一、承德美食街區(qū)及其美食推薦

1、裕華路（裕華路綜合市場(chǎng)北側(cè)）

裕華路是承德本地人公認(rèn)的美食勝地，這里的餐館都很有特色，隨便挑一家都不會(huì)失望，非常值得一試。

美食店家推薦：干燒魚酒樓、微面郎板面、辣表姐雞公煲、幺妹米線、二伍伍伍螺螄粉、重慶小吃。

2、中興路（中興路小區(qū)附近）

美食店家推薦：正宗酸湯水餃、姜師傅刀削面、清真·平泉丁一羊湯、港味、清真如意香辣蝦（總店）。

3、溫家溝（溫家溝小區(qū)附近）

美食店家推薦：隋師傅黏糊麻辣燙、先生正宗黃燜雞米飯、清馨餃子館。

二、承德夜市及其美食推薦

1、二仙居夜市（二仙居大街）

美食店家推薦：蝦總管鴨蝦鍋大王、東北大姐辣串、楊記炸串、網(wǎng)紅鐵板大魷魚、外婆人家、胖姐煎腸、丁家驢打滾等。

2、大學(xué)城夜市（河北旅游職業(yè)學(xué)院北校區(qū)-西南門附近）

美食店家推薦：王氏拌雞架、都市芝士家的承德芝士餅、孫哥烤冷面、渣楠雞架、新疆烤馕、梅菜烤餅、烤冷面卷臭豆腐等。

3、雙灤區(qū)錦繡城夜市（宜佳旺附近）

推薦店家美食：劉記1314拌雞架、大腕兒泡菜豆腐、劉阿婆面館、拇指生煎包、炸串炒一切、煙炊面包、面包茉莉豆?jié){、芋泥酸奶等。

4、鼎盛元寶街（鼎盛王朝康熙大典實(shí)景演出附近）

美食店家推薦：香和興剪刀面、寬凳老灶火鍋、小蹄大作、盛木烤肉、譚鴨血老火鍋、本宮的茶等。

三、承德美食店家推薦

1、平泉羊湯店

承德平泉的羊湯非常有名，使用羊骨熬制的湯底，加入處理干凈的羊雜煮成，熱氣騰騰，香氣撲鼻。

承德比較有代表性的羊湯店有老三羊湯、二子羊湯、清真喜蘭老丁羊湯特色小吃。

2、蝦總管鴨蝦鍋大王

承德網(wǎng)紅店，生意很是火爆，是很多游客第一推薦，推薦這里香辣蝦、干鍋辣鴨頭、干鍋鴨頭拼香辣蝦、桂花酸奶、鴨鍋全家福等。

3、砣姐小吃

店里的煎碗坨、杏仁茶、素炒咯吱、燒麥都很受歡迎，都是承德本地特色美食。不過要注意，這是一家清真店，不允許外帶食物。

4、香和興剪刀面

這家店在旅游旺季非常受歡迎，推薦嘗試他們的炸豆腐，搭配獨(dú)特銅鍋煮制的面條，味道極其出眾！

5、東坡飯莊

店鋪有多個(gè)分店，大家可以放心選擇。這里既有火鍋也有炒菜，川菜以辣聞名，不吃辣的朋友可以選擇火鍋。推薦這里的東坡肘子、宮保雞丁、麻婆豆腐、擔(dān)擔(dān)面。

6、新乾隆酒樓

承德的一家老字號(hào)餐廳，以正宗的口味和豐富的菜品著稱。如果想吃炒菜，這里是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。推薦這里的改刀肉、貝勒烤肉、宮廷杏仁豆腐、乾隆白菜等，以承德本地菜為主。

7、建禾銘爐

這是一家在承德頗具口碑的燒烤店，除了燒烤外，還有鐵板菜肴。特別推薦嘗試他們的碳烤羊肉串，不容錯(cuò)過。

8、青龍柳條豆腐

這是一家提供特色農(nóng)家菜的高性價(jià)比餐館，推薦嘗試炸千子、自制豬皮凍、青龍柳條豆腐和炸排骨。

9、氏紫渝·古法烤魚

這家店在承德本地人中非常受歡迎，如果你喜歡吃魚，千萬別錯(cuò)過。推薦烤鯰魚、麻辣味烤魚、泡餅、北川涼粉、老醋花生。

10、皕鑫砂鍋

這家店提供的蘿卜絲羊肚鍋、排骨鍋、雞鍋、帶魚鍋等各種砂鍋菜品味道都很不錯(cuò)，還有清爽的小涼菜，值得一試。

四、承德本地美食推薦

小吃類：驢打滾、碗坨、南沙酥、杏仁茶、鮮花玫瑰餅、承德涼粉、江米涼糕、松汁包子

菜式類：改刀肉、平泉羊湯、蕎面饸饹、撥御面、御土荷葉雞、豐寧烤全羊、都山水豆腐、陳家熏雞、滿族八大碗