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《臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》第713期業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容

講者：常映薇

青島西海岸新區(qū)中心醫(yī)院

注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，主治醫(yī)師，醫(yī)學(xué)碩士，醫(yī)學(xué)博士在讀

社會(huì)任職：

山東省醫(yī)學(xué)會(huì)老年醫(yī)學(xué)分會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)組委員，

山東省醫(yī)學(xué)倫理學(xué)會(huì)代謝性疾病多學(xué)科診療分會(huì)理事

專業(yè)特長(zhǎng)：老年醫(yī)學(xué)

課程簡(jiǎn)介：

隨著我國(guó)老齡化進(jìn)程加速，肌少癥已成為威脅老年人健康的“沉默的公共衛(wèi)生危機(jī)”，其不僅導(dǎo)致肌肉量流失、肌力下降，更會(huì)引發(fā)跌倒、骨折、代謝疾病等一系列連鎖健康風(fēng)險(xiǎn)，甚至縮短生存期。本課程由青島西海岸新區(qū)中心醫(yī)院注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、主治醫(yī)師常映薇博士主講，系統(tǒng)講解肌少癥及肌少癥性肥胖的相關(guān)知識(shí)與防治要點(diǎn)，具體內(nèi)容包括：

核心認(rèn)知：介紹肌少癥的定義、流行病學(xué)特征、危害，以及肌少癥性肥胖的病理機(jī)制與健康風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)合人口老齡化數(shù)據(jù)說(shuō)明疾病防控的必要性。

篩查與評(píng)估：詳解SARC-F、SARC-calf等肌少癥篩查工具，以及NRS2002、MNA-SF等營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法的操作流程與判讀標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋肌肉質(zhì)量、力量及身體功能的評(píng)估維度。

營(yíng)養(yǎng)干預(yù)：闡述階梯式營(yíng)養(yǎng)治療路徑，重點(diǎn)講解優(yōu)質(zhì)蛋白（含乳清蛋白選擇）、HMB、維生素D等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素的攝入標(biāo)準(zhǔn)，明確口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充（ONS）的適用場(chǎng)景、服用時(shí)機(jī)及療程要求。

運(yùn)動(dòng)協(xié)同：介紹FITT-VP運(yùn)動(dòng)框架，包括抗阻、有氧、平衡運(yùn)動(dòng)的頻率、強(qiáng)度、時(shí)間及進(jìn)度安排，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)協(xié)同對(duì)肌少癥防治的增益作用。

實(shí)踐總結(jié)：梳理“吃、動(dòng)、測(cè)”三條核心原則，提供可落地的肌少癥預(yù)防與干預(yù)方案，助力掌握個(gè)體化精準(zhǔn)防控技能。

課程融合臨床案例與國(guó)際指南，兼具專業(yè)性與實(shí)用性，助力實(shí)現(xiàn)“守住肌肉銀行，延長(zhǎng)健康壽命”的目標(biāo)，為健康老齡化提供切實(shí)可行的解決方案。

授課視頻時(shí)長(zhǎng)：28：48

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本期業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)組織者：王炳蓮主任

青島西海岸新區(qū)中心醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任、主任護(hù)師（公衛(wèi)）

國(guó)家注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師（RD）

國(guó)家二級(jí)心理咨詢師

《臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》簽約營(yíng)養(yǎng)師 等

社會(huì)兼職：

青島西海岸新區(qū)臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心主任

青島市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心委員

國(guó)家臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)質(zhì)控中心專家組成員

中國(guó)中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)食療分會(huì)常務(wù)理事

山東醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)外科亞專業(yè)委員會(huì)委員等職務(wù)

主持及參與省市級(jí)課題2項(xiàng)，論文4篇、參編營(yíng)養(yǎng)書(shū)籍2本；成立山東省首個(gè)區(qū)級(jí)臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心，協(xié)助青島西海新區(qū)成立多家臨床營(yíng)養(yǎng)科。除做好臨床營(yíng)養(yǎng)治療工作之外，注重科普宣傳，近幾年在社區(qū)、學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院、企業(yè)開(kāi)展講座、參加義診、電視、電臺(tái)、云直播共計(jì)40余場(chǎng)，發(fā)表科普文章60余篇，其中國(guó)家級(jí)40余篇。2020年在醫(yī)院公眾號(hào)創(chuàng)建《秒懂飲食》系列欄目，組建秒懂飲食科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)，目前該團(tuán)隊(duì)已發(fā)布營(yíng)養(yǎng)科普視頻500余期，并在央視頻、人民日?qǐng)?bào)客戶端、澎湃新聞、大眾網(wǎng)、網(wǎng)易、搜狐網(wǎng)等多家媒體實(shí)現(xiàn)50萬(wàn)余次推廣宣傳。

資料下載：

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