這幾種蔬菜，不用跟風(fēng)各種高端科技養(yǎng)生保健品，菜市場、超市隨手就能夠買到，每天吃一點(diǎn)比什么都好，記得點(diǎn)贊收藏。

第一名，西紅柿富含番茄紅素，是公認(rèn)的天然抗氧化劑，番茄紅素含量在成熟西紅柿中最為豐富，對全身抗氧化都有幫助，建議每天吃一兩個，但是不要生吃。涼拌或者炒著吃。

第二名，大蒜核心成分是大蒜素，大蒜素是含硫化合物的重要來源，日常炒菜、涼拌菜放幾瓣都能夠輕松攝取。

第三名是生姜，中國人從古至今都特別喜歡它，生姜富含姜辣素和多種活性成分，不管是煮姜湯還是炒菜、燉肉的時(shí)候放幾片對身體都特別好。

第四名，豆類和豆制品，尤其是發(fā)酵后的豆腐、腐乳以及常喝的豆?jié){、豆汁，豆制品里面富含植物雌激素，能夠幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)荷爾蒙，對女性朋友保持氣色大有益處。

第五名，藍(lán)莓，富含花青素，是抗氧化小能手，而且對眼睛特別好，藍(lán)莓花青素含量在江果類中名列前茅，果糖含量還不高。不管是自己吃還是給家里的孩子吃，都是不錯的選擇，每天吃一小碗，營養(yǎng)又解饞。

第六名，菌菇菇類，尤其是野生蘑菇，在扇子里面名列前，營養(yǎng)密度特別高，高估富富含糖和礦物質(zhì)，不管是炒肉、燉雞湯還是做菌菇湯，味道鮮美，還能夠給身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的營營養(yǎng)。

第七、西蘭花膳食纖維、葉綠素、硫化物含量都特別的豐富，西蘭花是十字花科蔬菜中營養(yǎng)價(jià)值較高的品種。常吃幫幫助穩(wěn)定腸道菌群，腸道舒服了，身體狀態(tài)自然差不了。清炒、焯水、涼拌都好吃，記得每周吃幾次。

第八名是糙米，比精米保留了更多的礦物質(zhì)和維生素B族，糙米的B族維生素含量是粳米的三倍上，每天吃一頓糙米飯就能夠滿足身體日常需求。

第九名，紫蘇籽油，很多人都不知道的寶藏油品，紫蘇籽油的阿爾法亞麻酸含量高達(dá)60%以上，是植物油中的佼佼者。每天拌涼菜或者煮好的湯里滴幾滴，就能給身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的歐米伽3脂肪酸。

第十名，洋蔥含有多種抗氧化劑，洋蔥富含槲皮素等多種活性成分，炒菜、燉肉、拌涼菜的時(shí)候呢，放一些既能夠增香提味，又能夠給身體補(bǔ)充抗氧化的成分。日常做隨手加一點(diǎn)，健康就能夠悄悄加分，這些超級食物沒有復(fù)雜的吃法，也不用刻意追求量，只要把它們?nèi)谌氲揭蝗杖?，?jiān)持下來，身體狀態(tài)自然就會越來越好。

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