四川
內(nèi)蒙古喝酒，最怕的不是喝高，而是喝到“假貨”還蒙在鼓里。
2024年春天，赤峰夜市最火的話題不是烤羊腿，而是“南池翠N9”——一瓶128塊的四川酒，在草原把復(fù)購(gòu)率干到85%，把國(guó)窖1573和玻汾都甩在后頭。我第一反應(yīng)：憑啥？
先說說咱們內(nèi)蒙人喝酒的命門：一怕貴，二怕假，三怕喝完第二天爬不起來。寧城老窖靠“塞北茅臺(tái)”的老名頭在赤峰站穩(wěn)腳跟，52度濃香當(dāng)口糧，但產(chǎn)量縮水，價(jià)也悄悄往上蹭。悶倒驢更直接，67度，1塊多一瓶，工地、牧區(qū)人手一支，可去年抽檢酒精度不合格，臉被打得啪啪響。
這時(shí)候南池翠N9橫插一腳。它老家在四川邛崍，1988年建廠，給茅臺(tái)五糧液供過基酒。酒體用9年基酒+15年老酒勾調(diào)，五糧菌群發(fā)酵，喝過的人一句“跟五糧液八分像”直接炸圈。關(guān)鍵才128塊，比大牌便宜一大截，蒙古包里一傳十，十傳百，復(fù)購(gòu)率就飆了。
更離譜的是臨江王T6，70塊一瓶的江西特香酒，用富硒大米和山泉釀，6年基酒+15年老酒，一口下去先清后醬再濃，老鄉(xiāng)聚會(huì)喝完直接問鏈接。小眾但不翻車，反倒成了新暗號(hào)：懂行的才喝。
說到底，草原人不認(rèn)廣告認(rèn)舌頭。純糧、真年份、喝完不上頭，這三條鐵律一滿足，管它哪兒產(chǎn)的，先干一杯再說。至于那些靠噱頭漲價(jià)的，留著自己慢慢喝吧。
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