澳大利亞葡萄酒商算是白歡喜一場了，好不容易熬走了貿(mào)易關(guān)稅壁壘，結(jié)果出口數(shù)據(jù)依舊慘不忍睹。

1 月 28 日堪培拉路透社消息，澳大利亞葡萄酒 2025 年的出口價值直接下跌 8%，跌到 23.4 億澳元折合 16 億美元，就連其最賺錢的中國市場，跌幅更是沖到了 17%，更扎心的是，中國葡萄酒市場的規(guī)模如今只剩五年前的三分之一，沒了關(guān)稅攔路虎，澳酒還是栽了大跟頭。

作為世界第五大葡萄酒出口國，澳大利亞的葡萄酒行業(yè)如今正和全球其他產(chǎn)區(qū)一起，掉進(jìn)同一個困境里。據(jù)澳大利亞葡萄酒行業(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)布的信息，當(dāng)下的澳酒行業(yè)不僅面臨著出口銷量持續(xù)下降的問題，還被供應(yīng)過剩的難題纏上，一邊是釀出來的酒賣不出去，一邊是主要市場的需求還在不斷萎縮，里外夾擊下，行業(yè)日子過得別提多憋屈了。

那么問題來了，全球葡萄酒市場遇冷的原因是什么？

澳大利亞葡萄酒市場洞察主管彼得?貝利認(rèn)為，消費(fèi)者正在減少整體的酒精消費(fèi)是主要原因，為了跟上當(dāng)下的健康生活趨勢，再加上生活成本一路上漲，大家都得捏著口袋省錢，葡萄酒這種非剛需的飲品，自然就成了大家削減開支的首選。

除了消費(fèi)者端的變化，外部的環(huán)境也沒給澳酒行業(yè)留活路。彼得?貝利還表示，對于全球的葡萄酒出口商來說，當(dāng)下的貿(mào)易壁壘和地區(qū)沖突，也讓葡萄酒產(chǎn)品進(jìn)入各個市場的過程變得更加困難，成本也跟著水漲船高。本就賣不動的葡萄酒，還得承擔(dān)更高的運(yùn)輸和貿(mào)易成本，利潤空間被一再壓縮，出口商自然沒了繼續(xù)擴(kuò)張的動力。

而最讓澳大利亞葡萄酒商揪心的，還是中國市場的表現(xiàn)。中國一直是澳酒最有利可圖的核心市場，可 2025 年澳酒對中國的出口價值直接下跌 17%，跌至 7.55 億澳元折合 5.3 億美元，這個跌幅遠(yuǎn)超整體出口的跌幅，成了拉低澳酒出口數(shù)據(jù)的主要原因，也讓澳酒商的心里涼了一大截——就在 2024 年，中國剛剛?cè)∠俗璧K雙方貿(mào)易的關(guān)稅，當(dāng)時澳大利亞釀酒商對中國的銷售還迎來了一波強(qiáng)勁反彈，那會兒澳酒商還以為終于熬到了春天，想著借著關(guān)稅取消的東風(fēng)，好好在中國市場大展拳腳，把之前的損失都補(bǔ)回來，可誰承想，這份紅火沒持續(xù)多久，就被葡萄酒市場的快速萎縮澆滅了。

彼得?貝利的一句話，更是道出了澳酒商面對中國市場的無奈，他直言 “中國葡萄酒市場規(guī)模只有五年前的三分之一”。這意味著，就算沒了關(guān)稅的限制，澳酒能分到的蛋糕也比以前小了太多，畢竟整個市場的盤子都縮水了，哪怕澳酒的市場份額不變，實(shí)際的銷量和營收也會跟著往下走。

其實(shí)不止是中國市場，澳酒對英國等其他主要市場的出口也出現(xiàn)了不同程度的減少，說到底還是全球大環(huán)境變了。不管是歐洲還是亞洲，消費(fèi)者都開始更注重健康，減少酒精攝入成了主流，再加上各國的生活成本都在上漲，普通消費(fèi)者的可支配收入被壓縮，對于葡萄酒這種偏享受型的消費(fèi)，自然會變得更加謹(jǐn)慎，不會像以前那樣隨意購買。

供應(yīng)過剩的問題，更是讓澳酒行業(yè)的處境雪上加霜。此前為了搶占市場，澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)區(qū)一直在擴(kuò)大種植和釀造規(guī)模，想著多釀點(diǎn)酒就能多賣點(diǎn)，可誰承想市場需求突然萎縮，釀出來的酒大量積壓，形成了嚴(yán)重的供應(yīng)過剩，為了清庫存，不少酒莊只能降價銷售，這又進(jìn)一步拉低了整個行業(yè)的出口價值，形成了惡性循環(huán)。

澳大利亞葡萄酒行業(yè)當(dāng)下的困境，并非個例，業(yè)內(nèi)認(rèn)為主要原因是隨著健康生活理念的普及和全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇乏力帶來的生活成本上漲，葡萄酒這種非生活必需品的消費(fèi)需求，大概率還會繼續(xù)走低，而供應(yīng)過剩的問題，也不會在短期內(nèi)得到解決，這意味著全球葡萄酒行業(yè)的寒冬，可能還會持續(xù)一段時間。

參考引用來源：路透社