1月30日，2026年“吃貨季”迎新春促消費好酒好菜迎新年活動暨河南美食榜和河南好酒發(fā)布推介活動在鄭州市牧原大廈舉行。本次活動由河南省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南省食品工業(yè)協(xié)會主辦，河南堯香酒業(yè)有限公司協(xié)辦，現(xiàn)場近50家食品企業(yè)攜明星產(chǎn)品參展。

省食協(xié)將全力推動“豫食名品展示中心”建設

河南省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副理事長、牧原集團副總經(jīng)理袁合賓在致辭中表示，在省工信廳的悉心指導與大力支持下，本次活動首次探索“線上直播+線下展示”的雙軌模式，助力河南食品企業(yè)推廣產(chǎn)品、傳播品牌。線上，聯(lián)動京東政企、廣電買賣多、抖音本地生活等平臺，開展電商直播月活動，打通直達消費者的“云端通道”；線下，精心設計布展，集中呈現(xiàn)本土品牌特色。

2026年省政府工作報告指出，十四五期間河南民營經(jīng)濟活力迸發(fā)，新增經(jīng)營主體370萬戶，牧原、宇通、華蘭等一批龍頭企業(yè)向強而躍，胖東來、蜜雪冰城、鍋圈食匯等一批新銳企業(yè)向新而生。

“一個強字，一個新字，展現(xiàn)了河南產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)蓬勃向上的良好態(tài)勢。 ‘強’與‘新’的雙向奔赴，勾勒出河南食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的鮮活圖景?！痹腺e說，這份發(fā)展熱潮，在河南“城市會客廳”鄭州東站展現(xiàn)得淋漓盡致。保障超1億人豬肉需求的牧原集團、全球門店超5萬家的蜜雪冰城、年銷售額近240億元的胖東來均落戶于此，勾勒出中原消費升級的生動場景。未來，“下了高鐵來一杯蜜雪冰城的奶茶，吃一口牧原的美味豬肉，逛一下胖東來，吃遍河南美食，走的時候捎一個泡泡瑪特”的消費場景，也將在這里成為現(xiàn)實。

袁合賓表示，2026年是“十五五”規(guī)劃的開局之年，協(xié)會將依托“城市會客廳”的核心區(qū)位，全力推動“豫食名品展示中心”建設。該中心將集產(chǎn)品展示、產(chǎn)銷對接、電商運營、品牌推廣、文化傳播于一體，通過沉浸式場景、數(shù)字化傳播，打造出一張立體的河南美食名片。

2026年迎新春·促消費河南美食榜發(fā)布

河南省食品工業(yè)協(xié)會秘書長牛景紅在會上表示，按照《關于舉辦2026年“吃貨季”迎新春促消費好酒好菜迎新年活動暨河南美食榜和河南好酒發(fā)布推介活動的通知》（豫食聯(lián)〔2026〕2號）文件通知安排，在企業(yè)自愿申報的基礎上，經(jīng)省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟與省食品工業(yè)協(xié)會組織有關專家品鑒，認定河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司、河南仰韶酒業(yè)有限公司、好想你健康食品股份有限公司等45家企業(yè)99款產(chǎn)品入選2026年迎新春·促消費河南美食榜。

在企業(yè)分享環(huán)節(jié)，省食品工業(yè)協(xié)會食品質(zhì)量安全分會秘書長、河南安必諾檢測技術有限公司總經(jīng)理師明霞介紹，保障食品安全，食企要從多方面把控。首先是對供貨商質(zhì)量安全管控，包括供貨商資質(zhì)條件、生產(chǎn)條件與質(zhì)量安全控制能力審查等，動態(tài)監(jiān)測供貨商能力；其次是生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制，需建立生產(chǎn)過程管理制度、安全追溯體系等；另外，重視產(chǎn)品研發(fā)質(zhì)量安全及品質(zhì)評價，開展適用標準審評、原輔料及添加劑審評、產(chǎn)品品質(zhì)和穩(wěn)定性評價；最后，在產(chǎn)品運銷過程中，做好質(zhì)量安全風險防控、監(jiān)測等。

在現(xiàn)代化食品工業(yè)的進程中，以“高效、節(jié)能、環(huán)保、智能”為核心，依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、自動化控制等技術優(yōu)化生產(chǎn)流程，同時通過節(jié)能改造、資源循環(huán)利用等方式實現(xiàn)生產(chǎn)效率提升與環(huán)境保護的協(xié)同發(fā)展，是食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、踐行高質(zhì)量發(fā)展的重要方向。河南智碳能源公司低碳工廠負責人孫士兵介紹，其公司聚焦食品行業(yè)高能耗痛點、通過工藝類節(jié)能和公輔類節(jié)能兩大模式助力食品企業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定、提質(zhì)降本，助力食品企業(yè)節(jié)能降耗，目前在河南市場的服務企業(yè)已經(jīng)超300家。

豆制品是家庭餐飲消費的剛需食品之一，不過，從實際消費場景來看，行業(yè)仍從在不少規(guī)模較小的作坊式企業(yè)。安陽可旺食品有限責任公司營銷總監(jiān)高鵬峰在分享中提到，公司切中消費需求與痛點，憑借標準化生產(chǎn)、品控體系完整、供應鏈布局成熟等優(yōu)勢，形成了更強的競爭力。他認為，品質(zhì)產(chǎn)品永遠是消費剛需，食品企業(yè)要堅持筑牢品控根基，同時布局多元化渠道，才能推動豆制品行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。

企業(yè)如何規(guī)避經(jīng)營中的風險？數(shù)字化辦公如何賦能食品企業(yè)？河南大鴻簽科技有限公司市場總監(jiān)胡曉玲分享中介紹，食品行業(yè)電子簽署面臨即時服務受限，促銷活動頻繁、簽署成本高等問題?！按篪櫤災苤С制髽I(yè)隨時隨地在線簽署，無論是經(jīng)銷商、加盟商還是員工，都能通過電腦或手機完成合同簽署?！焙鷷粤嵴f，電子簽章大大縮短了合同簽署時間能夠?qū)崟r處理和反饋，提升了整體工作效率和業(yè)務運作速度。

附榜單：

2026年迎新春·促消費河南美食榜

（排名不分先后）

（一）河南特色食品

序號

企業(yè)名稱

產(chǎn)品

邦杰食品股份有限公司

邦杰牛腱

邦杰食品股份有限公司

邦杰小子

張順心（鄭州）食品科技有限公司

張順心·嗨吃家尊享版酸辣粉

信陽多栗多綠色食品有限公司

糖炒栗子口味板栗汁

信陽多栗多綠色食品有限公司

葛根芡實板栗口味板栗汁

河南周家口食品有限公司

醬鹵牛肉100g*8袋禮盒裝

河南省聯(lián)興油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司

清香山茶油產(chǎn)品

河南省聯(lián)興油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司

濃香香山茶油產(chǎn)品

河南海恩食品有限公司

張中海道口燒雞軟包裝禮盒裝

河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

黑金酸辣粉

河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

河南燴面

華遙（河南）食品科技有限責任公司

河南燴面禮盒裝

華遙（河南）食品科技有限責任公司

胡辣湯金湯禮盒裝

華遙（河南）食品科技有限責任公司

禮遇河南（燴面＋胡辣湯）禮盒

河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司

簡頌午餐肉腸

河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司

鹵福齋樂山風味椒麻雞禮盒裝

信陽市星瑞餐飲有限公司

玉鳳姐信陽熱干面

河南武陟即可達食品有限責任公司

鹵制帶殼鵪鶉蛋

河南藍天茶業(yè)有限公司

信陽毛尖原味茶飲料

河南藍天茶業(yè)有限公司

藍天茗茶牌信陽毛尖

河南省華旭食品有限公司

客家鹽焗老雞

鄭州麥尚食品有限公司

五香牛腱

好想你健康食品股份有限公司

清菲菲（紅棗湘蓮銀耳湯）

河南俺家香農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

土椒辣花生

河南素香園食品有限公司

七重香燴面

河南素香園食品有限公司

素香園低鈉雞蛋面

焦作懷狀元農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

懷狀元雞內(nèi)金脆餅

焦作懷狀元農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

懷狀元陳皮山藥酥

河南九龍食品有限公司

黑芝麻

河南九龍食品有限公司

黑麥粉

（2） 河南創(chuàng)新型食品

序號

企業(yè)名稱

產(chǎn)品

河南固佳食品有限公司

固始鵝塊

河南固佳食品有限公司

筒鮮魚

河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司

麻醬香腸

信陽市星瑞餐飲有限公司

毛尖茶香雞

鹿邑縣大家旺食品有限公司

羊蝎子

臧營橋食品有限公司

南太行公雞

臧營橋食品有限公司

小柴雞

河南素香園食品有限公司

素香園果蔬竹升面

焦作懷狀元農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

懷狀元六味地黃酥

（3） 一桌好菜

序號

企業(yè)名稱

產(chǎn)品

張順心（鄭州）食品科技有限公司

張順心·嗨吃家河南燴面

滑縣道口畫寶剛燒雞有限責任公司

回家款燒雞600g

河南周家口食品有限公司

醬鹵牛腱100g*8袋禮盒裝

河南固佳食品有限公司

固始鵝雜

河南固佳食品有限公司

泡椒皮絲

華遙（河南）食品科技有限責任公司

香辣海帶面筋

華遙（河南）食品科技有限責任公司

蒸腐竹

河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司

鹵福齋豬八件禮盒豬耳

河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司

豬肚雞

河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司

五香鹵豬蹄

河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司

蒜香排骨

河南武陟即可達食品有限責任公司

水滴形獨立包裝去殼鵪鶉蛋

河南省華旭食品有限公司

麻油鴨

鄭州麥尚食品有限公司

梅菜扣肉

鄭州麥尚食品有限公司

豆沙八寶飯

河南三味真廚實業(yè)發(fā)展有限公司

黃河大鯉魚

鹿邑縣大家旺食品有限公司

筋頭巴腦

鹿邑縣大家旺食品有限公司

椒鹽小酥肉

河南俺家香農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

香辣酥

鹿邑縣茂源肉業(yè)有限公司

茂源甄選清燉羊排

鹿邑縣茂源肉業(yè)有限公司

茂源甄選清燉羊蝎子

安陽可旺食品有限責任公司

千層香干

（4） 河南好酒

分類

企業(yè)名稱

口糧酒

春節(jié)宴用酒

白酒

河南仰韶酒業(yè)有限公司

仰韶彩陶坊紅9

天時20

白酒

賒店老酒股份有限公司

賒店明青花

賒店元青花洞藏年份10

白酒

河南五谷春酒業(yè)

股份有限公司

烏龍珍品

金谷春精品

白酒

洛陽杜康控股有限公司

杜康綿柔M3

杜康酒國優(yōu)1988

白酒

河南皇溝酒業(yè)

有限責任公司

皇溝特曲

皇溝御酒明御窖

白酒

寶豐酒業(yè)有限公司

寶豐·大象馱小象

寶豐酒（大肚經(jīng)典）

白酒

宋河酒實業(yè)有限公司

宋河糧液·一滴香

宋河糧液·宋玖

白酒

河南壽酒集團有限公司

好壽酒

百泉壽·地壽

白酒

河南堯香酒業(yè)有限公司

堯香5年廣闊天地

堯香10年廣闊天地

白酒

賈湖酒業(yè)集團

有限責任公司

富平春·貴3

賈湖·酒海年份10

白酒

河南蔡洪坊酒業(yè)

有限公司

蔡洪坊酒（獻禮100）

蔡洪坊酒（馥柔16）

紅酒

天明民權葡萄酒

有限公司

復刻吉甘紅

鶴舞干紅

啤酒

金星啤酒集團

金星信陽毛尖中式精釀啤酒

金星奶皮子冰糖葫蘆中式精釀啤酒

露酒

洛陽杜康控股有限公司

杜康花露燒桑葚米酒

（5） 河南區(qū)域品牌酒

分類

企業(yè)名稱

口糧酒

春節(jié)宴用酒

白酒

功藏酒業(yè)集團有限公司

八朝干和-紅

八朝干和-咖

白酒

河南張弓老酒酒業(yè)有限公司

皇封一品

名門傳承9

白酒

林州紅旗渠酒業(yè)有限責任公司

紅旗渠-紅3

紅旗渠三星

白酒

河南省俸皇酒業(yè)有限責任公司

俸皇特釀·俸6

俸皇特釀·俸9

露酒

河南省養(yǎng)生殿酒業(yè)有限公司

六味地黃酒

露酒

信陽市雞公山酒業(yè)有限公司

信陽名片毛尖茶酒

啤酒

河南省京德酒業(yè)有限公司

鮮姜啤酒

比利時小麥精釀啤酒

黃酒

河南聞風倒酒業(yè)有限公司

10年陳小米黃酒