姐妹們有沒有發(fā)現(xiàn)，一到春天整個(gè)人都蔫了？

早上鬧鐘響了三遍才爬得起來，照鏡子臉腫得像發(fā)面饅頭，頭發(fā)昨天才洗今天就油得能炒菜。白天坐著犯困，晚上躺著卻睡不著，嘴里還總有股味道……

別急著怪春困，可能是你的脾胃在喊累。

為什么春天脾胃最累？

冬天我們吃得多、動(dòng)得少，脾胃連軸轉(zhuǎn)了好幾個(gè)月。開春后雨水多、濕氣重，脾胃還沒緩過勁來就得加班除濕，不累才怪。

這時(shí)候別急著進(jìn)補(bǔ)，先給脾胃放個(gè)小假，煮幾碗清清爽爽的湯，比喝冰美式管用多了。

今天就來分享幾款春季家常湯品，簡(jiǎn)單易做，廚房小白也能做，讓這個(gè)潮濕的季節(jié)也能過得舒坦些。

說實(shí)話，好多年輕的朋友都會(huì)覺得煲湯就是老一輩的儀式感，麻煩又費(fèi)時(shí)。

當(dāng)這幾款湯喝下來，身體確實(shí)松快了不少，至少下午不會(huì)困到想趴桌上睡著了，這時(shí)就會(huì)知道這些湯品有多香了！

1.五指毛桃祛濕湯

要說最適合現(xiàn)在春季喝的湯，就非它莫屬。五指毛桃自帶一股淡淡的椰奶香，是廣東湯里最受歡迎的味道之一。

食材：

五指毛桃1捆、茯苓15克、蓮子15克、芡實(shí)15克、薏米15克、赤小豆15克，搭配適量排骨或瘦肉

這道湯就像個(gè)“清理工”，喝完肚子不脹了，整個(gè)人都輕盈不少，非常適合經(jīng)常熬夜、愛吃宵夜、總覺得累的姐妹。

2.四季清補(bǔ)涼

這道湯品堪稱“萬金油”，溫和不刺激，一年四季都能喝。食材都是常見的，搭配在一起就是日常的調(diào)理。

食材：

山藥15克、芡實(shí)10克、玉竹10克、薏米15克、沙參10克、海底椰10克、紅棗5-6粒，加上適量瘦肉

它的味道清甜溫和，沒有藥味，平時(shí)煮水喝也很好。就像給身體做一次溫柔的“大掃除”，適合所有人日常飲用。

3. 清肝開胃湯

有時(shí)候困倦是因?yàn)槲缚诓缓?，吃不下東西。這款湯就有開胃的效果，讓人心情和氣色都慢慢變好。

食材：

養(yǎng)肝草2小捆、山藥15克、蓮子15克、無花果4-5粒、紅棗5-6粒，搭配瘦肉

湯水清潤(rùn)，帶著無花果和紅棗的自然甜味，喝起來很舒服，能幫你找回好胃口。

4. 玉竹沙參潤(rùn)燥湯

春天雖然潮濕，但身體內(nèi)部有時(shí)反而會(huì)因?yàn)榘疽沟仍蚋械礁稍?。這款湯就是很好的“潤(rùn)膚露”。

食材：

沙參15克、玉竹15克、山藥10克、蓮子10克、芡實(shí)10克、海底椰10克、雪梨2-3片、無花果3-4粒、搭配適量瘦肉

煲出來的湯水清甜滋潤(rùn)，尤其適合熬夜多、感覺口干舌燥、睡眠不好的時(shí)候喝上一碗，從里到外都舒坦了。

懶人做法：

• 所有食材洗干凈，扔鍋里加適量排骨或瘦肉，大火煮開、轉(zhuǎn)小火煲煮1.5小時(shí)，開吃前撒點(diǎn)鹽調(diào)味就行了。

• 不想煲湯就直接煮水喝，食材洗凈丟進(jìn)養(yǎng)生壺里加水煮40分鐘，當(dāng)水喝一整天。

煲湯這事，真的不用想得太復(fù)雜。我現(xiàn)在每周都會(huì)固定煲兩次，提前把食材分裝好，想喝的時(shí)候直接丟進(jìn)鍋里，比點(diǎn)外賣還方便。

這幾碗湯都是我媽教下來的家常方子，沒有什么名貴藥材，就是普通的吃喝。身體舒服了，精神狀態(tài)自然不一樣。

你們家里有什么春季湯方？評(píng)論區(qū)聊聊，我下次試試～

本文所述做法與食材搭配僅為日常飲食分享，不涉及任何醫(yī)療建議。請(qǐng)根據(jù)個(gè)人口味與體質(zhì)合理選擇食材，享受屬于你的溫暖日常。關(guān)注@彤熙愛生活，帶您解鎖更多廣東靚湯。