三月春光好，菌香溢大棚。3月12日，信陽市平橋區(qū)甘岸街道二郎村多彩田園示范基地的溫室大棚內(nèi)暖意融融。放眼望去，一壟壟菌床綿延鋪展，白色的營養(yǎng)袋點(diǎn)綴其間。蹲下細(xì)看，一朵朵羊肚菌破土而出，褐色的菌蓋飽滿肥碩，在陽光下泛著油亮的光澤。

“你看這品相，多漂亮?！狈N植戶莊永利蹲在菌壟間，輕輕捏起一朵菌株，臉上滿是笑意。去年冬天，他從駐馬店市來到二郎村，一口氣流轉(zhuǎn)了30畝現(xiàn)代化大棚，把羊肚菌種進(jìn)了這片土地。

“在二郎村落戶，就是看中這里土質(zhì)肥沃、交通便利，還有健全的農(nóng)業(yè)設(shè)施。”莊永利說，搞特色種植，選對地方就成功了一半。

選對了地方，更要選對路子。羊肚菌富含氨基酸和不飽和脂肪酸，營養(yǎng)價(jià)值高，市場前景極為廣闊。但菌菇嬌貴，從菌種培育到溫濕度控制，每個(gè)環(huán)節(jié)都不能馬虎。莊永利從外地引入優(yōu)良菌種，線上線下邀請專家全程技術(shù)指導(dǎo)。從去年立冬播種，經(jīng)過三個(gè)多月的精心管護(hù)，一朵朵鮮嫩飽滿的羊肚菌如期破土而出。

“這是‘六妹’，它口感鮮嫩但對環(huán)境要求高，這是‘七妹’，它穩(wěn)產(chǎn)性好、適應(yīng)性強(qiáng)?！闭勂鸱N植的兩個(gè)主要品種，莊永利滔滔不絕?！岸咛匦曰パa(bǔ)，確保今年的收成既有品質(zhì)保證，又有產(chǎn)量支撐?！?/p>

正說著，大棚的另一頭傳來熱鬧聲響。二郎村黨支部書記曾凡利支起三腳架，擺正手機(jī)，開啟了一場“田間直播”?！凹胰藗兛?，這是咱們二郎村今天剛采的頭茬鮮菇，紋理清晰、肉質(zhì)肥厚，煲湯炒菜都鮮美！”鏡頭掃過一排排菌壟，直播間里訂單不斷滾動。

“好產(chǎn)品也要有好銷路，我們村干部就得幫農(nóng)戶想在前、干在前。”曾凡利一邊盯著手機(jī)屏幕，一邊說，“現(xiàn)在光靠等客上門不行，必須主動把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推出去?！痹谒麕兔埩_下，新鮮的羊肚菌當(dāng)天采摘、當(dāng)天發(fā)貨。

“村支書直播帶貨，可幫了大忙！”莊永利笑著說，“現(xiàn)在鮮菇賣到80一斤，烘干后能夠賣到500元一斤?！睋?jù)他介紹，除了線上銷售和周邊市民上門采購，一半以上的菌菇由專業(yè)采購商統(tǒng)一收購，遠(yuǎn)銷到歐洲市場。

采摘季的到來，也讓村民有了家門口增收的機(jī)會。大棚里，幾位村民正提著籃子，動作麻利地采收著成熟的羊肚菌?！耙惶炷軖?0塊錢，活不累，離家還近?！霸诙纱迓鋺舻倪@些日子，地好、人也好，干著順心?！鼻f永利說，“這里有真心幫忙的村干部，有愿意跟著一起干的鄉(xiāng)親。明年我打算繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，讓二郎村的羊肚菌真正從田間地頭走向更加廣闊的市場?！薄倍纱宓膹埓蠼阈χf，手里的活兒一刻不停。

“在二郎村落戶的這些日子，地好、人也好，干著順心?！鼻f永利說，“這里有真心幫忙的村干部，有愿意跟著一起干的鄉(xiāng)親。明年我打算繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，讓二郎村的羊肚菌真正從田間地頭走向更加廣闊的市場?！?/p>