浙江
沉默一百天后，西貝創(chuàng)始人賈國龍選擇了直面媒體。
12月21日，冬至當(dāng)天，賈國龍在西貝北京研發(fā)中心接受了《南方周末》記者的獨家專訪
除了誠心檢討之外，賈國龍雄心不改，宣布放棄做個人IP，潛心做好企業(yè)管理；并且透露，西貝接下來將加大出海力度。
賈國龍：我還在積極尋求支援。西貝從內(nèi)蒙古臨河一個小縣城發(fā)展起來，走向全國，成為中式正餐的頭部連鎖企業(yè)，靠的不只是運氣。
風(fēng)波開始至今，西貝全國門店接受了各級政府監(jiān)管部門的八十多次檢查，沒有一起違法違規(guī)處罰。
假如西貝活不下來，我絕對不會再創(chuàng)業(yè)了，和夫人回草原養(yǎng)羊，日子還得過。但如果挺過這場危機，我還會繼續(xù)給門店增加人力投入。西貝是有遠(yuǎn)大理想的企業(yè)，我們要加快出海，努力成為有國際影響力的中餐品牌。
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