昨日早晨8點(diǎn)40分，廈門第八市場大鼓深海魚店內(nèi)已擠滿了人，一條巨大的藍(lán)鰭金槍魚成為焦點(diǎn)。

這條藍(lán)鰭金槍魚重280公斤，體長2.37米，最寬處近0.6米。魚身呈銀灰泛藍(lán)色調(diào)，背部烏黑發(fā)亮，腹部泛著冷白光澤，身形渾圓厚實(shí)、線條緊繃，宛如一枚剛從深海中被拖上岸的巨型“魚雷”。

老板正在給魚量身長

據(jù)介紹，這應(yīng)該是目前在八市出現(xiàn)的最大的藍(lán)鰭金槍魚。

為了讓圍觀者更直觀地感受這條魚的龐大，現(xiàn)場有人鋪開一張野餐墊，6名成年男性并排坐在地上，與魚同框“比大小”。

6名成年男性并排坐在地上，與魚同框“比大小”

即便如此，這條魚依舊顯得格外壯觀。

人手和魚腦袋上比大小

比完后，在場的7名成年男性合力用麻布袋托起魚身，將其放穩(wěn)在一塊長方形木頭案板上。店主陳文勇則拿起水槍沖洗魚身，圍觀的人越聚越多，有人舉著手機(jī)拍照錄像，也有人當(dāng)場詢價下單，店里十分熱鬧。

陳文勇介紹，捕這條魚并不容易。他們先用活魷魚作餌，掛鉤后在線上綁上氣球，再將魚線慢慢放出。待金槍魚咬鉤后，氣球便會迅速下沉，船上人員由此判斷魚已上鉤。由于藍(lán)鰭金槍魚爆發(fā)力強(qiáng)、耐力足，無法直接強(qiáng)行拖拽，只能駕船一路跟隨，與其“周旋”耗力。陳文勇說，他和兩名船員17日凌晨出海，5點(diǎn)多發(fā)現(xiàn)這條藍(lán)鰭金槍魚后，駕船跟了近5個小時，終于成功將其捕獲。當(dāng)晚6點(diǎn)左右，他把捕到大魚的消息發(fā)到朋友圈，不到兩個小時，魚就被預(yù)訂得差不多了，剩下一些肉準(zhǔn)備分給朋友們品嘗。

陳文勇是龍海人，在廈門謀生多年。第八市場這家“大鼓深海魚”是他父親一手創(chuàng)立的魚鋪。為了處理這條“大塊頭”，店里特意請來了一位有著十幾年經(jīng)驗(yàn)的殺魚師傅操刀，一個多小時就將魚分割完成。見現(xiàn)場氣氛熱烈，陳文勇還切下一些靠近魚骨的肉分給大家品嘗，自己先嘗了一口，笑著豎起大拇指：“好料！”

這條巨無霸藍(lán)鰭金槍魚需要兩人協(xié)作處理魚肉

據(jù)悉，在金槍魚家族中，藍(lán)鰭金槍魚是最貴的物種，素有“海洋軟黃金”之稱，身價不菲。

陳文勇介紹，這條魚售價每500克100元，與店里此前售賣的價格差不多。

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來源：廈門日報