除夕夜，輕輕的臘月風(fēng)裹著年味兒，吹進芝罘區(qū)黃務(wù)街道保利紫薇郡小區(qū)一棟小高層住宅三樓敞開的廚房窗欞。54歲的初中老師李衛(wèi)國搟著餃子皮，同樣是初中老師的妻子張玉芬麻利地塞進一勺鲅魚餡；廚房的另一側(cè)——民企廠長、鄰居王振剛翻動著滋滋冒油的烤羊排，其妻劉玉梅正往燜魚鍋里淋黃酒。四雙手在煙火氣中穿梭，餐臺上煙臺特色年菜漸次排開，鍋鏟碰撞聲與談笑聲擠滿了原本冷清的屋子。

“我兒子在杭州互聯(lián)網(wǎng)公司值班，老李閨女在德國做課題，今年又回不來嘍！”王振剛給羊排刷上蜂蜜，焦香混著花椒氣息升騰。這道煙臺特色烤羊排是他的“保留節(jié)目”，羊肋排是提前一天用蔥姜水浸泡去膻的，炭火炙烤時不斷刷蜂蜜鎖住肉汁。

張玉芬包的鲅魚餃子則藏著老教師的匠心：魚肉剔骨剁蓉，拌韭菜末時摻入肥肉末提味，圓肚餃子下鍋三浮三沉。她笑著展示手機里女兒發(fā)來的消息：“媽，你包的餃子皮薄餡大，我同學(xué)都說像煙臺月亮灣！”

當(dāng)央視春晚開場歌舞響起時，四人碰響了盛滿紅彤彤張裕解百納的酒杯。李衛(wèi)國夾起一塊燜魚感慨：“往年除夕，我和老伴對著六個菜發(fā)呆，今年八道菜還怕不夠吃！”王振剛接話：“我廠里年輕工人總說‘遠(yuǎn)親不如近鄰’，今天才咂摸出滋味?！?/p>

這場“搭伙過年”源自一年前張玉芬發(fā)起的一項倡議。四位子女均在他鄉(xiāng)過年的老人結(jié)為“睦鄰小組”，平時代收快遞、急病陪診。從去年開始，他們索性在除夕這晚合并廚房。

“養(yǎng)老院再好，也不如自己家的灶臺熱乎?！眲⒂衩范顺稣骠~時提起參觀養(yǎng)老院的經(jīng)歷，“但獨居確實怕突發(fā)狀況——上月我眩暈癥發(fā)作，多虧張老師送藥及時?！辈妥涝掝}轉(zhuǎn)向養(yǎng)老困境：專業(yè)機構(gòu)床位緊張，保姆春節(jié)返鄉(xiāng)潮，海外子女鞭長莫及。

李衛(wèi)國說：“咱們這種‘親鄰互助’或許是個出路。比如王廠長懂管理，可以統(tǒng)籌社區(qū)資源；我擅長溝通，能組織文娛活動……”此刻電視里央視春晚互動歌曲《手到福來》中，梁家輝一句“我在宜賓，也在你家年夜飯的電視里”打破舞臺與家庭的界限，四人會心大笑，碰杯聲清脆。

窗外煙花炸響時，王振剛手機響起視頻通話。屏幕那端，柏林和杭州的兩家子女?dāng)D在鏡頭前喊“爸媽過年好”，背景音里還有德國學(xué)生學(xué)著說“餃子真香”。四位老人舉著餃子湊近鏡頭，水汽氤氳了手機屏幕。

“明年，如果孩子回?zé)熍_，咱兩家還在一起吃年夜飯！”李衛(wèi)國說。廚房玻璃上，“?！弊执盎u次重疊。

當(dāng)家庭結(jié)構(gòu)變遷成為時代注腳，這頓煙臺滋味濃郁的年夜飯揭示了一個樸素真理：守望相助的溫情，終將化解銀發(fā)浪潮的寒冰。

YMG全媒體記者 權(quán)立通