小寒來(lái)了！為啥它比大寒還冷？這些民俗和養(yǎng)生技巧快收好

“小寒料峭，凍住指尖”，每年1月5-7日，我們就會(huì)迎來(lái)二十四節(jié)氣中的小寒。作為冬天的第五個(gè)節(jié)氣，小寒一到，就意味著真正的“凍感模式”正式開(kāi)啟！很多人都有疑問(wèn)：明明叫“小寒”，為啥有時(shí)候比大寒還冷？古人說(shuō)的“小寒三候”到底是什么意思？不同地方小寒都有啥特色習(xí)俗？別急，這篇文章一次性給你講清楚，還有實(shí)用的養(yǎng)生指南，幫你安穩(wěn)度過(guò)最冷時(shí)段～

一、解惑：小寒為啥常比大寒冷？

先從科學(xué)角度說(shuō)說(shuō)小寒的由來(lái)：當(dāng)北斗星的斗柄指向子位，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)285°時(shí)，小寒就來(lái)了。古人給它起名“小寒”，是覺(jué)得這時(shí)候的寒氣還沒(méi)到頂點(diǎn)，等大寒才是最冷的。但實(shí)際情況是，我國(guó)北方大部分地區(qū)，小寒的平均氣溫比大寒還低，民間“小寒勝大寒，常見(jiàn)不稀罕”的說(shuō)法，可不是隨便傳的。

這背后是有氣象原因的：小寒的時(shí)候，蒙古-西伯利亞的冷高壓正處于最強(qiáng)盛的階段，冷空氣一波接一波南下，北方氣溫自然持續(xù)走低；南方也會(huì)明顯降溫，霜雪天氣變多。等到了大寒，冷高壓的勢(shì)力就開(kāi)始減弱了，氣溫反而可能稍微回升一點(diǎn)。不過(guò)要注意，受厄爾尼諾、拉尼娜這些氣候現(xiàn)象影響，有些年份的大寒也可能更冷，這不是絕對(duì)的哦。

二、漲知識(shí)：小寒三候，藏著自然的小秘密

古人通過(guò)長(zhǎng)期觀察，把小寒分成了三候，每候5天，從動(dòng)植物的變化里，捕捉到了冬日里春天的信號(hào)，不得不佩服古人的觀察力！

1. 一候雁北鄉(xiāng)：大雁是出了名的“氣候探測(cè)器”，對(duì)溫度變化特別敏感。雖然小寒還很冷，但太陽(yáng)直射點(diǎn)已經(jīng)開(kāi)始慢慢向北移，陽(yáng)氣有了微弱的回升。大雁察覺(jué)到這個(gè)變化，就會(huì)開(kāi)始往北方飛，為明年的繁殖做準(zhǔn)備。這里的“鄉(xiāng)”其實(shí)是“向”的意思，就是朝向北方。

2. 二候鵲始巢：喜鵲也能感受到陽(yáng)氣的變化。小寒的時(shí)候，它們就開(kāi)始忙著銜樹(shù)枝筑巢了，不光是為了抵御寒冷，更是在為春天產(chǎn)卵孵小鳥(niǎo)做準(zhǔn)備。看到喜鵲忙碌的樣子，是不是覺(jué)得冬天也多了點(diǎn)生機(jī)？

3. 三候雉始雊：“雉”就是我們常說(shuō)的野雞，“雊”是雄野雞求偶時(shí)的叫聲。隨著陽(yáng)氣越來(lái)越明顯，雄野雞會(huì)發(fā)出清脆的叫聲吸引雌野雞，這也說(shuō)明冬天快要結(jié)束，春天離我們不遠(yuǎn)啦！

三、尋年味：小寒的民俗，又暖又有儀式感

小寒離春節(jié)不遠(yuǎn)了，各地的民俗都離不開(kāi)兩件事：一是御寒保暖，二是籌備過(guò)年。這些習(xí)俗不僅暖身，還充滿了濃濃的年味，是刻在中國(guó)人骨子里的冬日記憶。

1. 吃點(diǎn)好的：各地溫補(bǔ)美食大比拼

“冬令進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”，小寒正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候。不同地方的人，溫補(bǔ)的美食也不一樣，看看有沒(méi)有你愛(ài)吃的？

北方人最?lèi)?ài)吃羊肉火鍋，一口熱湯下肚，全身的寒氣都跑光了，羊肉性溫，補(bǔ)氣血、暖身體，是冬天的絕佳食材；南京人講究吃菜飯，糯米搭配矮腳黃青菜、咸肉、香腸一起煮，軟糯鮮香，又頂飽又暖身；廣東人則喜歡喝臘味粥，臘肉、臘腸的咸香融入大米里，味道醇厚，還能緩解南方冬天的干燥。

2. 腌臘備年：把年味腌進(jìn)時(shí)光里

小寒天氣冷、濕度小，特別適合腌東西。南方很多家庭都會(huì)在這時(shí)候腌臘肉、灌香腸，把做好的臘肉香腸掛在屋檐下，風(fēng)吹日曬后，香味能飄滿整條街，這就是年味的味道??！還有人會(huì)腌咸菜、泡菜，等到春節(jié)的時(shí)候端上餐桌，解膩又開(kāi)胃。既能儲(chǔ)存食物，又能為過(guò)年做準(zhǔn)備，古人的生活智慧太妙了。

3. 探梅賞雪：冬日里的小浪漫

小寒正是梅花盛開(kāi)的時(shí)候，“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)”，寒風(fēng)里綻放的梅花，是冬天最美的風(fēng)景之一。很多人會(huì)約上朋友一起去探梅、賞梅，聞著梅花的清香，感受它的傲骨；要是趕上下雪天，賞雪、踏雪就更有意境了，看著漫天飛雪，就像走進(jìn)了“千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”的詩(shī)里，給寒冷的冬天添了不少浪漫。

四、實(shí)用帖：小寒養(yǎng)生，做好這4點(diǎn)不生病

小寒天寒地凍，是生病的高發(fā)期，養(yǎng)生的關(guān)鍵就是“防寒保暖、養(yǎng)腎藏精”。這4個(gè)實(shí)用技巧，簡(jiǎn)單好操作，記下來(lái)就能用！

1. 重點(diǎn)保暖：頭部、頸部、手腳是最怕冷的地方，出門(mén)一定要戴帽子、圍巾、手套，穿厚襪子和保暖的鞋子。家里溫度別開(kāi)太高，18-22℃最合適，不然內(nèi)外溫差太大，一出門(mén)容易感冒。

2. 合理飲食：多吃羊肉、牛肉、雞肉這些溫?zé)岬氖澄?，再搭配點(diǎn)桂圓、紅棗、核桃，幫身體抵御寒氣；冬天空氣干，還可以吃點(diǎn)銀耳、百合、梨，緩解皮膚干、嗓子不舒服的問(wèn)題。生冷的食物比如冰淇淋、冷飲、生魚(yú)片，盡量別吃，傷脾胃。

3. 適度運(yùn)動(dòng)：冬天別偷懶，但也別做太劇烈的運(yùn)動(dòng)，不然容易耗損陽(yáng)氣。散步、慢跑、打太極、練瑜伽都不錯(cuò)，最好在上午10點(diǎn)后或者下午3-4點(diǎn)運(yùn)動(dòng)，這時(shí)候陽(yáng)光足、溫度高，運(yùn)動(dòng)前一定要熱身，避免拉傷。

4. 規(guī)律作息：盡量早睡晚起，早上等太陽(yáng)出來(lái)了再起床，這樣能儲(chǔ)存陽(yáng)氣，減少寒氣入侵。每天睡夠7-8小時(shí)，免疫力上去了，才能更好地抵抗寒冷。

最后：小寒雖冷，春暖可期

小寒是一年中最冷的時(shí)節(jié)，但也是陽(yáng)氣慢慢復(fù)蘇、萬(wàn)物積蓄力量的時(shí)候。從古人的物候觀測(cè)，到各地的民俗風(fēng)情，再到實(shí)用的養(yǎng)生技巧，小寒里藏著太多中國(guó)人順應(yīng)自然的生活智慧。

在這個(gè)寒冷的節(jié)氣里，中優(yōu)門(mén)禁也送上暖心祝福：愿你暖衣加身，寒不侵體，宅家安穩(wěn)，歲月靜好。讓我們一起做好防護(hù)，靜待春天的到來(lái)～

互動(dòng)時(shí)間：你的家鄉(xiāng)小寒有什么特別的習(xí)俗？你冬天最?lèi)?ài)吃的溫補(bǔ)美食是什么？歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享～

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