文｜菁媽

孩子本應(yīng)是初升的太陽，朝氣蓬勃，充滿活力。然而，近些年在臨床中，醫(yī)生們卻發(fā)現(xiàn)，一些傳統(tǒng)上認(rèn)為屬于中老年人的“慢性病”，正悄悄將手伸向年幼的孩子。糖尿病、痛風(fēng)……這些疾病的“低齡化”趨勢，必須引起所有家長的高度警惕。

河南就曾有一名11歲的男孩，常常抱怨關(guān)節(jié)不舒服，腿疼、手疼。起初，家長以為是孩子進(jìn)入生長加速期，是常見的“生長痛”，于是忙著補(bǔ)鈣、增加營養(yǎng)?？汕闆r不但沒好轉(zhuǎn)，反而日益嚴(yán)重，孩子的手部開始腫脹，甚至走路都變得一瘸一拐，疼痛難忍。家長這才慌了神，急忙送醫(yī)。

到了醫(yī)院醫(yī)生檢查了孩子的關(guān)節(jié)后，心中已有判斷，初步懷疑是“痛風(fēng)”。隨后的血尿酸檢測結(jié)果證實(shí)了醫(yī)生的推測——尿酸值高達(dá)600多！要知道，兒童正常的尿酸水平一般不應(yīng)超過400。

所謂的“痛風(fēng)”其實(shí)是一個(gè)形象的說法，就是孩子在關(guān)節(jié)處會(huì)有很多的尿酸結(jié)晶，這些尿酸結(jié)晶為什么會(huì)出現(xiàn)呢？

就是因?yàn)楹⒆芋w內(nèi)的尿酸高了，但身體的腎臟沒有辦法排出這么多尿酸，就在孩子的血液里面沉積，沉積多了就凝結(jié)在一起形成結(jié)晶體，這些結(jié)晶體就會(huì)刺激孩子的關(guān)節(jié)，導(dǎo)致出現(xiàn)疼痛，甚至是腫的情況。有時(shí)候發(fā)炎起來，整個(gè)關(guān)節(jié)都像“發(fā)面饅頭”一樣腫起來。

醫(yī)生深入了解孩子的飲食習(xí)慣后，找到了癥結(jié)所在。這個(gè)11歲的孩子，日常最愛吃四種東西：

1. 各種甜面包、蛋糕：主要原料是精制面粉和大量白砂糖，屬于高糖、高熱量的食物。

2. 漢堡等西式快餐：高脂肪、高碳水化合物，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不均衡。

3. 炸薯?xiàng)l等油炸食品：脂肪含量超高，極易導(dǎo)致熱量攝入過剩。

4. 各類甜飲料：包括碳酸飲料、果汁飲料等，是“添加糖”的重要來源。

這四類食物共同的特點(diǎn)是高糖、高脂、高熱量。長期過量食用，直接后果就是導(dǎo)致兒童肥胖。而肥胖，正是兒童痛風(fēng)最重要的危險(xiǎn)因素之一。

高糖（尤其是果糖）攝入會(huì)顯著增加內(nèi)源性尿酸生成，并抑制腎臟排泄，雙重作用推高尿酸水平；高脂飲食則會(huì)加重代謝紊亂，形成惡性循環(huán)。

預(yù)防孩子尿酸升高，這七類食物需格外留心

第一類：動(dòng)物內(nèi)臟

如豬肝、雞肝、腦花、肥腸等，嘌呤和膽固醇含量“雙高”，是痛風(fēng)高危食物。建議孩子每周食用不超過1-2次，每次量控制在25-50克。

第二類：濃肉湯、骨頭湯

豬骨湯、雞湯等經(jīng)過長時(shí)間熬煮，湯汁中溶出的嘌呤含量非常高，所謂“精華”里也包含了大量嘌呤。

第三類：部分海鮮及海鮮湯

比如說貝類海鮮湯，里面的嘌呤也是非常高的，一周給孩子喝一次就差不多了，如果家族有痛風(fēng)史的話，盡量不要給孩子喝。

第四類：高糖零食與甜品

蛋糕、冰淇淋、巧克力等，所含的果糖或果葡糖漿會(huì)直接促進(jìn)尿酸生成，加重代謝負(fù)擔(dān)。

第五類：所有甜飲料

可樂、奶茶、果汁飲料等，是“隱形糖”的最大來源之一，其危害遠(yuǎn)超許多家長的想象。

第六類：火鍋湯

涮過大量肉類、海鮮后的火鍋湯，堪稱“嘌呤濃縮液”，應(yīng)避免飲用。

第七類：過量紅肉

豬、牛、羊肉等每日總量建議不超過半斤，并注意種類交替。

守護(hù)孩子健康，關(guān)鍵在養(yǎng)成好習(xí)慣

* 均衡飲食：保證蛋、奶、瘦肉（適量）、蔬菜的攝入，主食粗細(xì)搭配。

* 嚴(yán)格控糖：不喝甜飲料，少吃加工零食，養(yǎng)成喝白水的習(xí)慣。

* 鼓勵(lì)運(yùn)動(dòng)：保證每日充足的身體活動(dòng)，控制體重，促進(jìn)代謝。

* 定期體檢：可考慮在體檢項(xiàng)目中加入尿酸檢測，尤其對于超重或飲食不均衡的孩子。

孩子的健康基石，奠定在每一天的餐盤里。別讓不當(dāng)?shù)摹皭邸?，成為孩子未來的?fù)擔(dān)。從今天起，關(guān)注孩子的飲食細(xì)節(jié)，培養(yǎng)良好習(xí)慣，為他們打下真正堅(jiān)實(shí)的健康基礎(chǔ)。

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