聞香食靚雞味飄北京路，菁彩沉香雞驚艷羊城幫扶市集

新春腳步漸近，北京路步行街的年味愈發(fā)醇厚。2026年1月23日至26日，由廣州市總工會(huì)、市供銷合作總社、市協(xié)作辦公室聯(lián)合主辦，市工人文化宮承辦，廣州消費(fèi)幫扶聯(lián)盟等多部門協(xié)辦的“消費(fèi)幫扶工惠行”活動(dòng)，在越秀區(qū)北京路步行街南段成功舉辦。

這場(chǎng)以“十城聯(lián)動(dòng)促共富 千品惠購(gòu)暖新春”為主題的年貨盛宴，不僅搭建起幫扶地區(qū)特色產(chǎn)品“出山入灣”“進(jìn)城上桌”的產(chǎn)銷橋梁，更讓千年街區(qū)飄起藥膳沉香雞的獨(dú)特香氣，成為這個(gè)春節(jié)最動(dòng)人的民生暖意。

步入市集，新疆疏附小香菇、西藏林芝藏香豬臘肉、波密紅蘋果、重慶巫山戀橙、貴州刺梨等來(lái)自十多個(gè)幫扶地區(qū)的近千款好物齊聚一堂，劃分清晰的主題專區(qū)構(gòu)成了一條充滿地域風(fēng)情的“年貨長(zhǎng)廊”。

而在這片琳瑯滿目中，羊城職工幫扶館的藥膳沉香雞試吃展位前始終人氣騰騰，成為全場(chǎng)最具人氣的“打卡點(diǎn)”之一。金黃油亮的雞肉在鍋中慢燉，裹挾著沉香的清雅與中藥材的溫潤(rùn)，香氣穿透市集喧囂，引得路過市民紛紛駐足探尋。

“只加鹽，會(huì)更甜！”這是展位前最常聽到的介紹。這款來(lái)自清遠(yuǎn)的“菁彩三十年藥膳沉香雞”承載著三十年沉香配方的沉淀，堅(jiān)守“無(wú)重金屬、無(wú)激素、無(wú)抗生素、無(wú)藥殘”的底線，更實(shí)現(xiàn)“湯清飄香、無(wú)嘌呤”的健康優(yōu)勢(shì)，完美詮釋了中醫(yī)“藥食同源”的智慧。據(jù)了解，這些雞吃的是生態(tài)糧，喝的是沉香水，肉質(zhì)緊實(shí)彈嫩，與沉香的行氣健脾功效相融，燉出的湯品清香醇厚，既保留食材本味，又兼具養(yǎng)生價(jià)值。這種將傳統(tǒng)藥膳與現(xiàn)代健康需求相結(jié)合的創(chuàng)新，讓沉香雞從眾多農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出。

市集現(xiàn)場(chǎng)的“萌娃追味記”更添溫情。一位八九歲的小朋友成了展位的“忠實(shí)粉絲”，連續(xù)多次專程前來(lái)品鑒沉香雞湯，捧著碗喝湯的模樣讓人忍俊不禁；還有一位陽(yáng)山籍初中女生的媽媽滿臉驚喜地分享：“我女兒從來(lái)不愛吃家里寄來(lái)的雞，沒想到在這兒連喝兩碗湯，還說要帶兩只回家當(dāng)年貨！”孩子們的挑剔與偏愛，恰恰印證了沉香雞的品質(zhì)魅力，也成為市集消費(fèi)中最鮮活的亮點(diǎn)。

這場(chǎng)熱鬧的年貨市集，早已超越普通商業(yè)展銷的范疇。作為廣州市總工會(huì)持續(xù)打造的幫扶品牌，活動(dòng)緊扣“百千萬(wàn)工程”部署，以消費(fèi)為紐帶、幫扶為初心，將貴州、新疆、西藏、黑龍江、福建及廣東省內(nèi)梅州、清遠(yuǎn)、湛江、汕尾等十多個(gè)幫扶地區(qū)的原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品帶到市民身邊，讓“足不出穗，購(gòu)遍全國(guó)好貨”成為現(xiàn)實(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)不僅有工會(huì)會(huì)員專屬優(yōu)惠、銀行滿減等多重福利，購(gòu)物即贈(zèng)的新春利是封更讓年味與心意同行。每一筆訂單背后，都連接著幫扶地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)戶增收，每一次品嘗都是對(duì)共富之路的添磚加瓦。

廣州市總工會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“消費(fèi)幫扶工惠行”是新春關(guān)愛行動(dòng)的重要組成部分，通過搭建“山海相會(huì)”的產(chǎn)銷平臺(tái)，既讓幫扶地區(qū)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走進(jìn)大灣區(qū)千家萬(wàn)戶，也讓市民在置辦年貨中傳遞溫暖，讓這個(gè)春節(jié)既有煙火氣，更有互助情。隨著市集持續(xù)升溫，那碗飄香北京路的沉香雞湯，正成為連接城鄉(xiāng)深情、書寫協(xié)作佳話的生動(dòng)注腳，讓“消費(fèi)助共富”的理念在舌尖美味中深深扎根。