1月31日，以“錨定實(shí)體根基·集聚人才動(dòng)能·賦能白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的中國(guó)吉林白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)暨吉林省食品協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)換屆大會(huì)，在長(zhǎng)春市春誼賓館召開(kāi)。

領(lǐng)導(dǎo)嘉賓合影

此次大會(huì)由吉林省食品協(xié)會(huì)、長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)大學(xué)食品與生物學(xué)院、吉食吉酒（吉林?。┚茦I(yè)集團(tuán)有限公司主辦，全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)、吉林省工信廳食品處、吉林省食品協(xié)會(huì)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及行業(yè)協(xié)會(huì)、科研院所的酒業(yè)行業(yè)專家學(xué)者、企業(yè)代表參加會(huì)議。

會(huì)上，與會(huì)嘉賓分別致辭，對(duì)吉林白酒產(chǎn)業(yè)把握機(jī)遇、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提出期望。吉林省食品協(xié)會(huì)酒文化研究專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)何冰就中國(guó)白酒申遺歷程及“十五五”時(shí)期吉林白酒發(fā)展路徑作主旨演講。在對(duì)話研討環(huán)節(jié)，來(lái)自院校、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)的專家圍繞品質(zhì)提升、文化賦能、產(chǎn)區(qū)建設(shè)等進(jìn)行了深入交流。相關(guān)企業(yè)代表還分享了服務(wù)酒業(yè)智慧化、供應(yīng)鏈保障等方面的實(shí)踐與解決方案。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

與會(huì)人員一致認(rèn)為，吉林白酒產(chǎn)業(yè)根植于東北全面振興與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略沃土，擁有獨(dú)特的生態(tài)資源和深厚的釀造傳統(tǒng)，正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效的關(guān)鍵階段。會(huì)議聚焦品牌建設(shè)、市場(chǎng)開(kāi)拓、酒旅融合、數(shù)智化轉(zhuǎn)型等核心議題，旨在凝聚共識(shí)、匯聚智慧，共同描繪產(chǎn)業(yè)發(fā)展新藍(lán)圖。

吉林省食品協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)張迎新（左）為新一屆專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)李踐楚頒發(fā)任命書

會(huì)議同期舉行了吉林省食品協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)換屆大會(huì)。經(jīng)選舉，金六福集團(tuán)副總裁李踐楚當(dāng)選新一屆專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)，何冰、孔令海、李志國(guó)、葛春江當(dāng)選執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)，李志國(guó)兼任秘書長(zhǎng)。新任會(huì)長(zhǎng)李踐楚表示，新一屆專委會(huì)將積極發(fā)揮橋梁紐帶作用，整合資源，強(qiáng)化服務(wù)，助力吉林白酒產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力提升。

為強(qiáng)化技藝傳承與創(chuàng)新引領(lǐng)，會(huì)議宣布批準(zhǔn)成立首批39個(gè)“大師工作室”，并調(diào)整重組了協(xié)會(huì)白酒專家組。這些舉措旨在弘揚(yáng)工匠精神，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才與技術(shù)支撐。

吉林省食品協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)張迎新表示，吉林省食品協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)自成立以來(lái)，始終以服務(wù)會(huì)員、賦能產(chǎn)業(yè)為己任，在搭建政企橋梁、推動(dòng)技術(shù)交流、規(guī)范行業(yè)秩序、助力品牌提升等方面發(fā)揮了重要的作用。本次會(huì)議匯聚了各方智慧，明確了發(fā)展方向，協(xié)會(huì)將繼續(xù)搭建高質(zhì)量平臺(tái)，引導(dǎo)行業(yè)把握歷史機(jī)遇，共同推動(dòng)吉林白酒這一歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)在“十五五”時(shí)期實(shí)現(xiàn)新發(fā)展、新跨越。（文/圖 王法權(quán)）

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