2025年生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)歷"至暗時刻"，價格持續(xù)探底疊加成本剛性壓力。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2025年全國生豬出欄71973萬頭，增長2.4%，全年生豬出欄量創(chuàng)歷史新高，但供需失衡導致豬價同比跌幅超11%，行業(yè)被迫開啟"斷臂求生"模式。政策調(diào)控與周期波動交織下，成本管控能力成為企業(yè)存活關鍵。

全年均價創(chuàng)五年新低

2025年生豬價格走出"前高后低"行情，全年均價創(chuàng)近五年新低。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年1-12月國內(nèi)生豬價格經(jīng)歷震蕩后下滑而后反彈的走勢，全年均價13.74元/公斤，為近五年最低。

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第四季度加速探底，數(shù)據(jù)顯示10月中旬外三元生豬價格跌至10.9元/公斤，擊穿絕大多數(shù)企業(yè)成本線。

其中，新五豐因四季度銷售均價僅11.31元/公斤，單季巨虧7.8億元；光明肉業(yè)更創(chuàng)下15年來首虧，全年虧損1.16億元至1.71億元；天域生物預計2025年虧損0.85億元至1.25億元。

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，當前平均養(yǎng)殖成本約14元/公斤，而頭部企業(yè)通過自繁自養(yǎng)、智能化管理等手段，成本可控制在12-13元/公斤，差距達2-3元/公斤。

產(chǎn)能過剩遇上消費疲軟

供需兩端失衡是此輪虧損主因。中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇指出，豬價低迷主要源于消費增速放緩而供給充裕的雙重壓力。

供應側，2024年下半年能繁母豬存欄高位運行，疊加PSY提升，2025年全國生豬出欄量達7.2億頭，同比增2.4%；

需求側，豬肉消費增速放緩，禽肉、牛肉替代效應顯著，全年豬肉產(chǎn)量5938萬噸創(chuàng)紀錄卻滯銷。

面對現(xiàn)金流危機，企業(yè)被迫啟動"生存模式"：天邦食品緊急叫停13億元豬場升級項目，唐人神、益生股份、新希望等多家上市豬企，均在今年宣布將原募投項目資金永久或臨時補充流動資金。

展望2026年，朱增勇預計上半年豬價仍將維持低位震蕩，下半年或出現(xiàn)階段性回升，但反彈幅度預計較為溫和。隨著規(guī)?；教嵘i產(chǎn)業(yè)的成本競爭力和產(chǎn)業(yè)韌性有望持續(xù)增強。這或預示著，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的這場“生存之戰(zhàn)”，遠未到結束之時。

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來源：綜合自藍鯨財經(jīng)、畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟觀察、時代周報