西班牙 112 歲的Teresa Fernández已成為該國最長壽的老人，也是世界上最長壽的老人之一。費(fèi)爾南德斯于 1913 年 7 月 29 日出生于西班牙西北部的一個(gè)小城市 Zambroncinos del Páramo，經(jīng)歷了兩次世界大戰(zhàn)及西班牙內(nèi)戰(zhàn)。她的家人說，她的身體一直很健康，幾乎不用吃藥，而且仍然享受著日常生活。

她是七個(gè)孩子的母親，最大的孩子已經(jīng) 93 歲高齡。當(dāng)被問及她長壽的秘訣時(shí)，費(fèi)爾南德斯指出了一個(gè)簡(jiǎn)單的習(xí)慣：她每餐都喝一杯葡萄酒。據(jù)她的家人說，幾十年來這個(gè)傳統(tǒng)一直是她日常生活的一部分。她總是在家人的陪伴下享用美酒與美食。

西班牙以預(yù)期壽命長而聞名。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的最新數(shù)據(jù)，西班牙是僅次于日本的全球第二長壽國家。西班牙婦女的平均預(yù)期壽命為86歲，但費(fèi)爾南德斯已超過這一數(shù)字二十多年。專家們通常將西班牙的長壽歸功于地中海飲食、積極的生活方式、牢固的社會(huì)關(guān)系以及適度的葡萄酒消費(fèi)。

葡萄酒在西班牙文化中扮演著重要角色。在許多農(nóng)村地區(qū)，如 Zambroncinos del Páramo，葡萄酒并不是特殊場(chǎng)合的專屬，而是日常飲食的固定組成部分。費(fèi)爾南德斯的子女說，除了每天喝一杯葡萄酒，她還保持著其他健康的生活習(xí)慣。她睡眠很好，胃口很好。她的家人注意到，她很少需要藥物治療，精神也很清醒。

雖然研究人員告誡人們不要把任何單一的食物或飲料視為長壽的奇跡，但他們承認(rèn)，在均衡飲食的基礎(chǔ)上適量飲用葡萄酒可能會(huì)起到一定的保護(hù)作用。飲用葡萄酒的環(huán)境也很重要；與親人共享美食可以加強(qiáng)社會(huì)紐帶，提高生活質(zhì)量。

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