

20:30-21:30

知曉Taproom[長(zhǎng)白店] (簽售分享+TTO酒頭接管)

遼寧省沈陽(yáng)市和平區(qū)長(zhǎng)白二街178號(hào)雅德里島7門(mén)

長(zhǎng) 白 山

2026年01月05日（星期一）

APRES BISTRO（內(nèi)部邀請(qǐng)）

吉林省長(zhǎng)白山萬(wàn)達(dá)國(guó)際旅游度假區(qū)-冷山(鐘樓店)

延 吉

2026年01月06日（星期二）

19:00-20:30

世界入口雪茄精釀酒吧(簽售分享+TTO酒頭接管)

吉林省延吉市新興街道煙河街公園河壩串店樓后獨(dú)棟房子

2026年01月07日 (星期三)

18:00-19:30

拜特里咖啡(簽售分享)

吉林省延吉迎賓路3號(hào)2單元101室

活動(dòng)：

參加活動(dòng)就送過(guò)客明信片

哈 爾 濱

2026年01月09日（ 星期五）

19:00-20:30

江河Bistro&Taproom(簽售分享+TTO酒頭接管)

黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)愛(ài)建街道鴻潤(rùn)路93號(hào)

2026年01月10日（星期六）

13:00-14:30

雪山書(shū)集·讀處(簽售分享)

黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)文明街14-2號(hào)

長(zhǎng) 春

2026年01月11日（星期日）

14:00-15:30

魔方城市書(shū)房[長(zhǎng)春上海路萬(wàn)達(dá)店](簽售分享)

吉林省長(zhǎng)春市寬城區(qū)上海路萬(wàn)達(dá)地下一層LG魔方小鎮(zhèn)城市書(shū)房

20:00-21:30

國(guó)營(yíng)啤酒GOIN BREW[西康胡同店](簽售分享+TTO酒頭接管)

吉林省長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)桂林街道新疆街西康胡同交匯(西康胡同1375號(hào))

【相關(guān)圖書(shū)】

《盡興》

作者：黃菊、小辮兒

ISBN：978-7-218-18561-3

定價(jià)：69.80元 平裝 · 308頁(yè)

出版時(shí)間：2025年8月

廣東人民出版社 · 樂(lè)府文化

用自行車(chē)輪丈量七條進(jìn)藏路線

將破舊平房改造成“過(guò)客”酒吧

以“牛啤堂”掀起中國(guó)精釀啤酒的革命

這是他的生命之旅，翻山越嶺，與眾不同

音樂(lè)人老狼、導(dǎo)演/戲劇人陳明昊、野生動(dòng)物攝影師奚志農(nóng)、西藏紀(jì)實(shí)作家馬麗華等一眾好友傾情推薦！