有三點(diǎn)建議

第一，有選擇，有上限。我們蔬菜可以多吃點(diǎn)，吃飯的時(shí)候，建議先吃菜，然后吃肉，最后再吃主食。肉類方面，我們選擇更多的是蝦、魚這些優(yōu)質(zhì)蛋白，盡可能少吃肥肉、油炸食品，零食可以“嘗一嘗”，但是要“設(shè)上限”，比如說堅(jiān)果吃一小把。零食吃多了，建議當(dāng)餐的主食少一點(diǎn)，這樣避免總熱量疊加。

第二，糾正常見的飲食誤區(qū)。經(jīng)常有人說“不吃主食”和“用水果代替主食”，這些方面我們都不建議，長期不吃主食會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂、營養(yǎng)不良等問題，一次性大量食用高熱量的水果，可能會(huì)導(dǎo)致糖分和能量超標(biāo)。想要控制體重，可以選擇一些粗糧，這些主食升血糖速度相對(duì)比較慢，相對(duì)有飽腹感，也有利于避免餐后血糖大起大落，也避免“越吃越想吃”這種感覺。

第三，腸胃不好的人群要有節(jié)制，盡量少吃過冷、過熱、過辣、過咸的刺激性食物，避免暴飲暴食，突然增加消化道的負(fù)擔(dān)；要保持相對(duì)規(guī)律的進(jìn)餐時(shí)間，不能“一頓撐一頓餓”，以避免加重基礎(chǔ)的疾病，比如說胃炎、潰瘍等問題。

最后想提醒的是，健康體重管理是長期過程，核心在于均衡和適量。食物要吃多樣、要吃適量、要吃得有規(guī)律，通過健康的飲食，積極的進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，及時(shí)關(guān)注監(jiān)測體重變化，養(yǎng)成良好的生活方式和習(xí)慣，才是更靠譜的體重管理方式。

來源：國家衛(wèi)生健康委2026年2月10日新聞發(fā)布會(huì)介紹時(shí)令節(jié)氣與健康（立春、雨水）有關(guān)情況