永輝超市這些年日子不好過(guò)，從2021年起業(yè)績(jī)就一路下滑。生鮮超市本來(lái)是它的強(qiáng)項(xiàng)，可線上電商和社區(qū)團(tuán)購(gòu)搶了太多生意。顧客懶得出門，手機(jī)點(diǎn)幾下貨就到家了。

實(shí)體店客流少，庫(kù)存積壓，成本高。管理層試過(guò)各種辦法，但關(guān)店成了家常便飯。低效門店一關(guān)再關(guān)，資產(chǎn)處理和員工安置都花錢。資金鏈緊巴巴的，負(fù)債率高得嚇人。

供應(yīng)商那邊也鬧矛盾，貨源不穩(wěn)。整個(gè)零售業(yè)都在洗牌，永輝被擠到邊上。

2024年春天，張軒松跑到許昌找于東來(lái)取經(jīng)。胖東來(lái)那套模式有名，員工待遇好，服務(wù)周到，商品質(zhì)量高。永輝想借這東風(fēng)翻身。

6月首批門店改造完開業(yè)，鄭州和北京的店人氣爆棚。加了試吃區(qū)、健康角，寵物服務(wù)啥的。顧客覺(jué)得新鮮，客流上來(lái)。但改造花大錢，布局改動(dòng)，設(shè)備更新。

內(nèi)部機(jī)制沒(méi)跟上，員工工資沒(méi)漲多少，服務(wù)熱情有限。商品價(jià)格調(diào)高了點(diǎn)，顧客又跑去電商買便宜貨。

改造推進(jìn)中，關(guān)店也沒(méi)停。2024年下半年關(guān)了不少家，2025年關(guān)得更多。尾部門店太多，拖累整體。采購(gòu)部門瘦身，技術(shù)團(tuán)隊(duì)減員，總部?jī)?yōu)化。供應(yīng)鏈精簡(jiǎn)供應(yīng)商，結(jié)款周期拉長(zhǎng)。

供應(yīng)商不樂(lè)意，偶爾斷貨。線上業(yè)務(wù)占比上來(lái)了，但訂單量掉。嘗試自有品牌，像橙汁洗衣液，但沒(méi)啥名氣。葉國(guó)富2024年9月買進(jìn)股份，當(dāng)了大股東。

名創(chuàng)優(yōu)品那套效率打法帶進(jìn)來(lái)，加速上新貨。

葉國(guó)富上臺(tái)后，改革小組成立。強(qiáng)調(diào)學(xué)胖東來(lái)是出路。2025年調(diào)改多家門店，關(guān)掉更多不匹配的。庫(kù)存堆著，自有品牌風(fēng)格亂，顧客摸不清永輝賣啥。

2025年全年，永輝關(guān)店關(guān)得狠。調(diào)改停業(yè)損失大，資產(chǎn)報(bào)廢，裝修費(fèi)，毛利掉。關(guān)店賠違約，員工補(bǔ)償。境外投資也虧。連續(xù)五年虧，累積不少?！芭指摹边M(jìn)到第二年，還在陣痛期。

葉國(guó)富喊方向?qū)?，別怕路遠(yuǎn)。但市場(chǎng)耐心有限，投資人擔(dān)心永輝撐不撐得住。門店調(diào)改超多家，只剩少數(shù)沒(méi)動(dòng)。2026年關(guān)店少，調(diào)改尾聲。

胖東來(lái)那邊，于東來(lái)2026年過(guò)年后退休，當(dāng)顧問(wèn)。決策委員會(huì)接手。永輝學(xué)它，但規(guī)模大，家族管理難復(fù)制。

胖東來(lái)小而精，永輝全國(guó)鋪開，供應(yīng)鏈復(fù)雜。員工激勵(lì)沒(méi)到位，服務(wù)跟不上。顧客反饋價(jià)格貴，品質(zhì)提升有限。零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)烈，線上線下融合是趨勢(shì)。永輝深耕商品門店組織，或有轉(zhuǎn)機(jī)。

關(guān)店潮從華東中部擴(kuò)散，北京鄭州多家關(guān)。低效店盈利差，關(guān)了止損。員工轉(zhuǎn)崗補(bǔ)償，租賃糾紛。供應(yīng)鏈直采多，但不穩(wěn)。線上訂單滑，自有品牌認(rèn)知低。

葉國(guó)富推快速上貨，超市不適應(yīng)。庫(kù)存積壓，風(fēng)格不一。盒馬線上強(qiáng)，山姆會(huì)員綁中產(chǎn)。永輝邊緣化。胖改方向?qū)?，?zhí)行節(jié)奏關(guān)鍵。

2025年預(yù)虧公告出，虧損擴(kuò)。調(diào)改關(guān)店損失主因。資產(chǎn)投入大，毛利少。境外股權(quán)變損。長(zhǎng)期資產(chǎn)減值?，F(xiàn)金流降，貨幣資金縮。短期借款多，應(yīng)付賬款堆。綜合負(fù)債率高。轉(zhuǎn)型期陣痛明顯。胖改過(guò)半程，存量門店少。

永輝CEO王守誠(chéng)2026年全員信反思。追規(guī)模偏離初心，辜負(fù)員工顧客。謝胖東來(lái)幫扶。關(guān)店近尾聲，分紅員工。利潤(rùn)共享建信任。2026年深耕年，商品力門店運(yùn)營(yíng)組織激活。轉(zhuǎn)型2到3年出瓶頸。